１冊目のレシピ本「ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン（家の光協会）」。こちらは、只今、第１2版発売中です（^^）。

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２０１6年第2期(6月4日～9月26日）お菓子教室について
私の開催しているお菓子教室はお菓子作り初心者の方からプロの方まで老若男女問わず、どなたでもご参加いただけます！基礎の基礎からご指導させていただいているシフォン教室（基礎講座・応用講座・上級講座・最上級講座）・焼き菓子教室　（基礎単発講座&応用コース講座＜１年間のクラス制＞）、月１回の料理講座！第１土曜はカレーの日！「chiffon chiffonなかやまのスパイスカレー講座」を開講しています。２０１６年第2期お菓子教室への受講申込みに関して、今回はメール申し込み（5月15日pm9時受付開始~16日am9時　受付終了）とさせていただきました。本当にたくさんの方から受講お申し込みをいただいていて、光栄に思ってます。今期は全68枠の講座を開講させてもらうことにしました。今回の募集の他に今期開講期間中に、すでに１年のコース制でご予約をお受けしている焼き菓子教室（応用コース講座）の受講枠が２8枠（７クラス４２名×4）、月１回開講　第１土曜はカレーの日！「chiffon chiffonなかやまのスパイスカレー」講座（今期受講枠は３枠（６名×３）は9月まで受講のご予約をいただいています。5月２７日現在、総定員５９１名中、延べ５８１名の方から受講のご予約をいただいています。若干ではありますが、空席への受講ご希望の方がいれば、どうぞ、お気軽にお電話にてお申し込みください。
）
お菓子教室概要は、こちらのページをご覧ください。→★
お菓子教室の受講申し込み状況&空席状況は、こちらのページをご覧ください。→★

休講とさせていただいた６月の振替日程は、１０月に立てさせてもらいました。６月の受講が決定していた方は、こちらのページをご覧いただいて、ご参加をご検討ください。→★

※すでに受講申込をされている方の「受講確定講座と受講日」は、空席状況をお知らせしているページにて、各お伝えさせていただいている「受付番号」にて書かせていただいていますので、受講確定講座と受講確定日を必ず、ご確認ください。追加申し込みやキャンセルによる変更があった場合は、受講お申し込みの空席状況のページを随時更新します。キャンセル待ちの方が繰り上がって、受講決定となる場合もありますので、キャンセル待ちの方は、随時、ご覧ください。なお、受講当日まで、私からのご連絡は何もしませんので、受講が決定した方は受講当日、どうぞ、忘れずにお越しください。

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★chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室　「応用コース　第１１回」
講座内容　「オレンジチーズキッシュ講座」
開講期間　９月１０日（土）～９月1５日（木）


９月１０日（土）
〇午前の部にご参加くださったのは、たかねえさん（東京都）・kobutaちゃん（神奈川県）・ひめ（東京都）・さくらさん（東京都）
〇午後の部にご参加くださったのは、kakiちゃん（千葉県）・おときちちゃん（埼玉県）・えみちゃん（東京都）

９月１１日（日）
〇午前の部にご参加くださったのは、メイピーちゃん（東京都）・ゆうまま（山梨県）・うさぎちゃん（東京都）・やまちゃん（東京都）・香奈ちゃん（埼玉県）・根本さん（東京都）
〇午後の部にご参加くださったのは、菓夢姉さん（東京都）・きなこママ（神奈川県）・す～さん（東京都）・ゆきさん（東京都）・にゃんこちゃん（群馬県）

たかねえさん（東京都）

kobutaちゃん（神奈川県）

ひめ（東京都）

さくらさん（東京都）

kakiちゃん（千葉県）

おときちちゃん（埼玉県）

えみちゃん（東京都）


メイピーちゃん（東京都）

ゆうまま（山梨県）

うさぎちゃん（東京都）

やまちゃん（東京都）

香奈ちゃん（埼玉県）

根本さん（東京都）


菓夢姉さん（東京都）

きなこママ（神奈川県）

す～さん（東京都）

ゆきさん（東京都）

にゃんこちゃん（群馬県）


ご参加くださった皆さん（^^）。
またお会いするのを楽しみにしていますね~♪

私のキッシュ。食べてみたいなーと思ってくれた方がいたら、ワンクリックで、応援してくれたら嬉しいです＼(^^）／。