手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」

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2013年 12月 30日

記念の1枚(^^)。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

昨日は、chiffon chiffonお菓子教室。2013忘年会(^^)。記念の1枚!
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私の教室にご参加くださったことがあれば、だれでも参加ok~!
そんな企画。また、立てるね~♪。

今回、ご参加くださった皆さん(^^)。ご参加ありがとう~!


053.gifそれから、フェイスブック版「chiffon chiffonお菓子教室」非公開グループのページでは、今、第10版増刷記念に60名を超える方からお祝いメッセージをいただいているようです!「ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン(家の光協会出版)」掲載レシピから、お一人お一人の方が、それぞれ、ご自身の好きなシフォンと題して、思い出とともに、その作ったシフォン画像を投稿してくださっています。皆さん、たくさんのお祝いメッセージをありがとう~!ごめん。お返事書きたいんだけど、年末年始、時間に追われてます。まだ、拝見していない投稿もたくさんありますが、時間を見つけて、絶対、見に行くからね(^^)。


来年も楽しい時間を過ごしていただけるよう、頑張ります!
皆さん(^^)。
どうぞ、よいお年をお迎えくださいね~\(^^)/


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058.gif2013年、年内の販売&お菓子教室の全ての開講日程は終了しました!
販売に足を運んでくださった皆さん、そして、お菓子教室にご参加くださった皆さん、ありがとうございました。
来年も皆さんに元気を届けられるよう精進します!年明けは5日からセール準備に入ります♪。・・・ってことで、来年の始動は、手作りお菓子のガレージセールからいっきまーす\(^^)/。

058.gif来年2014年初売り!!手作りお菓子のガレージセールは、1月12日(第2日曜日)に開催します!!
 開催日時 1月12日(第2日曜日)am11時open~ 
当日は会場準備が整うam8時から整理券を配布させていただきます。開店時刻のam11時より整理番号の早い方からお買い物を楽しんでいただけたらと考えます。商品はなくなり次第終了とさせていただきます。天気は当日までわかりませんが、雨天決行とさせてください(^^)。
※詳細は販売日が近くなったら、また、お知らせしますね(^^)。

058.gif2014年第1期(1月~4月)お菓子教室について
来年2014年第1期も、前半・後半で開講日程を立てさせてもらおうと思います。
第1期前半の開講日程は、1月中旬~2月末。第1期後半の開講日程は、3月初旬~4月末。第1期前半の受講お申し込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール当日、お買い物を楽しんでくださった方で、2014年第1期前半お菓子教室へのご参加を希望される場合、セール特典として、その場で受講申し込みを受け付けます。なお、これは、セール特典ですので、お買い物をしてくださった方を対象とさせてください(^^)。前回同様、整理番号のついた「お菓子教室エントリーシート」を整理券配布時に順にお渡しさせていただきます。

<受講お申込み受付~受講決定まで>
★直接お申込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール会場にて。当日お渡しする「お菓子教室エントリーシート」にご希望講座・ご希望日をご記入いただき、お買い物終了後にレジにて、ご提出ください。翌日、myブログにて受講決定講座を整理番号でお知らせします。合わせて、空席状況もお知らせしますので、空席がある場合は、お電話にてお申込みください。

★電話受付開始日 1月14日(火)~
電話受付時間は、 am9時~pm9時とさせてください。

※2014年第1期前半お菓子教室概要と開講日程は、決まり次第、myブログにてお知らせします。

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にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
ランキングを応援してくださっている皆さん。ありがとうございます!!精進します!!
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by chiffon-chiffon | 2013-12-30 00:39 | お菓子教室
2013年 12月 28日

サンタさんからの贈り物

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif
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この字は!!!

 サンタ姉さん♪♪♪


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いただいたメッセージカードの中には、きゃあ~~~~~、いた\(^^)/。
私のサンタさんがいた!!!

しかも、サンタ兄さんの直筆サイン付きだぁ~!
どんな芸能人の方からサインをもらうよりも、何倍も何倍も何倍も嬉しい!
プレミアムだなー

私にとっての宝物。

で、「あっ!!!」って思わず、声をあげちゃった。
いただいた包みを開けると、中には、酒フィナンシェが!
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そう、この味が忘れられなかった(^^)。以前、サンタ姉さんからいただいた酒フィナンシェ。
この味をシフォンで再現しよう~って、心に決めて、酒シフォンを作ったんだもん、私♪。


サンタ姉さーん。サンタ兄さーん。ありがとう!来年も、頑張る!!










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058.gif2013年、年内の販売&お菓子教室の全ての開講日程は終了しました!
販売に足を運んでくださった皆さん、そして、お菓子教室にご参加くださった皆さん、ありがとうございました。
来年も皆さんに元気を届けられるよう精進します!年明けは5日からセール準備に入ります♪。・・・ってことで、来年の始動は、手作りお菓子のガレージセールからいっきまーす\(^^)/。

058.gif来年2014年初売り!!手作りお菓子のガレージセールは、1月12日(第2日曜日)に開催します!!
 開催日時 1月12日(第2日曜日)am11時open~ 
当日は会場準備が整うam8時から整理券を配布させていただきます。開店時刻のam11時より整理番号の早い方からお買い物を楽しんでいただけたらと考えます。商品はなくなり次第終了とさせていただきます。天気は当日までわかりませんが、雨天決行とさせてください(^^)。
※詳細は販売日が近くなったら、また、お知らせしますね(^^)。

058.gif2014年第1期(1月~4月)お菓子教室について
来年2014年第1期も、前半・後半で開講日程を立てさせてもらおうと思います。
第1期前半の開講日程は、1月中旬~2月末。第1期後半の開講日程は、3月初旬~4月末。第1期前半の受講お申し込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール当日、お買い物を楽しんでくださった方で、2014年第1期前半お菓子教室へのご参加を希望される場合、セール特典として、その場で受講申し込みを受け付けます。なお、これは、セール特典ですので、お買い物をしてくださった方を対象とさせてください(^^)。前回同様、整理番号のついた「お菓子教室エントリーシート」を整理券配布時に順にお渡しさせていただきます。

<受講お申込み受付~受講決定まで>
★直接お申込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール会場にて。当日お渡しする「お菓子教室エントリーシート」にご希望講座・ご希望日をご記入いただき、お買い物終了後にレジにて、ご提出ください。翌日、myブログにて受講決定講座を整理番号でお知らせします。合わせて、空席状況もお知らせしますので、空席がある場合は、お電話にてお申込みください。

★電話受付開始日 1月14日(火)~
電話受付時間は、 am9時~pm9時とさせてください。

※2014年第1期前半お菓子教室概要と開講日程は、決まり次第、myブログにてお知らせします。

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by chiffon-chiffon | 2013-12-28 00:13
2013年 12月 24日

婆ちゃんのクリスマスツリー

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif
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2日ぶりに家に戻ると・・・
クリスマスツリーがあった(笑)。

婆ちゃんのクリスマスツリー♪♪♪

まあさ、全然、オシャレじゃないし、センスもへったくれもないんだけどさ(笑)。
うちの婆ちゃんが作る、このクリスマスツリーを見ると、テンション上がるんだよなー(笑)。
元気の源ってさ、きっと、こんな些細なところにあるんだなって思った今日の日\(^^)/。

さて、今年も、駄菓子がいっぱいだぁー。
まじ、どれ、食べよっかな(笑)。

我が家恒例。
クリスマスツリーのご紹介でした(笑)。






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058.gif2013年、年内の販売&お菓子教室の全ての開講日程は終了しました!
販売に足を運んでくださった皆さん、そして、お菓子教室にご参加くださった皆さん、ありがとうございました。
来年も皆さんに元気を届けられるよう精進します!年明けは5日からセール準備に入ります♪。・・・ってことで、来年の始動は、手作りお菓子のガレージセールからいっきまーす\(^^)/。

058.gif来年2014年初売り!!手作りお菓子のガレージセールは、1月12日(第2日曜日)に開催します!!
 開催日時 1月12日(第2日曜日)am11時open~ 
当日は会場準備が整うam8時から整理券を配布させていただきます。開店時刻のam11時より整理番号の早い方からお買い物を楽しんでいただけたらと考えます。商品はなくなり次第終了とさせていただきます。天気は当日までわかりませんが、雨天決行とさせてください(^^)。
※詳細は販売日が近くなったら、また、お知らせしますね(^^)。

058.gif2014年第1期(1月~4月)お菓子教室について
来年2014年第1期も、前半・後半で開講日程を立てさせてもらおうと思います。
第1期前半の開講日程は、1月中旬~2月末。第1期後半の開講日程は、3月初旬~4月末。第1期前半の受講お申し込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール当日、お買い物を楽しんでくださった方で、2014年第1期前半お菓子教室へのご参加を希望される場合、セール特典として、その場で受講申し込みを受け付けます。なお、これは、セール特典ですので、お買い物をしてくださった方を対象とさせてください(^^)。前回同様、整理番号のついた「お菓子教室エントリーシート」を整理券配布時に順にお渡しさせていただきます。

<受講お申込み受付~受講決定まで>
★直接お申込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール会場にて。当日お渡しする「お菓子教室エントリーシート」にご希望講座・ご希望日をご記入いただき、お買い物終了後にレジにて、ご提出ください。翌日、myブログにて受講決定講座を整理番号でお知らせします。合わせて、空席状況もお知らせしますので、空席がある場合は、お電話にてお申込みください。

★電話受付開始日 1月14日(火)~
電話受付時間は、 am9時~pm9時とさせてください。

※2014年第1期前半お菓子教室概要と開講日程は、決まり次第、myブログにてお知らせします。

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by chiffon-chiffon | 2013-12-24 23:23
2013年 12月 24日

大掃除開始(^^)。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

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まあさ、ある程度、予想はしてたんだけどね(笑)。いやぁ、まじ、裏切らないなー、予想以上だった(爆)。段ボールやら、空の弁当箱やら、服が散らばってて、足の踏み場がない!。気合を入れて、掃除&炊事!。まっ、母冥利に尽きた(笑)。

今年の締めくくり!大掃除開始は、出張中の息子のところから!って思ってね。まっ、2泊。掃除しに行ってきた(笑)。で、只今、帰宅。↑画像は、今朝。帰りがけの駅のホーム。到着する新幹線。ホームに入ってくる瞬間、携帯構えて、シャッターを切る!きゃぁ~、撮れてるじゃーん♪。るん♪。


p.s.
あっ、そうそう、先日、携帯落っことしちゃってさ、液晶画面に亀裂。再起不能で、ここ10年来の交友関係、全てのデータが吹っ飛んじゃった(汗)。

・・・バックアップは?って?
・・・ははは(苦笑)、そんなの、取ってるわけないよね、私。

まっ、なんか保障に入ってたみたいで、携帯は新しいのに取り替えてくれたから、電話とカメラは使える(^^v)。で、ダウンロードしてたアプリもなくなっちゃってるから、ダウンロードし直したりしてるんだけど、まだ、よく使いこなせてない状態です!まっ、向こうからの電話はつながるから、問題ないか(爆)。

さて、今日はクリスマスイブ(^^)。
皆さん、どうぞ、素敵なクリスマスを~!!


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058.gif2013年、年内の販売&お菓子教室の全ての開講日程は終了しました!
販売に足を運んでくださった皆さん、そして、お菓子教室にご参加くださった皆さん、ありがとうございました。
来年も皆さんに元気を届けられるよう精進します!年明けは5日からセール準備に入ります♪。・・・ってことで、来年の始動は、手作りお菓子のガレージセールからいっきまーす\(^^)/。

058.gif来年2014年初売り!!手作りお菓子のガレージセールは、1月12日(第2日曜日)に開催します!!
 開催日時 1月12日(第2日曜日)am11時open~ 
当日は会場準備が整うam8時から整理券を配布させていただきます。開店時刻のam11時より整理番号の早い方からお買い物を楽しんでいただけたらと考えます。商品はなくなり次第終了とさせていただきます。天気は当日までわかりませんが、雨天決行とさせてください(^^)。
※詳細は販売日が近くなったら、また、お知らせしますね(^^)。

058.gif2014年第1期(1月~4月)お菓子教室について
来年2014年第1期も、前半・後半で開講日程を立てさせてもらおうと思います。
第1期前半の開講日程は、1月中旬~2月末。第1期後半の開講日程は、3月初旬~4月末。第1期前半の受講お申し込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール当日、お買い物を楽しんでくださった方で、2014年第1期前半お菓子教室へのご参加を希望される場合、セール特典として、その場で受講申し込みを受け付けます。なお、これは、セール特典ですので、お買い物をしてくださった方を対象とさせてください(^^)。前回同様、整理番号のついた「お菓子教室エントリーシート」を整理券配布時に順にお渡しさせていただきます。

<受講お申込み受付~受講決定まで>
★直接お申込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール会場にて。当日お渡しする「お菓子教室エントリーシート」にご希望講座・ご希望日をご記入いただき、お買い物終了後にレジにて、ご提出ください。翌日、myブログにて受講決定講座を整理番号でお知らせします。合わせて、空席状況もお知らせしますので、空席がある場合は、お電話にてお申込みください。

★電話受付開始日 1月14日(火)~
電話受付時間は、 am9時~pm9時とさせてください。

※2014年第1期前半お菓子教室概要と開講日程は、決まり次第、myブログにてお知らせします。

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by chiffon-chiffon | 2013-12-24 13:11
2013年 12月 21日

第10版発売日は、クリスマスイブ♪

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

あのねあのねあのね(^^)。
私のレシピ本「ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン(家の光協会出版)」の第10版発売日が決まったって出版社の方から連絡がありましたのでお知らせします(^^)。
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第10版発売日は 12月24日。クリスマスイブ♪。

★家の光協会出版社ホームページはこちら→

またまた全国書店にて発売開始です!。大手の本屋さんに行けば購入できますが、お近くの書店で購入したい方は、予約okだそうですよ♪。お菓子作りの好きなご友人へのクリスマスプレゼントにもいいかも!

053.gif2010年6月の第1版発売から3年半。増刷を重ね、今、第10版が発売されること、本当に光栄に思っています。まじ、第10版発売日がクリスマスイブだなんて、何かさー、2013年12月24日は、心に残る記念日になるなー♪。ますます、この本が、皆さんのシフォン作りに役立つ1冊になることを願っています!先日、増刷のお知らせをさせていただいてから、メールやお電話、フェイスブックを通じて、たくさんのメッセージをいただいています。すでにボロボロになるまで使ってくれてる方も多く、10版記念にもう1冊買っちゃいます!というメッセージも多数いただきました(^^)。なんか嬉しいなーと思う♪。みなさん、どうもありがとう~。

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058.gif2013年、年内の販売&お菓子教室の全ての開講日程は終了しました!
販売に足を運んでくださった皆さん、そして、お菓子教室にご参加くださった皆さん、ありがとうございました。
来年も皆さんに元気を届けられるよう精進します!年明けは5日からセール準備に入ります♪。・・・ってことで、来年の始動は、手作りお菓子のガレージセールからいっきまーす\(^^)/。

058.gif来年2014年初売り!!手作りお菓子のガレージセールは、1月12日(第2日曜日)に開催します!!
 開催日時 1月12日(第2日曜日)am11時open~ 
当日は会場準備が整うam8時から整理券を配布させていただきます。開店時刻のam11時より整理番号の早い方からお買い物を楽しんでいただけたらと考えます。商品はなくなり次第終了とさせていただきます。天気は当日までわかりませんが、雨天決行とさせてください(^^)。
※詳細は販売日が近くなったら、また、お知らせしますね(^^)。

058.gif2014年第1期(1月~4月)お菓子教室について
来年2014年第1期も、前半・後半で開講日程を立てさせてもらおうと思います。
第1期前半の開講日程は、1月中旬~2月末。第1期後半の開講日程は、3月初旬~4月末。第1期前半の受講お申し込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール当日、お買い物を楽しんでくださった方で、2014年第1期前半お菓子教室へのご参加を希望される場合、セール特典として、その場で受講申し込みを受け付けます。なお、これは、セール特典ですので、お買い物をしてくださった方を対象とさせてください(^^)。前回同様、整理番号のついた「お菓子教室エントリーシート」を整理券配布時に順にお渡しさせていただきます。

<受講お申込み受付~受講決定まで>
★直接お申込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール会場にて。当日お渡しする「お菓子教室エントリーシート」にご希望講座・ご希望日をご記入いただき、お買い物終了後にレジにて、ご提出ください。翌日、myブログにて受講決定講座を整理番号でお知らせします。合わせて、空席状況もお知らせしますので、空席がある場合は、お電話にてお申込みください。

★電話受付開始日 1月14日(火)~
電話受付時間は、 am9時~pm9時とさせてください。

※2014年第1期前半お菓子教室概要と開講日程は、決まり次第、myブログにてお知らせします。

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by chiffon-chiffon | 2013-12-21 09:51 | レシピ本が出来るまで
2013年 12月 20日

2014年初売りのお知らせ&2014年第1期お菓子教室受講申し込み日のお知らせ~♪

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif
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058.gif2013年、年内の販売&お菓子教室の全ての開講日程は終了しました!
販売に足を運んでくださった皆さん、そして、お菓子教室にご参加くださった皆さん、ありがとうございました。
来年も皆さんに元気を届けられるよう精進します!ほんとは、年内、あと1回ぐらい販売日程を立てようかと思ってたんだけど、事務仕事&次年度の最上級講座選定シフォンの試作など、まだまだ、やること目白押し(笑)。まっ、あと10日。年内は冬季休業ってことにさせてください!・・・普段サボってた家事もたまってるなー(笑)。大掃除もあるし、正月準備と正月と、で、んー、実質、休みはあるのか?って感じだけどね(爆)。

で、年明けは5日からセール準備に入ります♪。・・・ってことで、来年の始動は、手作りお菓子のガレージセールからいっきまーす\(^^)/。

058.gif2014年1月販売日のお知らせ

来年2014年初売り!!
手作りお菓子のガレージセールは、1月12日(第2日曜日)に開催します!!

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 開催日時 1月12日(第2日曜日)
   am11時open~ 


当日は会場準備が整うam8時から整理券を配布させていただきます。開店時刻のam11時より整理番号の早い方からお買い物を楽しんでいただけたらと考えます。商品はなくなり次第終了とさせていただきます。天気は当日までわかりませんが、雨天決行とさせてください(^^)。

※詳細は販売日が近くなったら、また、お知らせしますね(^^)。

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058.gif2014年第1期(1月~4月)お菓子教室について
来年2014年第1期も、前半・後半で開講日程を立てさせてもらおうと思います。
第1期前半の開講日程は、1月中旬~2月末。第1期後半の開講日程は、3月初旬~4月末。第1期前半の受講お申し込みは、1月12日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール当日、お買い物を楽しんでくださった方で、2014年第1期前半お菓子教室へのご参加を希望される場合、セール特典として、その場で受講申し込みを受け付けます。なお、これは、セール特典ですので、お買い物をしてくださった方を対象とさせてください(^^)。前回同様、整理番号のついた「お菓子教室エントリーシート」を整理券配布時に順にお渡しさせていただきます。

<受講お申込み受付~受講決定まで>
★直接お申込みは、1月12日(日)手作りお菓子のガレージセール会場にて。当日お渡しする「お菓子教室エントリーシート」にご希望講座・ご希望日をご記入いただき、お買い物終了後にレジにて、ご提出ください。翌日、myブログにて受講決定講座を整理番号でお知らせします。合わせて、空席状況もお知らせしますので、空席がある場合は、お電話にてお申込みください。

★電話受付開始日 1月14日(火)~
電話受付時間は、 am9時~pm9時とさせてください。

※2014年第1期前半お菓子教室概要と開講日程は、決まり次第、myブログにてお知らせします。・・・って、たぶん、年明けになると思うけどね(笑)。


058.gif取り急ぎ、「2014年初売り!販売日」&「2014年第1期お菓子教室受講申し込み日」のお知らせでした(^^)。

さて、年末に向かって、頑張ろう~!



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by chiffon-chiffon | 2013-12-20 18:47
2013年 12月 19日

ラストスパートの3日間!12月16日~18日お菓子教室。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

053.gif2013年第3期後半お菓子教室。全ての開講日程が昨日終了しました!ご参加くださった延べ約420名の皆さん(^^)。ご参加ありがとうございました(^^)。このページでは、ラストスパートの3日間!12月16日~18日。ご参加くださった皆さんがお作りになったシフォン&スコーンをご紹介しますね(^^)。

★12月16日 午前の部「チーズ&黒胡椒」・午後の部「濃厚フロマージュ」
午前の部「チーズ&黒胡椒」講座にご参加くださったのは、菓夢姉さん(東京都)・ひろみちゃん(群馬県)・そーすっこちゃん(大阪府)・おしづちゃん(徳島県)・まっちゃん(奈良県)。午後の部「濃厚フロマージュ」講座にご参加くださったのは、・虎子姉さん(群馬県)・菓夢姉さん(東京都)・ひろみちゃん(群馬県)・そーすっこちゃん(大阪府)・おしづちゃん(徳島県)・まっちゃん(奈良県)・ダルママ(東京都)。

★12月17日 午前の部「ほうれん草バター」・午後の部「とろけるオレンジ&オレンジ」
午前の部「ほうれん草バター」講座にご参加くださったのは、taeko姉さん(東京都)・たままるちゃん(埼玉県)・そーすっこちゃん(大阪府)・おしづちゃん(徳島県)・すみちゃん(千葉県)・うさぎシフォンちゃん(茨城県)。午後の部「とろけるとレンジチョコ&オレンジ」講座にご参加くださったのはぽよう姉さん(神奈川県)・はんまー君(千葉県)・そーすっこちゃん(大阪府)・おしづちゃん(徳島県)・うさぎシフォンちゃん(茨城県)・きょこちゃん(東京都)。
★12月18日 午前の部「ごま餡団子」・午後の部「スコーン」
午前の部「ごま餡団子」講座にご参加くださったのは、横田さん(茨城県)・bell-himeちゃん(山形県)・そーすっこちゃん(大阪府)・おしづちゃん(徳島県)・まろんちゃん(埼玉県)・カズキ(千葉県)。
午後の部「スコーン」講座にご参加くださったのは、さちぶちゃん(東京都)・bell-himeちゃん(山形県)・taeko姉さん(東京都)・がっちゃん(東京都)・るーちゃんママ(東京都)・そーすっこちゃん(大阪府)・おしづちゃん(徳島県)・まさくん(千葉県)・まろんちゃん(埼玉県)。
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チーズ&黒胡椒シフォン講座
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全員大成功~!の記念写真(^^)。

菓夢姉さん(東京都)
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ひろみちゃん(群馬県)
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そーすっこちゃん(大阪府)
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おしづちゃん(徳島県)
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まっちゃん(奈良県)
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濃厚フロマージュ」講座

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虎子姉さん(群馬県)
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菓夢姉さん(東京都)
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ひろみちゃん(群馬県)
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そーすっこちゃん(大阪府)
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おしづちゃん(徳島県)
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まっちゃん(奈良県)
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ダルママ(東京都)
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ほうれん草バター」講座
taeko姉さん(東京都)
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たままるちゃん(埼玉県)
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そーすっこちゃん(大阪府)
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おしづちゃん(徳島県)
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うさぎシフォンちゃん(茨城県)
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すみちゃん(千葉県)
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053.gifすみちゃん(^^)。混ぜ到達です!なかやま太鼓判押させてもらいました(^^)。
すみちゃん、おめでとう!今のままの調子で頑張ってくださいね(^^)。

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とろけるオレンジチョコ&オレンジ講座
ぽよう姉さん(神奈川県)
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はんまー君(千葉県)
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そーすっこちゃん(大阪府)
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おしづちゃん(徳島県)
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うさぎシフォンちゃん(茨城県)
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きょこちゃん(東京都)
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ごま餡団子」講座
横田さん(茨城県)
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bell-himeちゃん(山形県)
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そーすっこちゃん(大阪府)
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おしづちゃん(徳島県)
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まろんちゃん(埼玉県)
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カズキ(千葉県)
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「スコーン」講座
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デモンストレーション前の自己紹介タイム(^^)。

さちぶちゃん(東京都)
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bell-himeちゃん(山形県)
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taeko姉さん(東京都)
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るーちゃんママ(東京都)
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そーすっこちゃん(大阪府)
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おしづちゃん(徳島県)
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まさくん(千葉県)
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まろんちゃん(埼玉県)
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ん?あれっ?
もちろんの大成功ですが、なぜか、がっちゃんのがないよぉー、画像(笑)。


ご参加くださった皆さん(^^)。ご参加ありがとうございました!
また、お会いできる日を楽しみにしていますね~♪。


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053.gifmyブログ。毎日、ほんとにたくさんの皆さんが訪れてくれているようです!
今、レポート数を見てびっくり!
↓以下。そのままコピった!

今日の訪問者数
1,240
1日平均 12月12日~12月18日
1180.71
全体の訪問者数
1,291,558



もうすぐ130万人突破!
皆さーん(^^)。いつも見に来てくれてありがとうです!
ますます精進します!





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by chiffon-chiffon | 2013-12-19 22:04 | お菓子教室
2013年 12月 19日

第3期後半お菓子教室、終了しました(^^)。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

053.gif2013年第3期後半お菓子教室。全ての開講日程が昨日終了しました!ご参加くださった延べ約420名の皆さん(^^)。ご参加ありがとうございました(^^)。

さて、このページでは、ラストスパートの3日間!12月16日~18日。
講座シフォンのご紹介を!まずは、参考画像から、いくね(^^v)。

★12月16日 午前の部「チーズ&黒胡椒」・午後の部「濃厚フロマージュ」
★12月17日 午前の部「ほうれん草バター」・午後の部「とろけるオレンジ&オレンジ」
★12月18日 午前の部「ごま餡団子」・午後の部「スコーン」


★濃厚フロマージュ
 
まっ、前にも画像でご紹介したと思うけど、このシフォンの成功基準!ご参考に!
デジカメでの撮影。途中からだけど、日付も入れといた(笑)。わかりやすいべ(笑)。

講座前日に製作したご試食用。
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最終出来上がり生地の目安は、艶があること、緩ませないこと、ボールの中の生地量は多すぎないこと!この3点に気を付けること!
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全量型入れ9分目!
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冷めた後の立ち上がりは型から2~3センチ。
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底上げがないこと、筒回りの空洞がないこと。
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で、こっち↓は、デモンストレーションで作ったやつね(^^)。まっ、おんなじだから、画像は1枚でいいべ(笑)。
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成功すれば、この上なく極上の味を楽しめるよ\(^^)/。
生地作りに失敗するとさ、うすぼやけた味になったり、ねちゃっとした食感になるから気を付けてね!

・・・って、やっぱさー、デジカメだと写りが悪いなー。美味しいんだけど、美味しそーに見えないじゃーん(泣)。
デジイチ。修理に出してて、直るのが12月27日なんだって。
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まっ、他のシフォンは、画像、そんなにいらないね(笑)。出来上がり画像で!
★チーズ&黒胡椒
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チーズ系は、型出し後、表面に付着した皮のくずを払い落として、ガン見する習慣がついてる(笑)。ははは(笑)。
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★ほうれん草バター
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★とろけるオレンジ&オレンジ
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★ごま餡団子
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★スコーン
福袋講座(笑)。
2色ダブルスコーン伝授(^^v)。
でさ、珈琲&チョコにしてみた♪。この組み合わせは、むっちゃ旨い!
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以上。参考画像でした(^^v)。
ご参加くださった皆さんのお作りになったシフォン&スコーンは、別ページにてご紹介しますね~♪。

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by chiffon-chiffon | 2013-12-19 09:52 | お菓子教室
2013年 12月 16日

ラストスパート!!

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

2013年第3期後半お菓子教室もあと3日で終了です!いよいよ、ラストスパート!!!

★12月16日 午前の部「チーズ&黒胡椒」・午後の部「濃厚フロマージュ」
★12月17日 午前の部「ほうれん草バター」・午後の部「とろけるオレンジ&オレンジ」
★12月18日 午前の部「ごま餡団子」・午後の部「スコーン」


おっし。全力投球でいくべ
\(^^)/。



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by chiffon-chiffon | 2013-12-16 09:05 | お菓子教室
2013年 12月 14日

最上級講座「ごま餡団子シフォン」講座と上級講座「ラズベリーローズteaシフォン」講座

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

058.gif今期お菓子教室、基礎講座・応用講座・テスト講座・お楽しみ講座・気まぐれ講座の開講日程はすべて終了しました。12月は、上級講座・最上級講座のみ、開講日程を立てさせていただいています。11月に続く、2順目!各講座2順目がスタートしています(^^)。12月13日、14日の2日間は最上級講座「ごま餡団子シフォン」講座と上級講座「ラズベリーローズteaシフォン」講座でした(^^)。このページでは、ご参加くださった皆さんのお作りになったシフォンをご紹介します♪。

でさー、昨日の夜さ。
デジイチ。落っことしちゃって・・・
レンズのどっかが欠けちゃって、通常レンズ、壊れちゃった(汗)。
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<↑画像は、接写レンズで撮った、壊れた通常レンズ(笑)>

んー、一応、本体にレンズを装着することはできるんだけど、レンズ未装着って表示が出ちゃってさ、無理無理,グッと、押し付けて接触させると、何とか撮れることは撮れるんだけど、写真を撮るのに技ありなんだなー、これが(笑)。で、レンズ、すぐ取れちゃって、落ちる!まじ、やばっ(大汗)。これは、大破しないうちに早急に修理に出さないと!・・・って、修理できるのだろうか、これ。まっ、そんなわけで、今日の画像は、デジカメでの撮影です。んー、やっぱ、デジイチの方が画像はきれいに撮れるのかも!と、撮った画像を見て思った(笑)。

接写レンズ?っていうんだっけ?
ほら、後ろがボケるレンズ。通常レンズが壊れちゃったから、こっちで撮ろうかと思ったんだけど、こっちは、なかなかピントが合わないんだよなー。で、撮れる範囲が狭い。

まっ、明日、修理に出せれば出して、しばらくは、デジカメでの撮影か、この接写レンズを使いこなすかってとこかなー。


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058.gif2013年第3期お菓子教室について
2013年第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。
053.gif第3期お菓子教室概要は、こちらのページをご覧ください。→

〇第3期前半(9月4日~10月31日)のお菓子教室は終了しました。
〇第3期後半(11月2日~12月18日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→

<第3期後半お菓子教室に関して>
10月5日のセールに足を運んでくださり、「エントリシート」にて受講お申し込みをされた方の「受講確定講座と受講日」は、「整理番号」にて書かせていただいていますので、エントリーシートを提出してくださった方は受講確定講座と受講確定日を必ず、ご確認ください。受講当日まで、私の方からのご連絡は何もしませんので、受講が決定した方は、受講当日、どうぞ、忘れずにお越しくださいね(^^)。

058.gif第3期前半の募集(9月4日~10月31日)では、総勢 延べ392名の方にご参加いただきました。ご参加くださった皆さん、ありがとうございました。第3期後半(11月2日~12月18日)では、総勢 延べ416名の方とお約束させていただいています。空いている枠に関しては、ご参加ご希望の方がいれば、引き続き、お電話にて、お申し付けください(^^v)。初めてお申し込みくださる方は、右のカテゴリ「お問い合わせ・資料請求」ページのコメント欄より、必要事項をご記入の上、今年度の資料請求をしてください。→
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ごま餡団子シフォン講座
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12月13日。ご参加くださったのは、さちぶちゃん(東京都)・るーちゃんママ(東京都)・ka-koちゃん(神奈川県)・ヒロちゃん(東京都)・みけちゃん(埼玉県)・ひろこちゃん(東京都)。
12月14日。ご参加くださったのは、こぶたちゃん(神奈川県)・ピーコ(神奈川県)・まさくん(千葉県)・み~ちゃん(埼玉県)・えみちゃん(東京都)・ひめ(東京都)。

この講座。結構時間がかかるからさ、午前・午後連続受講の人は午後、型出し。で、午後、画像をもらおうと思ってたんだけど、なんだか撮り忘れたようで(汗)。で、午前の部だけで帰られた人も、お急ぎだったので、画像をもらってる場合ではなかったりしたので、myブログを通じて、お作りになったシフォン画像のご紹介ができない人も何人かいます。あっ、ちなみに画像がないからと言って、別に教室で大失敗して撮らなかったわけじゃないからね(笑)。画像をいただいた人のみ、以下、ご紹介しますね~♪。あっ、まだ、冷めてなくて、型出しできない状態の人は、型、貸し出しで、そのまま、型ごとお持ちかえりいただきました(^^)。

さちぶちゃん(東京都)
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ヒロちゃん(東京都)
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みけちゃん(埼玉県)
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ひろこちゃん(東京都)
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こぶたちゃん(神奈川県)
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えみちゃん(東京都)
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ひめ(東京都)
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ごめん。sdカードに画像がないので、るーちゃんママ(東京都)・ka-koちゃん(神奈川県)・ピーコ(神奈川県)・まさくん(千葉県)・み~ちゃん(埼玉県)。以上、4名の皆さんのお作りになった「ごま餡団子シフォン」画像は撮り忘れてるようです。

ラズベリーローズteaシフォン

12月13日。ご参加くださったのは、るーちゃんママ(東京都)・ka-koちゃん(神奈川県)・えみちゃん(東京都)・ひめ(東京都)・ハル(神奈川県)・みれいちゃん(東京都)。
12月14日。急なキャンセルがありましたので、ご参加くださったのは、たままるちゃん(埼玉県)・ピーコ(神奈川県)・まさくん(千葉県)・ドンキーさん(千葉県)。

るーちゃんママ(東京都)
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えみちゃん(東京都)
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ひめ(東京都)
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ハル(神奈川県)
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みれいちゃん(東京都)
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たままるちゃん(埼玉県)
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ピーコ(神奈川県)
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まさくん(千葉県)
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ドンキーさん(千葉県)
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ごめん。sdカードに画像がないので、ka-koちゃん(神奈川県)のお作りになった「ラズベリーローズteaシフォン」画像は撮り忘れてるようです。

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混ぜ到達です!おめでとう!
「なかやま太鼓判」、押させてもらいました(^^)。


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ハル。ひめ。
よく頑張ったね!
今のままの調子で頑張ってください!

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053.gifご参加くださった皆さん(^^)。ご参加ありがとうございました!
また、お会いできる日を楽しみにしていますね~♪。


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by chiffon-chiffon | 2013-12-14 23:00 | お菓子教室