お菓子教室

お菓子教室1/29 

<手作りお菓子のお店chiffon chiffonからのお知らせ053.gif

058.gifお菓子教室。1月25日(土)、26日(日)、28日(火)、29日(水)、30日(木)の5日間は、最上級講座「人参ケーキシフォン」&お楽しみ講座「バターミルクスコーン」講座、開講期間です!

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バターミルクスコーン講座。キャンセル待ち繰り上がり1番の すみちゃん♪。
ブログ、見てくれててありがとう~!で、スコーン講座、ご参加決定おめでとう!!

でね、余談なんだけど、今、生後8か月なんだって。お孫ちゃん♪。
なんかさ、すみちゃんのお話を伺ってると、孫ってすっごく可愛い~らしい!
トンネル。買っちゃったんだって。
「もう、私が先に通っちゃった~!」って、嬉しそうに、携帯で写真を見せてくれた。
お孫ちゃんがハイハイでそのトンネルを通り抜けしながら遊べるように、まずは、すみちゃんがトンネルを通って、見本を見せたとか(笑)。
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この「すみちゃんがトンネルを通っている写真↑」を拝見させていただいて、その場にいたみんなに すみちゃんの楽しそうな笑顔が伝染した日。ほのぼの~とした教室終了後の一コマでした(^^)。

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058.gif2014年第1期前半(1月18日~3月中旬)お菓子教室について

2014年第1期お菓子教室は、1月18日より開講しています。
受講お申込みに関しては、1月12日の先行予約での直接お申込み。そして、1月14日、15日の各電話受付初日で、すでに、72講座、総定員432名の受講枠中、405名分の受講枠がいっぱいになっています
本当にたくさんの方から受講お申し込みをいただいていて、光栄に思ってます。キャンセル待ちをしてくださっている方も非常に多く、大変申し訳ありませんが、ほとんどの講座の受講受付は終了とさせていただきました。空いている枠に関しては、ご参加ご希望の方がいれば、以下、「お菓子教室概要」「開講日程&受講お申し込み状況」のページをご覧の上、お電話にてお申し込みください。

053.gif第1期前半(1月初旬~3月上旬)お菓子教室概要は、こちらのページをご覧ください。→
053.gif開講日程&受講お申し込み状況はこちらのページをご覧ください→

なお、12日のセールにて足を運んでくださり、「エントリシート」にて受講お申し込みをされた方の「受講確定講座と受講日」は、申し込み状況をお知らせしているページにて、「整理番号」にて書かせていただいていますので、エントリーシートを提出してくださった方は、受講確定講座と受講確定日を必ず、ご確認ください。なお、受講当日まで、私の方からのご連絡は何もしませんので、受講が決定した方は、受講当日、どうぞ、忘れずにお越しください。

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1月29日(水)
お菓子教室
★午前の部。最上級講座「人参ケーキシフォン」
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<人参ケーキシフォン。最終出来上がり生地の状態。これ、今日のデモンストレーションで作ったものです♪。>

出来上がり生地の目安は
〇緩ませないこと
〇艶があること
〇ボールの中の生地量が多すぎないこと


人参ケーキシフォン講座にご参加くださった皆さん(^^)。
どうぞ、ご参考に(^^v)。

ご参加くださったのは、taeko姉さん(東京都)・ゆきさん(東京都)の2名の方です♪。
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今日のこの枠への受講申し込みはお二人だったので、まさに最上級、個別講座(笑)。
その混ぜ。じっくりと、拝見させてもらいました(^^v)。・・・ってことで、いただいた画像↓は混ぜの練習の図(^^v)。

taeko姉さん(東京都)
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ゆきさん(東京都)
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★午後の部。お楽しみ講座「バターミルクスコーン」
ご参加くださったのは、急なキャンセルが1名ありましたので、あきたろうちゃん(埼玉県)・ゆきさん(東京都)・Akiちゃん(埼玉県)・ひめ(東京都)・うっちー(埼玉県?いや、神奈川県だったっけ?)・すみちゃん(千葉県)の6名の方です♪。講座開始の30分前に やむを得ない事情によるキャンセルのお電話をいただいたので、キャンセル待ちの方へのご連絡は出来ませんでした。キャンセル待ちの方、ごめんなさい。

あきたろうちゃん(埼玉県)
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ゆきさん(東京都)
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Akiちゃん(埼玉県)
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ひめ(東京都)
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うっちー(埼玉県?いや、神奈川県だったっけ?)
ん?うっちーの出来上がり画像がないなー、もしかして、撮るの忘れた?私ったら(汗)。わりぃ。

すみちゃん(千葉県)
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053.gifご参加くださった皆さん(^^)。
ご参加ありがとうございました!
また、お会いできる日を楽しみにしていますね~♪。


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by chiffon-chiffon | 2014-01-30 00:25 | お菓子教室

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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