お菓子教室

1月のシフォン教室<応用講座1/20・1/25>

さて、1月のシフォン教室。応用講座は2日間。1月20日(土)・25日(木)。このページでは、1月の応用講座にご参加くださったん皆さんがお作りになったシフォンをご紹介しますね~♪♪♪。

1月20日(土)
午前の部 シフォン教室<応用講座> 「紅茶シフォン&チーズシフォン&コーヒーシフォン」
午後の部 シフォン教室<応用講座> 「抹茶シフォン&ばななシフォン」

1月25日(木)※25日の講座終了後、このページに追記します。
追記1/25
午前の部 シフォン教室<応用講座> 「マーブルチョコシフォン&紅茶シフォン」
午後の部 シフォン教室<応用講座> 「チーズシフォン&抹茶シフォン」

1月20日(土)
午前の部 シフォン教室<応用講座> 「紅茶シフォン&チーズシフォン&珈琲シフォン」
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<画像はデモンストレーションで作ったチーズシフォン&紅茶シフォン。ご参考に。>

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あっ、そうそう、お気付きの方もいると思うけど、教室にご参加くださった皆さんのお顔をハートで隠すのはやめたわ(笑)。で、「ブログを通じて顔出しNG の人は、カメラを向けたときに自分で顔を隠してね114.png」と伝えてある。

・・・ってことで、今後、顔出しNGの人が、ご自身のお顔を隠すための、その絶妙に不自然な体勢にも注目しながら、どうぞ、ブログを楽しんでください(笑)。いやぁ、これが、意外におもしろいわ。カメラを向けるたびに楽しませてもらってる私です(笑)。シャッターチャンスの、その瞬間、瞬時に顔を隠す、その技に長けてる人も多い!…って余談ですが(笑)。

さてさて、午前の部 ご参加くださったのは、ゆっきー(埼玉県)・さえ(埼玉県)・つきこ(埼玉県)・いっけい(千葉県)・けい(東京都)・せっきー(東京都)。
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ピックアップ画像。
午前の部は、全員、撮ったわ♪

けい
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つきこ
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さえ
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ゆっきー

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いっけい
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せっきー
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午後の部 シフォン教室<応用講座> 「抹茶シフォン&ばななシフォン」
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ご参加くださったのは、急な当日キャンセルが1名ありましたので、ゆっきー(埼玉県)・つきこ(埼玉県)・さえ(埼玉県)・いっけい(千葉県)・てんこ(東京都)。
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ピックアップ画像は、いっけい。
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つきこ

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午前の部 シフォン教室<応用講座> 「マーブルチョコシフォン&紅茶シフォン」
ご参加くださったのは、キャンセルが1名ありましたので、せーこ(岩手県)・つきこ(埼玉県)・さえ(埼玉県)・ひなぞう(東京都)・のぢちゃん(神奈川県)。
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ピックアップ画像は、つきこ
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さえ
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午後の部 シフォン教室<応用講座> 「チーズシフォン&抹茶シフォン」
ご参加くださったのは、キャンセルが1名ありましたので、せーこ(岩手県)・ひなぞう(東京都)・のぢちゃん(神奈川県)・かおりん(愛知県)・かおりん(神奈川県)。
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岩手県から ご参加くださった せーこ。
帰路の新幹線に乗る時間が間に合わなくなりそーで、急いで帰路に着かれたので、画像を撮ってる場合ではなかったのだけど、もちろんの大成功でした♪遠くからのご参加。お疲れの出ないようにね~。


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ピックアップ画像は、ひなぞう
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のぢちゃん
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かおりん(神奈川)
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かおりん(愛知県)
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ご参加くださった皆さん
ご参加ありがとうございました!
2月末のテスト講座に向けて、練習を開始しましょう!!
楽しみにしてます114.png





<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」&chiffon chiffonお菓子教室について>

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主宰        中山真由美
2006年。自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をopenしました。ほぼ同時にお菓子教室もスタート。2017年現在、シフォン教室をメインに焼き菓子教室・料理教室を随時開講しています。お菓子作り初心者の方からプロを目指す方、そして、プロの方まで老若男女問わず、ご指導させていただいています。



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手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」

販売の様子は右のカテゴリ「手作りお菓子のガレージセール」よりご覧ください。
〇販売の様子 2011年頃

〇販売の様子 2015年頃

自然の成り行きですが、2017年現在、
主宰するお菓子教室・料理教室に力を入れています。光栄なことに年を重ねるごとに教室にご参加くださる方が増え、ここ数年、年間受講者数が、平均 延べ1500人を超えています。全て一人でやっているので、講座枠拡大・増設に伴い、2015年頃より販売を休止させていただいていますが、こちらも大変光栄なことに販売再開へのご要望の声をたくさんの方よりいただいています。只今、販売再開を検討中です。私の作るお菓子を食べたいと思ってくださっている皆さん、気にかけてくださりありがとうございます。

058.gifchiffon chiffonお菓子教室
私の開催しているお菓子教室はお菓子作り初心者の方からプロの方まで老若男女問わず、どなたでもご参加いただけます!基礎の基礎からご指導させていただいているシフォン教室(基礎講座・応用講座・上級講座・最上級講座)・焼き菓子教室(基礎、応用、応用Ⅱ)、料理教室を開講しています。募集は年3回(第1期・第2期・第3期)。受講申し込み方法は、メールにて。各期ごとに開講スケジュール・受講申し込み日をブログにてお知らせします。只今、2017年第3期お菓子教室開講期間中。第3期の開講期間は9月21日~2018年2月24日。メールでの受講申し込みは終了しました。月1回開講、年単位でご予約をお受けしているクラス制の焼き菓子教室も含め、今の時点で、第3期は、すでに 延べ 約 700名の方の受講が決定しています。さらに第3期開講期間中の受講を希望される方がいれば、以下、受講申し込み状況&空席状況をご確認の上、お電話にてお申し込みください。

お菓子教室概要→

〇2017年第3期 お菓子教室受講申し込み状況&キャンセルによる空席状況


058.gifお問い合わせ&資料請求
教室へのご参加をご検討される初めての方、その他 お問い合わせ等は、件名に「お問い合わせ 資料請求」と記載の上、①ご住所 ②お名前 ③ご連絡のつくお電話番号 を メール本文に ご記入の上、パソコンよりメールにてお問い合わせください。日々時間に追われているので返信は遅れるかもしれませんが、私の連絡先と教室の場所等を記載したpdfファイルをメールにて返信させていただきます。携帯でのお問い合わせの方には、私の連絡先のみ返信させていただきます。(携帯メールには、容量の関係で、pdfを添付できませんのでご承知おきください。)メールアドレス hinachan-dai@star.ocn.ne.jpまで。



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・・・って、あらっ。リンクページがコピれなくなっちゃったわ。なぜかしら。
となると、えーっと、バナーの貼り方、忘れちゃった。まっ、そのうち、時間が取れたときにでも、ゆっくり、調べて見るね(笑)。



第2回プラチナブロガーコンテスト パン・スイーツ部門に応募します♪


by chiffon-chiffon | 2018-01-20 22:41 | お菓子教室

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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