<動画> 「ゆっくりと5分ぐらいかけて立てるシフォンのメレンゲ」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

さて、2016年 第2期お菓子教室。
只今、講座選定シフォンをセレクト中~!試作終了です(^^)。第2期お菓子教室の概要・開講スケジュール・受講申し込み日・申し込み方法は、数日中にブログを通じてお知らせします。それまで、このページのままにしとくね(^^)。

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ブログをご覧の皆さん(^^)。
ランキングのご協力をありがとうございました。
皆さんのワンクリックを基に講座をセレクトさせてもらいます。


今日は、ちょっと、お礼(笑)。
これは、どちらかといえば、シフォン作り初心者の方向けですが、

「ゆっくりと5分ぐらいかけて立てるメレンゲ」動画でご紹介します!


シフォン作り。もちろん混ぜも重要だけど、その前に まずはメレンゲを見直さない?
メレンゲが変われば、シフォンの上達度、グーンとアップするからね(^^)。
この動画がシフォン作り初心者の皆さんや メレンゲに躓いている方のご参考になれば幸いです006.gif
・・・って言っても、なにせ、動画初心者なもので(汗)。
声とハンドミキサーの音が かぶっちゃってて、ごめん007.gif




いつも、ブログを見に来てくれてありがとう!取り急ぎ、お礼まで!!          手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」 中山 真由美

058.gifメレンゲの動画、参考になったよ!という人がいたら、引き続き、ワンクリックで応援してくれたら嬉しいです。
ますます、がんばります。参考になったって言ってくれる人が多いようなら、次回は「バニラシフォンの作り方」ってタイトルで説明付きで撮っちゃいまーす(笑)。・・・って、誰か、動画を撮ってくれる人がいてくれたらなんだけどね(笑)。

にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifブログアクセス。訪問者数が155万人を超えました。今年はお菓子の仕事に従事してから10年目を迎えます。みなさん、いつも、ブログを見に来てくれてありがとう!
by chiffon-chiffon | 2016-05-10 19:46

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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