お菓子教室概要&開講日程

2018年第2期前半お菓子教室開講日程

p.s.
開講日程。日にちと曜日が違ってるところがあったね(笑)。8月26日を月曜日って表記しちゃってたけど、月曜じゃなくて、日曜日の書き間違えです(汗)。何人もの人からお電話やメールいただいてます。わりぃ。今、書き直しといたから!(←7月14日pm1時追記)


2018年第2期前半お菓子教室 受講申し込みの受け付けは、
7月15日(日)夜9時より開始します
受講申し込み用メールアドレス 
受講申し込みのケール受付は終了しました。(7/16am9時)



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〇お菓子教室概要→
〇受講申し込み方法→



174.png2018年第2期前半 開講スケジュールについてお知らせします。開講期間は8月1日~10月31日までとさせていただきます。受講を希望される方は、以下、開講スケジュールをご覧の上、7月15日(日)夜9時よりメールにてお申し込みください。メールでの受講申し込みの受付は翌日16日(月)朝9時までとさせていただきますので、ご承知おきください。なお、シフォン教室の基礎・応用講座に関する募集は、8月末とさせていただきます。もうちょっと、待っててね。このページの開講スケジュールへの受講対象者は、シフォン講座に関しては、現上級、最上級メンバーの方を対象とさせてもらいます。焼き菓子講座は、はじめましての方も、参加可能ですので、どなたでも受講申し込みが可能です。

058.gif2018年第2期前半お菓子教室開講日程(8月1日~10月31日)
さて、開講スケジュールをお知らせします。第2期前半ってことで、以下、10月31日までのスケジュールを出させてもらいました。8月の教室。ご周知のとおり、むっちゃ、暑いわー!ただでさえ、毎年、暑いのに、今年は、思いっきり、酷暑になる予想がでてるじゃん。で、どうしようかと考えた。特別措置として、8月のみ、各講座とも定員4名にするわ。まっ、もし、受講を希望する人が多い講座があれば、予備日の開講を検討します。で、講座内容は、8月・9月・10月ともに シフォンに関しては、上級・最上級メンバー対象のシフォン講座を2種類開講。焼き菓子に関しては、8月は定例のクラス制の焼き菓子教室は開講しないので、焼き菓子メニューを単発で開講、一般募集。9月・10月の単発講座としての一般募集は、「幸運のケーキシリーズ」。とりあえず、第2期は、そんなスタンスでいくわ。で、8月は、変則的なスケジュールだから、リクエスト開講ありってことで、かねてから切望してくれている人が多い シフォンパンケーキ講座と、メレンゲ特訓講座を開講しようと考えます。まっ、定員割れしてたら、開講しないけどね。そしたら、あきらめてね。9月・10月のシフォン教室<最上級講座>は、すべて、午後の時間帯<pm2時~pm4時30分or5時>に開講します。シフォン<特訓研究科>のクラスのあとに 最上級講座を入れたから、もし、シフォン<特訓研究科>メンバーが、単発の最上級講座を受講したい場合でも、受講しやすいと思う。ただし、条件は同じ。メール先着順。定員割れしている場合は開講なし。(※9月・10月の開講メニューは、定員6名。4名以上で開講とします。)

<講座内容>
8月開講講座
〇シフォン 単発
上級&最上級講座「レモンティーチャイ」→

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上級&最上級講座「ココナッツチーズ」→
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〇焼き菓子 単発 
「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」→
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「クッキー缶」
※中に入るクッキーの内容は変更するかも。すでにご紹介しているのは4種類だったんだけど、若干、工夫すれば、もっと、増やせるかも(笑)。まっ、お楽しみってことで。
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〇リクエスト開講 単発
「シフォンパンケーキ<基礎>」→
※画像はイメージね。今の季節はイチゴはないから、違うフルーツのデコレーションになるわ(笑)。
そこは、ご承知おきください。
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「メレンゲ特訓」
過去開講した「chiffon chiffonなかやまのメレンゲ完全攻略講座」。これ、講座内容はシークレットなので、公表していません。メレンゲに躓いている人がいれば、どうぞ。とことん、メレンゲを極める。ただし、上手になるかどうかは貴方次第。まっ、定員に満たない場合は開講しません(笑)。根性がない人は無理だから114.png。ちなみに説明は、これだけです。過去40人の方が受講されています。怖いもの見たさ・・・まっ、興味のある人は、どうぞ。講座内容は参加してからのお楽しみってことで。

9月開講講座
〇シフォン 単発
上級&最上級講座「杏仁ミルク」→
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   最上級講座「極上ばなな」→
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〇焼き菓子 幸運のケーキシリーズ 単発 
「幸運のゴルゴンゾーラ」→
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10月開講講座
〇シフォン 単発
上級&最上級講座「chiffon chiffon なかやまの和シフォン<黒糖ふくさ餅>」→
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   最上級講座「地獄のカシス」→
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〇焼き菓子 幸運のケーキシリーズ 単発 
「幸運のラズベリーチョコ」→
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8月5日(日)
※開講時間 
午前の部 「レモンティー・チャイ」 am10時~pm1時
午後の部 「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」pm1時30分~pm 4時30分


午前 シフォン教室 上級・最上級講座「レモンティー・チャイ」(定員4名)
午後 焼き菓子教室 単発「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」(定員4名)

8月6日(月)
午前 シフォン教室 上級・最上級講座「レモンティー・チャイ」(定員4名)
午後 焼き菓子教室 単発「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」(定員4名)

8月7日(火)
午前 シフォン教室 上級・最上級講座「レモンティー・チャイシフォン」(定員4名)
午後 焼き菓子教室 単発「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」(定員4名)

8月8日(水)
午前 シフォン教室 上級・最上級講座「レモンティー・チャイシフォン」(定員4名)
午後 焼き菓子教室 単発「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」(定員4名)

※↑レモンティー・チャイシフォン」「ココアなラズベリースフレチーズケーキ」の予備日は、8月10日(金)・8月11日(土)です。受講を希望される方が多い場合は、予備日に増設を検討します。その際、何を増設するかはわかりませんので予備日でも参加可能な方は、「受講希望講座」と、「午前、参加可能」など参加可能な「時間帯」も記載しておいてください。

<開講時間> 
午前の部 「シフォンパンケーキ<基礎>」am10時~pm1時30分
午後の部 「メレンゲ特訓」pm2時~pm 5時

8月19日(日)
午前 リクエスト開講 「シフォンパンケーキ<基礎>」(定員4名)
午後 リクエスト開講 「メレンゲ特訓」(定員4名)

8月20日(月)
午前 リクエスト開講 「シフォンパンケーキ<基礎>」(定員4名)
午後 リクエスト開講 「メレンゲ特訓」(定員4名)

8月21日(火)
午前 リクエスト開講 「シフォンパンケーキ<基礎>」(定員4名)
午後 リクエスト開講 「メレンゲ特訓」(定員4名)

※↑「シフォンパンケーキ<基礎>」、「メレンゲ特訓」の予備日は、8月22日(火)です。受講を希望される方が多い場合は、予備日に増設を検討します。その際、何を増設するかはわかりませんので予備日でも参加可能な方は、「受講希望講座」と、「午前、参加可能」など参加可能な「時間帯」も記載しておいてください。

<開講時間> 
午前の部 「ココナッツチーズ」am10時~pm1時
午後の部 「クッキー缶」pm1時30分~pm 5時
※クッキー製作の関係上、もし、午前・午後ともに連続受講希望の方がいれば、そちらを優先します。
そのほうが、流れを組みやすいし、早く終わる(笑)。

8月24日(金) 
午前 シフォン教室 上級・最上級講座「ココナッツチーズ」(定員4名)
午後 焼き菓子教室 単発「クッキー缶」(定員4名)

8月25日(土) 
午前 シフォン教室 上級・最上級講座「ココナッツチーズ」(定員4名)
午後 焼き菓子教室 単発「クッキー缶」(定員4名)

8月26日() 
午前 シフォン教室 上級・最上級講座「ココナッツチーズ」(定員4名)
午後 焼き菓子教室 単発「クッキー缶」(定員4名)

8月27日() 
午前 シフォン教室 上級・最上級講座「ココナッツチーズ」(定員4名)
午後 焼き菓子教室 単発「クッキー缶」(定員4名)

※↑「ココナッツチーズ」、「クッキー缶」の予備日は、8月28日()・29日(です。受講を希望される方が多い場合は、予備日に増設を検討します。予備日でも参加可能な方は、「受講希望講座」と、「午前、参加可能」など参加可能な「時間帯」も記載しておいてください。クッキー製作の関係上、もし、午前・午後ともに連続受講希望の方がいれば、そちらを優先します。
<開講時間> 
午前の部「杏仁ミルクam10時~pm1時
午後の部幸運のゴルゴンゾーラpm1時30分~pm 4時には確実に終わると思うわ(笑)。

9月1日(土)
午前 シフォン教室 上級&最上級講座「杏仁ミルク」
午後 焼き菓子教室 単発「幸運のゴルゴンゾーラ」

9月2日(日)
午前 シフォン教室 上級&最上級講座「杏仁ミルク」
午後 焼き菓子教室 単発「幸運のゴルゴンゾーラ」

9月3日(月)
午前 シフォン教室 上級&最上級講座「杏仁ミルク」
午後 焼き菓子教室 単発「幸運のゴルゴンゾーラ」

9月4日(火)
午前 シフォン教室 上級&最上級講座「杏仁ミルク」
午後 焼き菓子教室 単発「幸運のゴルゴンゾーラ」

※↑「杏仁ミルク」、「幸運のゴルゴンゾーラ」の予備日は、9月5日(水)です。受講を希望される方が多い場合は、予備日に増設を検討します。その際、何を増設するかはわかりませんので予備日でも参加可能な方は、「受講希望講座」と、「午前、参加可能」など参加可能な「時間帯」も記載しておいてください。

<開講時間> 
午後の部極上ばなな」pm2時~pm4時30分

9月15日(土)
午後 シフォン教室 最上級講座「極上ばなな」

9月24日(月)
午後 シフォン教室 最上級講座「極上ばなな」

9月25日(火)
午後 シフォン教室 最上級講座「極上ばなな」

9月26日(水)
午後 シフォン教室 最上級講座「極上ばなな」

9月27日(木)
午後 シフォン教室 最上級講座「極上ばなな」

9月29日(土)
午後 シフォン教室 最上級講座「極上ばなな」

※↑「極上ばなな」シフォン講座の予備日は、ありません。

<開講時間> 
午前の部「chiffon chiffonなかやまの和シフォン<黒糖ふくさ餅>am10時~pm1時
午後の部幸運のラズベリーチョコケーキpm1時30分~pm 4時には確実に終わると思うわ(笑)。


10月6日(土)
午前 シフォン教室 上級&最上級講座「chiffon chiffonなかやまの和シフォン<黒糖ふくさ餅>」
午後 焼き菓子教室 単発「幸運のラズベリーチョコケーキ」

10月7日(日)
午前 シフォン教室 上級&最上級講座「chiffon chiffonなかやまの和シフォン<黒糖ふくさ餅>」
午後 焼き菓子教室 単発「幸運のラズベリーチョコケーキ」

10月8日(月)
午前 シフォン教室 上級&最上級講座「chiffon chiffonなかやまの和シフォン<黒糖ふくさ餅>」
午後 焼き菓子教室 単発「幸運のラズベリーチョコケーキ」

10月9日(火)
午前 シフォン教室 上級&最上級講座「chiffon chiffonなかやまの和シフォン<黒糖ふくさ餅>」
午後 焼き菓子教室 単発「幸運のラズベリーチョコケーキ」

※↑chiffon chiffonなかやまの和シフォン<黒糖ふくさ餅>、「幸運のラズベリーチョコケーキ」の予備日は、9月5日(水)です。受講を希望される方が多い場合は、予備日に増設を検討します。その際、何を増設するかはわかりませんので予備日でも参加可能な方は、「受講希望講座」と、「午前、参加可能」など参加可能な「時間帯」も記載しておいてください。


<開講時間> 
午後の部地獄のカシス」pm2時~pm5時

10月20日(土)
午後 シフォン教室 最上級講座「地獄のカシス」

10月22日(月)
午後 シフォン教室 最上級講座「地獄のカシス」

10月23日(火)
午後 シフォン教室 最上級講座「地獄のカシス」

10月24日(水)
午後 シフォン教室 最上級講座「地獄のカシス」

10月25日(木)
午後 シフォン教室 最上級講座「地獄のカシス」

10月27日(土)
午後 シフォン教室 最上級講座「地獄のカシス」

※↑「地獄のカシス」の予備日は、ありません。


以上。2018年第2期前半お菓子教室開講日程のお知らせでした。受講申し込みの受付が終了するまで、このページのままにしておきます。

15日(日)夜9時ジャストからの受付です!メール受付終了は、16日(月)朝9時とさせてもらいます。では、皆さんからのメールを楽しみにお待ちしています!!フライングには気を付けてね(笑)。


by chiffon-chiffon | 2018-07-13 12:05 | お菓子教室概要&開講日程

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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