弁当&夕飯のおかず

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

058.gif9月の販売日のお知らせ
この夏、秋の販売に向けて、いろいろと試作を重ねてきた私です♪♪♪。毎年、9月の販売日をどうしようかと悩むのですが(←残暑厳しい時は、スイカの方がおいしい~とか思ったり(爆)。)。
日中は、まだまだ、残暑厳しい今日この頃ですが、朝夕は、だいぶ涼しく過ごしやすくなってきました(^^)。
実りの秋に向けての序章として、9月は、一日だけですが開店させてもらうことにしました(^^)。自宅ショップ土曜販売とさせてもらおうと思っています(^^)。定番シフォンはもちろん、秋の新作シフォンも取り揃えて、お越し下さった皆さんに楽しんでいただけたらいいなぁ~と思っています(^^)。お楽しみケーキはシュークリームを考えていますが、天候によります。また、販売日が近くなったらお知らせさせてください。
もし、ご都合がよろしければ、どうぞ、足を運んでもらえたら嬉しいです(^^)。

〇9月17日(第3土曜日)
am10時openです(^^)。皆様のお越しを心よりお待ちしています\(^^)/。


058.gif2011年第3期前半(9月~10月)お菓子教室
2011年第3期前半(9月~10月)お菓子教室の受講お申し込みの受付を8月11日より開始しました。大変光栄なことに全ての講座の枠がご予約いっぱいとなり、受付を終了させていただきました。お申し込みくださった延べ197名の皆さん(^^)。ありがとうございました!!

キャンセルが出た場合は開講日程のページでお知らせさせていただきますので、ご参加ご希望の方は、随時チェックしてもらえると嬉しいです(^^)。また、キャンセル待ちでのお名前もお預かりさせていただきますので、お問い合わせはお気軽にどうぞです!

お菓子教室の概要はこちらのページをご覧ください→
お菓子教室の開講日程&ご予約状況はこちらのページをご覧ください→ 

058.gif第3期後半(11月~12月)お菓子教室の募集は10月下旬を予定しています。詳細が決まり次第、myブログにてお知らせさせていただきます。

058.gif今年度の資料をご希望の方は右記のカテゴリ「お問い合わせ・資料請求」のページより、必要事項をご記入の上、非公開コメントにて資料請求してください(^^)。追って、メール送信させていただきますね→

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今週の弁当(笑)。

★月曜日。「いんげんの豚肉巻きと塩鮭弁当」
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★火曜日。「揚げ鶏のネギソースがけと蓮根のキンピラ弁当。卵はエビ入り(笑)」
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★水曜日。「エビフライと豚の焼き肉弁当」
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我が家の夕飯おかずシリーズ(笑)。いきます(爆)。

★から揚げ
薬味を入れて酢醤油で食べるとおいしい053.gif
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★根菜類のサラダ
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★ブリの照り焼き
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★コールスロー
…ほんとはね、コーンも入れようと思って缶詰買ってきたら、ホールじゃなくて、クリームだった(汗)。缶の蓋を開けてから気が付いたから、コーンスープにしちゃった(爆)。あー、作りたいのはコーンの入ったコールスローだった(汗)。撃沈・・・
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★茄子のはさみ揚げ
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★豚汁
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★鯵の塩焼き
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★スパイスから作る本格カレー
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★かぼちゃのサラダ
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★とんかつ
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明日、あさっては、今週末17日(第3土曜日)の自宅ショップ土曜販売準備で、製造室に引きこもってるから、きっと、パソコンの前に座ってる時間が取れないだろうなぁ(笑)。
こんな夕飯のおかず画像をアップしてる場合じゃない(爆)。画像がなくなっちゃう前に覚え書き(笑)。ここ4~5日に作ったやつ。ランダムですが(笑)。

あ~、雑多な性格、バレバレの大雑把盛りな おかずですが(苦笑)。時間もないし、皿もない(汗)。もっと、盛り付けを工夫すれば、おいしそうに見えるんだろうか?いや、そのセンスもない(大汗)。・・・ってか、今は、そんなことに構ってる時間があるのなら、調理時間を長くとって、より美味しく作るための研究がしたいなぁとか思ったり(爆)。


夜はガツンと系で行きたい我が家です。成長期の子供らがいるからね(笑)。手を抜かずに丁寧に作ってるつもりだけど、好き嫌いの多い息子からは、毎日、ダメだし食らってる(泣)。あ~、こんなもんじゃ、手が込んだおかずとは言えないんだろうね、きっと。料理が得意だって言えるようになるには、まだまだ、先が長い・・・!
ママ、頑張るからね\(^^)/。気長に待っててね~053.gif・・・って、私、どんだけ、息子に弱いんだか(笑)。

058.gifよかったら、応援してください(^^)。あっ、カレーって、スパイスから配合すると、全然違う美味しさ発見でした(^^v)。また、練習しまーす!
 
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   058.gifみなさんに元気が届きますように
\(^^)/。 

by chiffon-chiffon | 2011-09-14 21:25

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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