新作「ショコラフロランタン」完成~♪♪♪。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif
b0087822_7532027.jpg

2013’初売り!
手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」ガレージセール


開催日時 2月9日(第2土曜日)
   am11時open~ 


058.gifセール詳細は、こちらをご覧ください→
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

<セール準備-クッキー作り>
クッキー作り。粉と砂糖と卵。その選び方、分量の違い、温度や製法の違い、休ませる時間の違い。さまざまな食感を作り出す、その製作工程を楽しんでる私です(^^)。クッキー作りは、腕力と根気(笑)。まさに筋トレ!いやぁ。製作数が多いから、ますます、二の腕が、太くなりそう(汗)。

・・・って余談はさておき、やっぱさ、バレンタインデー特集だからね、いつものフロランタンも特別バージョン♪。
濃厚なショコラベースのシュクレを作って、上掛けのキャラメルにはカシュナッツと胡桃をトッピング♪。
チョコとキャラメルとナッツ。王道の組み合わせで、大正解053.gif
名付けて、「ショコラフロランタン」完成しました~♪♪♪。るん♪。これ、好きだわ~053.gif053.gif053.gif
b0087822_8142564.jpg


今日の製作。他にもご紹介したいのだけど、まだ、ラッピングが終わってませーん(笑)。
取り急ぎ、ショコラフロランタンのご紹介でした♪♪♪。ではでは、また、明日ね~!!

ラッピングの続き、行ってきまーす(^^v)。

皆様のお越しを心よりお待ちしています♪

にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gif今期もみなさんに元気が届けられるように頑張ります\(^^)/。  お手数をおかけします!もし、よかったら、ランキングの応援よろしくお願いします!更新の励みにさせてください(^^)。
by chiffon-chiffon | 2013-02-05 23:06

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31