10月24日第4土曜日。たばこ屋のおばちゃん報告(^^)。

-myブログ。アクセス37万人突破記念!プレゼント企画-

       ・・・みなさーん。たくさんのご応募をありがとうございます!
       私の作るシフォンを食べたいと思ってくださって、ありがとうございます\(^^)/。       

  ご応募締め切りは、10月31日デス。ご応募は、こちらから→ 
     感謝企画なので、気軽にコメントくださいね(^^)。
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まずは、お礼を言わせてください!!
足を運んでくださった皆さーん\(^^)/。
ありがとうございました!!


10月24日(第4土曜日)。昨日は自宅ショップ土曜販売の日!!
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am10時の開店から、お客様の列が途切れることなく、あっという間の完売となりました。一番乗りでお越しくださった方は、八王子からお越しくださったそうなのですが、なんと、開店時刻の一時間以上前から並んでくださったいたそうです!遠いところお越しくださって、早くからお待ちくださっていたこと本当に感謝の気持ちでいっぱいの私デス!ありがとうございました!お顔はNGだったんだけど、記念に画像を一枚いただいちゃいました(^^)。
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まずは、製作の様子から(^^)。
昨日はam2時起床の私です!
前日の午後はどうしてもはずせない用事があり、半日ほど外出していました。帰宅後は家事に追われていたので、商品の製作が出来ずじまい(^^;)。イヤン。どーしよー。ってことで、早起きデス(笑)
さて、第4土曜日お約束の粉雪シュー。朝早く・・・ん?am2時じゃ、夜中だね(笑)。はっはっは(笑)。真夜中でも元気いっぱいの私でした(爆)。
さて、製作開始~\(^^)/。
シュー皮を焼いて、カスタードを炊いて、冷める間に朝シャンして(笑)。・・・って、これは余談だった(笑)。
カスタードが冷めてから搾り出し。生クリームとともにダブルクリーム(^^)。出来上がったのは、am6時30分頃。
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手間暇、愛情!いっぱいかけて作ってますよぉ\(^^)/。
限定24個!
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私の粉雪シュー。ラッピングはこんな感じデス(^^)。
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完成~!!
・・・と喜んでいる場合ではなく、販売準備~!
スコーンの生地をおこして休ませます(^^)。昨日の種類は3種類(^^)。プレーン・レーズン・チーズ&ハーブ。
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am10時。開店デス\(^^)/。
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ではでは、恒例のたばこ屋のおばちゃん報告(^^)。画像をいただいた方をご紹介します。
皆さん、快く、画像の掲載を承諾してくださってありがとうございました!!

皆さーん(^^)。素敵な笑顔をありがとうございました!!

☆やっこちゃん(^^)
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p.s.
トステムのイベント。お手伝いを申し出てくれてありがとうね~!!
またお会いするのを楽しみにしてるね(^^)。


☆よっしーさん(^^)
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先日のお菓子教室にご参加くださったよっしーさん(^^)。
昨日はね、ご自宅でお作りになったシフォンお持ちくださいました(^^)。
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p.s.
大事に大事にいただきましたよぉ\(^^)/♪。とっても上手に出来てるね~!
美味しかったです(^^v)。

また、お会いできるのを楽しみにしています!

☆hさん&ご主人様&チビちゃん(^^)
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先日のお菓子教室(^^)。初の顔出しokのhさん(^^)。昨日はご家族でお越しくださいました(^^)。
可愛い僕は、デジカメ向けると照れちゃったかな(^^)?
素敵な笑顔をありがとうです(^^)。
また、お会いできるのを楽しみにしてるからね~!
ご主人様~、足を運んでくださってありがとうございました!
またお会いできるのを楽しみにしていますね(^^)。

☆サンタさん(^^)
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デジカメ向けると即興でこのポーズ(^^)。サンタさんご夫婦でーす♪♪♪。

「きゃぁ~!久しぶり~~~!」と奥様サンタさんに声をかけちゃう私デス(^^)。だってね、私のお姉ちゃんだもん(^^)。←勝手にそう思ってるぅ\(^^)/。
お二人して、「ほらほら、お客様がいっぱい並んで待ってくれてるから、さっさと行こう(笑)。」と促してくれる。そんな さりげない気遣いが心にしみる私なのです(^^)。サンタさーん、ありがとうデス\(^^)/。
ちなみにお二人とも、「サンタさん!」と呼ばせていただいています(^^)。
p.s.
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お気遣いありがとうございます!みけ猫ちゃんクッキーをありがとうデス\(^^)/。
おいしくいただきました(^^)。


☆iちゃんご主人様(^^)
思いやりあふれる お言葉かけをありがとうございます!
その優しいお人柄に感銘を受けました(^^)。
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p.s.
またお会いできるのを楽しみにしていますね(^^)。足を運んでくださってありがとうございました!!
iちゃーん(^^)。バナナシフォン、成功したかな?報告待ってるよ(^^)。

☆はじめましての彼女(^^)
「先日。bさんお母さんにいただいて、食べたら美味しかったから(^^)。」って足を運んでくださった可愛い彼女です!
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足を運んでくれてありがとうね(^^)。またお会いするのを楽しみにしています!素敵な笑顔をありがとうございました(^^)。

☆颯弥ままちゃん
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おぉ~!久しぶり~!!颯弥、元気~~~(^^)?。と、相変わらず、テンションが高い私デス(笑)。
「来期はお菓子教室に申し込むからね(^^)。」と颯弥ままちゃん。
p.s.
うんうん♪。待ってるよぉ\(^^)/。

☆ハロウィンの洋装で来てくれた可愛い私の親友たち(^^)。
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なおりんさんちのチビちゃんたちです(^^)。
お姉ちゃんのチビちゃん。後姿も決まってるぅ~♪♪♪
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p.s.
なおりんさーん(^^)。
いつもありがとうね(^^)。なおりんさんのハロウィン姿も見たかったなぁ~(笑)。

☆12月のお菓子教室。臨時募集でご参加くださる始めましての彼女(^^)。
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自宅ショップ。ベンチでお客様の列が途切れるまで、スコーンを召し上がりながらお待ちくださっていた彼女と少しお話(^^)。普段お作りになっているシフォン携帯画像で見せてくださいました(^^)。
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12月一緒にシフォンを作るのを楽しみにしていますね~!

その頃にはもう、残りわずか・・・
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もう、これは、完売同然\(^^)/。販売終了とさせていただこうかと思っていたら・・・
昨日最後のお客様です(^^)。

☆そらまめちゃん&チビちゃん(^^)
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チビちゃんがね、おみやげを持ってきてくれた(^^)。そう、この葉っぱ。以前も笑顔をもらったなぁ~♪。→ハートの葉っぱ
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幼稚園で作った どんぐりの首飾りも見せてくれたチビちゃんです(^^)。
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残っていた5カット。全てお買い上げくださってありがとうございました(^^)。
p.s.
会えて嬉しかったよぉ(^^)。
ちびちゃーん。また、会えるのを楽しみにしてるね~♪♪♪。
そらまめちゃーん。ありがとうね~!!

お越しくださったたくさんの皆さん(^^)。ありがとうございました!!
053.gifいつも支えてくださっている常連の皆さん、ありがとうございます!
053.gifはじめましての皆さん(^^)。お会いできて光栄デス!ありがとうございました!
053.gifいつもブログを見てくださってありがとうございます。ブログを見て足を運んでくださった皆さんありがとうございました!
053.gifお菓子教室にご参加くださった皆さん(^^)。これから、お菓子教室に「ご参加くださる予定の皆さん(^^)。足を運んでくださってありがとうございました!

053.gifティラミスシフォン。価格を高く設定させていただいたにもかかわらず、あっという間の完売でした。大変恐縮している私デス!お買い上げくださった皆さん、ありがとうございました!「!
ティラミスシフォンを選んでくださった皆さんに「お値段高いのですが、よいですか???」と伺うと、

「わかってます(^^)。」と笑顔をいただいたり、
「これが食べたくて、来たんです!!買います!!」と言っていただいたり、

「いいわよ(^^)。ティラミス、あんまり作らないんでしょ(^^)。」そう言ってくださった女性の方(^^)。その笑顔がとても優しくて、心がふわって温かくなるのを感じました。ブログを見てくださって、足を運んでくださったこと、感謝の気持ちでいっぱいです。マーブルチョコシフォン最後の一個のお買い上げもありがとうございました(^^)。また、お会いできるのを楽しみにしていますね(^^)。

ティラミスシフォン。また、いつの日か作ろうかな・・・って、思わせてくださった皆さん。ありがとうございました!!


足を運んでくださった皆さん(^^)。本当にありがとうございました!!
次回販売日は11月第3土曜日のガレージセールです。昨日お渡しした原材料等を記載したお知らせ、ミスプリントがありました。ごめんなさい。販売日の記載が11月11日になっています。11月21日(第3土曜日)に訂正してください。

☆以上。10月24日(第4土曜日)。自宅ショップ土曜販売、たばこ屋のおばちゃん報告でした(^^)。

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商品完売後。午後、訪れてくれたのは、カメラマンの大ちゃん(^^)。
「お借りした型。返しに来ました(^^)。」って。
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そう。先日のセールのとき、シフォンの焼き型をお貸ししました(笑)。
大ちゃんね、シフォン作ってみたんだって\(^^)/。
携帯で画像を見せてくれました(^^)。
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焦げちゃったそう(^^)。これは、お使いのオーブンの庫内の高さが低いから焦げちゃったそうなんだけどね(^^)。問題はそのあと!!
「膨らまなかったんです・・・」と大ちゃん。
お話を伺うと、その原因は、しっかりと冷ます前に型出ししちゃったから、はんぺんみたいに縮んじゃったんだということが判明(^^)。
「よくある失敗だから、大丈夫です(^^)。」とか、話はシフォン作りに始まって、写真の話etc・・・。

聞いて聞いて~♪。あのネあのネあのネ\(^^)/。
大ちゃんに褒められちゃった(^^)。弁当画像がよく撮れてる!って。イヤン。嬉しい~♪♪♪。るんるるんのるん~♪♪♪。と、満面の笑みの私(笑)。単純明快だから、私って、すっごく、わかりやすいタイプだね(爆)。
がんばるぅ~!!・・・といっても、弁当。ははは(笑)、中身は毎日、ほとんど同じ(爆)。料理は苦手です(^^;)。

あっ、大ちゃんね、昨日は、そのまま出版社に戻って、 ケーキ写真を撮るシミュレーションをするんだって!!とっても、研究熱心なカメラマンの大ちゃんなのです!!。

p.s.
大ちゃん(^^)。おみやげをありがとうです!!
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お忙しい中、足を運んでくださってありがとうございました。

いよいよ、レシピ本の撮影があさってから始まります(^^)。
カメラマンの大ちゃんの活躍。また、ご報告しちゃいまーす\(^^)/。

夕方。お越しくださったのは 岡庭建設さんのいとうさん(^^)。
ご注文いただいていたシフォンの受け取りにお見えになりました(^^)。
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そのとき、ちょうど、クッキーの生地作りしていた私でした(^^)。
p.s.
いとうさーん(^^)。いつも、素敵な笑顔をありがとうデス!

明日お渡しでご注文いただいている隊長クッキーセット(^^)。
今朝5時30分から焼き上げ(^^)。先ほど、完成です!
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さて、今日の製作はここまで(^^)。あさっての撮影に備えて、まずは掃除、掃除~!!
大掃除になりそう(笑)。日頃から家事。サボってるからなぁ(笑)。
ではでは、また\(^^)/。


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みなさんに元気が届きますように\(^^)/。

by chiffon-chiffon | 2009-10-25 09:15

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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