お菓子教室

今日の講座は、チョコナッツシフォン&桜と粒餡の春色シフォン

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今日の冒頭の画像は、今日の講座、デモンストレーションで作った「桜と粒餡の春色シフォン」。型出し直後の図にしちゃおっかな~♪♪♪。るん♪。桜餅をイメージして作ったこのシフォン。販売でも教室でも、ご好評をいただいてます(^^)。で、シフォンを食べ物とは思っていない うちの家族も、なぜか、このシフォンだけは好んで食べる(爆)。桜餅とか、大福とか、草餅とか、どら焼きとか(笑)。うちは、断然、和菓子系(爆)。和菓子系シフォン♪♪♪。もっと、作ろうかなぁー(笑)。
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058.gif2013年第1期販売日のお知らせ
お菓子教室の開講日程調整のため、2013年第1期(1月~4月)は、自宅ショップ土曜販売をお休みさせていただき、手作りお菓子のガレージセールのみ開催させていただきます。さて、2013年第1期の販売日程を立てさせていただいたのでお知らせします。販売日程としては5月までの予定を立てさせていただきました。セール当日は会場準備が整うam8時から整理券を配布させていただきます。開店時刻のam11時より整理番号の早い方からお買い物を楽しんでいただけたらと考えます。商品はなくなり次第終了とさせていただきます。天気は当日までわかりませんが、雨天決行とさせてください(^^)。詳細は販売日が近くなったら、また、お知らせしますね(^^)。

3月の販売日 3月9日(第2土曜日) 手作りお菓子のガレージセール ~2013’ホワイトデー特集~ 
5月の販売日 5月11日(第2土曜日) 手作りお菓子のガレージセール


※1月と4月はお菓子教室開講日程調整のため、販売はありません。
※2月の販売は終了しました。足を運んでくださった皆さん、お寒い中ありがとうございました。  



058.gif2013年第1期(1月~4月)お菓子教室について
2013年第1期お菓子教室の各受講お申し込みを12月16日、17日より開始しました。大変光栄なことに18日には全ての開講講座がご予約でいっぱいとなり、第1期お菓子教室<正規日程>の受講お申し込みの受付は終了させていただきました。受講お申し込みをくださった延べ424名の皆さん、ありがとうございました。

また、受講お申込み受付日初日にお電話がつながったにもかかわらず、ご予約が取れなかった方を対象とさせていただいて、4月に増設日程を立てさせていただきましたが、こちらの受講お申込みは、12月27日に締め切らせていただきました。こちらは、お申し込みくださった全員の方にご参加いただけるよう、できるだけご希望に沿うように日程調整をさせていただいています。12月28日のブログにて「受講確定講座と受講日」を「受付番号」でお知らせさせていただいていますので、ご確認ください。また、確認のために増設日程に受講お申し込みをくださった方全員の方に「受講確定講座と受講日」をメールにて返信させていただいていますので、お申し込みくださった方は、メールも確認してみてください。私の方にはメールは戻ってきていないので届いているとは思いますが、もし、私からの返信メールが届いていない方がいれば、お手数ですが、必ず、お電話にてご連絡ください♪。

〇2012年第3期お菓子教室<正規日程>
★基礎・応用・テスト講座。開講日程と受講お申込み状況→
★上級・最上級講座・お楽しみ講座。開講日程と受講お申込み状況→

〇2013年第1期お菓子教室<増設日程>
★基礎・応用・テスト・上級・最上級。開講日程と受講お申込み状況→

只今、正規日程&増設日程のすべての講座の枠が定員いっぱいに付き、受講お申し込みの受付を終了しています。正規日程&増設日程を ご覧いただいて、キャンセル待ちでよければお名前をお預かりさせていただきますので、「お菓子教室概要」と「お申込み状況」をご確認の上、お電話にてお申し付けください。キャンセルが出た時にはブログでお知らせする前に ご連絡させてもらいます。

〇2013年第1期お菓子教室概要については、こちらをご覧ください。→


058.gif今回の募集(1月~4月)では、すでに 総勢 延べ513名(正規日程 延べ424名。増設日程 延べ89名。)の方とお約束させていただいています。次回、2013年第2期(5月中旬~8月)のお菓子教室の募集は、基礎・応用講座受講お申し込み開始5月12日(日)、上級・最上級・お楽しみ講座受講お申し込み開始5月13日(月)です。
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2月12日(火)今日のお菓子教室(^^)。
今日の講座は、上級講座。チョコナッツ&桜と粒餡の春色シフォンです♪
「あっ!午前の部。4人一緒に記念写真、撮るの忘れたじゃーーーーん!」と。午後の部、みんなが帰り際に思い出した。で、そんな話をしてたのに言ってた先から、また、午後の部も記念写真を撮るのを忘れた私です!
で、「あっ!!」と、気が付いたとき、帰り支度中のじゅんちゃんとありくんママにカメラを向けて、はいポーズ♪。
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↑記念写真を撮るのを忘れた日の記念写真ってことで、ぱちっ(^^)。
じゅんちゃん、ありくんママ、素敵な笑顔をありがとう!

☆午前の部。上級講座「チョコナッツ」
ご参加下さったのは、nobuちゃん(埼玉県)・あきたろうちゃん(埼玉県)・ピーコ(神奈川県)・み~ちゃん(埼玉県)の4名の方です♪。

nobuちゃん(埼玉県)
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あきたろうちゃん(埼玉県)
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ピーコ(神奈川県)
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み~ちゃん(埼玉県)
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あっ、ちょっと余談ですが(笑)。ピーコが「趣味はミュージカルを見に行くことです(^^)。」という自己紹介をくださって、で、それぞれ、趣味を公開発言(笑)。しばし、シフォン以外の話で盛り上がるひととき。で、特筆は、み~ちゃん!「フラダンスを10年やってます」と自己紹介!おぉ~、初耳情報(笑)。で、4月は、「埼玉春のフラフェスティバル」、(略して、”春フラ”って言えば、わかる人はわかるらしい。)に参加、講演されるそう!で、その様子は、6月1日(土)19:00~20:30にテレビ埼玉で放映されるんだって~!。み~ちゃんのフラダンス。テレビ放映なんてすごいなぁ(^^)。み~ちゃん、春フラ、頑張ってくださいね~!!私の教室。いろんな分野で長けた人が集まってるなぁー!趣味の話を聞くのもおもしろいかも!と、思った今日の日です♪。

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☆午後の部。季節限定上級講座「桜と粒餡の春色シフォン」
ご参加下さったのは、プリムラちゃん(東京都)・だるまちゃん(埼玉県)・ありくんママ(埼玉県)・じゅんちゃん(埼玉県)の4名の方です♪。

プリムラちゃん(東京都)
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だるまちゃん(埼玉県)
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ありくんママ(埼玉県)
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じゅんちゃん(埼玉県)
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さて、今日の注目の人(^^)。午前の部は、あきたろうちゃん♪。午後の部は、ありくんママ♪。
ジャンケン勝ち抜きおめでとう~\(^^)/。・・・と、テンション高いのは私だけですが(爆)。
ではでは、画像いっきまーす!まずは、今日の注目の人決めジャンケン。お二人の「じゃんけんに勝っちゃった」直後の様子を(笑)。

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★あきたろうちゃん
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nobuちゃんとのツーショットも1枚(^^)。仲良し姉妹のお二人です♪♪。
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★ありくんママ
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053.gifありくんママの創作シフォン&シフォンノート
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教室にご参加下さるごとに日々の製作の様子を綴ったシフォンノート&家での復習シフォンをご持参で教室参加のありくんママ♪。ほんとによく頑張ってるなぁと思う(^^)。今日のシフォン。とっても美味しかったよ(^^)。今のままの調子でシフォン作り楽しんでくださいね~!

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<おまけ画像>
チョコがけパーフェクト!nobuちゃんの製作の様子、1枚、記念にぱちっ♪。
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ご参加下さった皆さん(^^)。今日はご参加ありがとうございました。
また、お会いできる日を楽しみにしています♪。



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by chiffon-chiffon | 2013-02-13 00:41 | お菓子教室

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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