手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」

chiffon2.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

<   2013年 09月 ( 27 )   > この月の画像一覧


2013年 09月 30日

10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールを開催します!

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

手作りお菓子のガレージセールを開催します!!
b0087822_18245891.jpg

10月セールは、以下の日時にて開催します!
セール準備は、明日10月1日(火)より始めます。まっ、ほんとはね、昨日9月29日(日)からセール準備に入る予定だったんだけど、後半お菓子教室の開講講座決め&開講日程を立てるのに時間かかっちゃった(笑)。いやぁ、予定は未定だなぁー(爆)。で、今週はめいっぱい製作に追われます(笑)。時間的にパソコンの前に座ってる時間が取れそーもありませんので、セール前日に出来上がった商品のご紹介をさせてもらいますね~♪。それまで、ブログ、ストップしちゃうけど、楽しみにしててください!
お越し下さる予定を立ててくださっている皆さん(^^)。セール当日、お会いするのを楽しみにしています!

さて、急がば、回れ(笑)。昨日、買い出しに行って発注した材料が、今、届いたので、まずは、冷蔵庫の中、整理しなくちゃなー(爆)。今日は、片付けに追われそうだわ~(笑)。んじゃ、行ってくるね~♪♪♪。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

2013’秋 手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」ガレージセール

開催日時 10月5日(第1土曜日)
   am11時open~ 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
053.gif今月のセールは特典ありです(^^)。
セール当日、お買い物を楽しんでくださった方で、2013年第3期後半お菓子教室へのご参加を希望される場合、セール特典として、その場で受講申し込みを受け付けます(^^v)。なお、セール特典ですので、お買い物をしてくださった方を対象とさせてください(^^)。

2013年第3期後半(11月~12月)お菓子教室概要は、こちらのページをご覧ください。→

2013年第3期後半(11月~12月)お菓子教室開講日程は、こちらのページをご覧ください。→



058.gif 整理券配布時間am8時~。
今回のセールも開店時刻ギリギリまで製作の予定です!インターホンよりお声かけいただいても、どうやっても手を中断することができません。配布時間前に整理券を受け取りにお越しくださった場合でも配布時間までお待ちいただくことになりますので、あまり早くからお越しにならないようになさってくださいね(^^)。会場準備が整うam8時にレジ台に整理券を入れた箱を設置します。am8時より、順にお一人1枚ずつ、整理番号の付いた整理券をお持ちください。今回、セール当日のボランティアスタッフは4名の方にお願いしていますので、スタッフ到着次第、am8時より整理券配布を開始します。

※なお、セール当日のボランティアスタッフを志望してくださる方が大変多く、たくさんの方から、お問い合わせをいただいています。セール当日のボランティアスタッフは、chiffon chiffonお菓子教室テスト講座にて、年度は問いませんが、各年度の最高得点獲得者&最高得点次点獲得者の方からの志望申し出制とさせていただいています。急なお手伝いのお申し出は固くお断りします。なお、志望申し出が多い場合は、卒業no.の早い方から順にお手伝いをお願いします。基本、3人までとさせてください。

058.gif開店時刻はam11時です(^^)。
整理番号の早い方から順にお買い物を楽しんでいただければと思います。どうぞ、お買い物の時間を見計らってお戻りいただければと思います(^^)。もし、お買い物の順番が来ても、その場にいらっしゃらない場合は、次の番号の方からお買い物を楽しんでいただければと思いますのでご了承ください。番号が過ぎてしまっている場合は、お戻りになった時点で、レジにて整理番号をお伝えいただければ、そこで割り込んでもらいます(^^)。←ファミレス方式かな(?)。お買い物時間のだいたいの目安は、10名の方がお買い物をされるのに約15分だと思っていただければよいかと思います。

058.gif商品がなくなり次第終了とさせていただきます。
出来るだけ、たくさんの方にお買い物を楽しんでいただけたらと考えていますので、お買い物の個数制限をさせていただく場合もありますことをご了承ください。

※第1期お菓子教室の受講お申込み先行予約の特典ありのセール(昨年12月)の様子は、こちらをご覧ください→

※第2期お菓子教室の受講お申込み先行予約の特典ありのセール(今年5月)の様子は、こちらをご覧ください→


058.gifセール当日pm午後3時。myブログ、ご覧下さい(^^v)。
どのぐらいの方が足を運んでくださるかは、毎回、全く予想が付きませんが、お客様の波が落ち着いた時点で対面販売は打ち切ります。片付け後、午後3時より、ブログを通じて、商品の売れ行き状況をお伝えします。もし、商品が種類豊富にたくさん残るようであれば、ブログをご覧の皆さんに呼びかけさせてもらおうと思います(^^)。もし、ご購入くださる方がいれば即日、発送させていただきますので、その時点でお電話をいただければと思います。セール当日午後3時。私のお菓子を食べたいと思ってくださっている方がいれば、ブログ覗いてみてください。 ただ、この時間、光栄なことにアクセスが集中しているので、なかなか、ブログを開けない状態があります。時間をおいて、覗いてみてもらえると嬉しいです。

058.gifレジでの混乱がありますので、5パーセントオフ券の発行はありません。

053.gif皆様のお越しを心よりお待ちしています!!  手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」なかやま まゆみ



にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-30 14:26 | 手作りお菓子のガレージセール
2013年 09月 28日

新作シフォン第8弾「ミントチョコマーブル」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

新作シフォン第8弾「ミントチョコマーブル」
b0087822_18384370.jpg

053.gif今回の試作。これが一番時間がかかった。ちょうどいい配合を見つけるのに手間取った(笑)。
んー、この配合なら、失敗しにくいと思うんだけど、カット断面の綺麗な3色の模様を作るのには技あり!
以前開講した「ラズベリーチョコマーブル」シフォンの応用編。まっ、「失敗しても落ち込まない人」であれば、挑戦してみる価値あり(^^v)。…って、これは、即決(笑)。

清涼感あふれるミントの香りと相性抜群のチョコ。
私、ミントチョコ大好きだから、これ、好き好き大好き~053.gif053.gif053.gif

b0087822_1844099.jpg

p.s.
今から、開講日程を立てまーす!
今日中にはアップできるかなー。いや、無理かなー。・・・って、まじ、時間と格闘してる毎日です(笑)。





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程はセール前日までにはお知らせします!

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif第3期前半(9月~10月31日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


前半の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-28 18:43
2013年 09月 28日

最上級講座開講シフォンを只今、選定中~!<追記>.

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

053.gif第3期後半お菓子教室。最上級講座選定シフォン候補

新作シフォン第1弾「とろけるチョコ&オレンジ」
b0087822_191116.jpg

新作シフォン第2弾「濃厚フロマージュ」
b0087822_194956.jpg

新作シフォン第3弾「ざくざくミューズリー」
b0087822_1102277.jpg

新作シフォン第4弾「ラズベリーローズTea」
b0087822_1104617.jpg

新作シフォン第5弾「カマンベール&アップル」
b0087822_1113771.jpg

新作シフォン第6弾「ごま餡団子」
b0087822_112286.jpg

新作シフォン第7弾「チーズ&黒胡椒」
b0087822_1122728.jpg


他、冬季限定シフォンとして、「シュトーレン」シフォンも開講しようか検討中~!
b0087822_1244399.jpg


p.s.明日中(28日)には最上級講座を決定しまーす(^^v)。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程はセール前日までにはお知らせします!

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif第3期前半(9月~10月31日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


前半の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-28 01:17
2013年 09月 28日

新作第7弾 「チーズ&黒胡椒」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

b0087822_0274119.jpg

新作第7弾! 
「チーズ&黒胡椒」

b0087822_030065.jpg



053.gif只今、第3期後半、最上級講座開講シフォンを決めるのに新作シフォンの試作・試作、試作~!
私の得意なクッキー。定番「チーズ&黒胡椒クッキー」。
でね、このシフォンの味は、そのものズバリって感じ(^^)。
チーズ&黒胡椒クッキーをお買い上げくださったことがある方なら、その味はご想像通りです(^^V)。

んー、1人で1ホールいけちゃうかも(笑)。
まじ、激ウマっす!


b0087822_0305153.jpg







・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程はセール前日までにはお知らせします!

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif第3期前半(9月~10月31日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


前半の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-28 00:33
2013年 09月 28日

新作第6弾!  「ごま餡団子」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

b0087822_092354.jpg

新作第6弾! 
「ごま餡団子」

 



053.gif只今、第3期後半、最上級講座開講シフォンを決めるのに新作シフォンの試作・試作、試作~!
夕飯の準備が間に合わなかった、つい先日のこと。中華料理店へ。でね、でね、でね、デザートに胡麻団子を頼んで食べた(笑)。「おっしゃー、これ、いけるべ!」と思った(^^v)。

きゃは053.gif
好き好き好き~053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

しっかし、私もよく作るよね(爆)。…って、感動の味!
きゃ~、まじ、胡麻団子じゃ~~~~~~~~~~ん053.gif
b0087822_04366.jpg

その、もちっとした弾力ある感じも、味も風味も、まさに胡麻団子\(^^)/。
るん♪

名付けて「ごま餡団子」ってことで(^^v)。出来たぁ~~~~♪♪♪。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程はセール前日までにはお知らせします!

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif第3期前半(9月~10月31日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


前半の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-28 00:11
2013年 09月 27日

新作第5弾!  「アップル&カマンベール」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

b0087822_23192831.jpg

新作第5弾! 
「アップル&カマンベール」

 

  


053.gif只今、第3期後半、最上級講座開講シフォンを決めるのに新作シフォンの試作・試作、試作~!
そーいえば、リンゴシフォンって作ってなかったなーと、ふと思った。カマンベールチーズベースの生地を作って2生地に(^^v)。まっ、地味系な色合いだね(笑)。固形物としてのフィリング。くるみといちじくをセレクト!
この組み合わせは、間違いなく美味しい~053.gif。で、実際、究極に美味しいんだけど・・・
がしかし・・・、むちゃくちゃ、手間暇かかり過ぎじゃね?、これ(笑)。んー、とても、講座時間内に作りきれるとは思えない(爆)。んー、2生地じゃなくて、それぞれ単体で作ればよかったなーとか、思ったり。あぁ、残念だけど、これはボツだなー。さて、次いこっ(^^v)。


b0087822_23401183.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程はセール前日までにはお知らせします!

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif第3期前半(9月~10月31日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


前半の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-27 23:53
2013年 09月 27日

新作第4弾!  「ラズベリーローズTea」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

b0087822_2363358.jpg

新作第4弾! 
「ラズベリーローズTea」

 

  


053.gif只今、第3期後半、最上級講座開講シフォンを決めるのに新作シフォンの試作・試作、試作~!
やっぱ、ピンクは欲しいなぁーと思うわけで。ピンクベースは、苺とラズベリーのどっちかじゃん。で、前半は苺ベースを使ったから、後半はラズベリーで。何を合わせよーかと悩んだ(爆)。で、そーいえば、前回かな、試作してたじゃん、私(^^)。ラズベリーローズ。んー、でも、この色合わせだと「白とピンク」なんだよなー。この色合いは飽きた(笑)。どーせなら、私の好きな色合わせしちゃうべ(笑)。ピンクとベージュでいっちゃいまーす!

「ベルばら」ファンの皆さん、お待たせしました!
ふわ~~~~~~~~って、もう、ほんとに ふわ~~~~~~って、薔薇の香りよぉ\(^^)/。
・・・って、薔薇の香りを欲してくださっているかどうかは別として、ローズの香りと風味満点。ラズベリーと紅茶の風味も損なわずに高貴な味わいに仕上げて見ました(^^v)。
名付けて「ベルばらシフォン」…って違うか(笑)。基。「ラズベリーローズTea」完成しました\(^^)/。
b0087822_2364222.jpg

気分はマリーアントアネットよ、絶対(笑)。
ははは(笑)。





・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程はセール前日までにはお知らせします!

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif第3期前半(9月~10月31日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


前半の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-27 23:12
2013年 09月 27日

新作第3弾!  「ざくざくミューズリー」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

b0087822_22293624.jpg

新作第3弾! 
「ざくざくミューズリー」

 

  


053.gif只今、第3期後半、最上級講座開講シフォンを決めるのに新作シフォンの試作・試作、試作~!
どこを食べてもざっくざくのシリアル&ミューズリー。そして、ムチッとドライフルーツにナッツ!
朝ごはんにもなりそーなヘルシーシフォンがあってもいいな~と思い立ち、即、作ってみるわけだ(^^)。

きゃは053.gif。ピタッと決まった、試作、一発ok~!
このカット断面の華やかさにも魅かれるなぁ~053.gif



b0087822_2231182.jpg


んー、どれにしようか、悩む。検討中(笑)。次、行きます(爆)。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程はセール前日までにはお知らせします!

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif第3期前半(9月~10月31日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


前半の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-27 22:32
2013年 09月 27日

新作第2弾「「濃厚フロマージュ」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

b0087822_22172813.jpg

新作第2弾! 
「濃厚フロマージュ」

 

  


053.gif只今、第3期後半、最上級講座開講シフォンを決めるのに新作シフォンの試作・試作、試作~!
きたぁ~~~~~~~~\(^^)/。究極のフロマージュシフォンが完成しました!
まさかの重量。その軽さ!…って、意味不明だったか(爆)。

キメの状態。アップで(^^)。
一つ一つのキメが潰れていないのがわかるかな?

b0087822_21581493.jpg

むちゃくちゃ、旨いです!
これ、食べちゃったら、今までのチーズシフォンは、チーズシフォンじゃないな。
ふわ~と軽いその食感。で、後味の余韻も、「濃厚フロマージュ」!

これ、開講するとしたら、一押し講座になること間違いなしです!
すっごく美味しいんだけど、製作は、ちょっと、難しい・・・

んー、混ぜの安定してる人であれば、大丈夫なんだけど、
混ぜムラがある人だと、絶対、確実に落下する…と、思う。
検討中!


b0087822_22144896.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程はセール前日までにはお知らせします!

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif第3期前半(9月~10月31日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


前半の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-27 22:19
2013年 09月 27日

新作シフォン「とろけるオレンジチョコ&オレンジ」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

b0087822_2155343.jpg


新作第1弾!

  「とろけるオレンジチョコ
    &オレンジ」



053.gif只今、第3期後半、最上級講座開講シフォンを決めるのに新作シフォンの試作・試作、試作~!で、まずは、新作第1弾!オレンジ風味いっぱい「とろけるオレンジチョコ」(^^v)。とろけるチョコの配合、製法をアレンジして、オレンジ味を強調!もちろん、これだけでもよかったんだけど、どーせなら2生地にするべ(^^v)。で、オレンジ生地を合わせて、ダブルオレンジで、いっちゃうか~と(笑)。
b0087822_21205863.jpg


これは、一口食べて、即決~!
るん♪。チョコとオレンジの組み合わせ、好き好き大好き~053.gif053.gif053.gif


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程はセール前日までにはお知らせします!

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif第3期前半(9月~10月31日)受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


前半の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gifp.s.
皆さん、応援ありがとうございます!
053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

by chiffon-chiffon | 2013-09-27 21:29