手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」

chiffon2.exblog.jp
ブログトップ | ログイン

<   2008年 05月 ( 28 )   > この月の画像一覧


2008年 05月 31日

雨の日の土曜販売♪。

雨だぁ~~~~
あーあ、こんなにいっぱい作っちゃってどうしよう・・・。んんっや、何事も経験。全滅覚悟~!!で臨んだ土曜販売!

それがね、それがね、それがね!開店前から、お待ちくださっていた方がいたんだよぉ\(^^)/。チビちゃん、3人連れて、この雨の中、待っててくれたなんて♪。開店時間まで、夢ショップ。赤のオーニング内で、雨よけしつつ、お待ちいただいた。
p.s.
yさーん。早くから、お待ちいただいてありがとうございました(^^)。先週は、商品が売り切れちゃって、お買い求めいただけなくてごめんなさい♪。また、お逢いできて、嬉しかったです!!

・・・am10時開店~♪。開店と同時に途切れない人の波です!びっくりしました。
b0087822_1334313.jpg

うっそ~♪。雨の中。あっという間の完売となりました!中には、遠くから足を運んでくれた方も!!

「えっ!!そんなにいっぱい買ってくださって、大丈夫ですか!」って、思わず、言ってしまうぐらい いっぱい買ってくださったお客様もいらっしゃいました。

「はい(^^)。友人に頼まれてるので、大丈夫です♪。」って。

・・・もうね、土曜販売。感激の連続です\(^^)/。
では、土曜日恒例、「満喫♪。タバコ屋のおばちゃん」のコーナーです(笑)。

まずは、サンタさん!(←私のお菓子販売。このご夫婦なしでは語れない~♪。)
来て下さったとたん、「おっかえんなさぁーい\(^^)/。」と私。
ここは、もしかして、「いらっしゃいませ~というところじゃないのか?」って、心の中で自分に突っ込みいれた(笑)。

ご主人サンタさん「来週は、私は欠席します!」
その横で奥様サンタさんが「私は出席です♪。」ってなことを(^^)。
なんかさ、この会話、いいでしょ(^^)。
chiffon chiffonカード。ほら、お買い上げ○○円ごとにスタンプ1個とかいうあれあれ、あのカードつくろっかなぁ・・・。あっ、別名は「出席カード」(笑)。なんか、たのしみが増えた感じ~♪。
あっ!撮り忘れた!!前回から、ご持参くださっている「保冷バック」。これね、高さも量もちょうどよくて、持ち運びに便利!このアイディアを広めたい!
サンタさーん。セールのときにもぜひ、持ってきてくださいね~♪。・・・って、すでに14日のセール。出席扱い(笑)。

お土産。いただいちゃいました(^^)。
b0087822_17553396.jpg

カエル。中には・・・!
b0087822_17564282.jpg

みんな笑顔で無事「買える」!きゃ~、素敵♪♪♪。
よいなぁ~、これ\(^^)/。サンタさんのユーモアセンス、ばっちしです!
ありがとうございました♪♪♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ここで、お知らせです!
b0087822_17333717.jpg

第1土曜日のシフォン販売。お休みにすることにしました!第2土曜日がガレージセールなので、やっぱ、準備に1週間は、まるまるかかるから。材料の仕入れを考えても、どこかで時間を空けなきゃなぁって思ってた(^^)。来週6月7日から、第一土曜日は定休日とさせていただきますので、みっなさぁーん、ご承知おきくださいね~♪。
やってみなくちゃ、わかんないことって、いっぱいあるね(^^)。
販売日に関して、ちょっと見直します!

第1土曜日 定休日。
第2土曜日 手作りお菓子のガレージセール
第3土曜日 シフォンカット&お楽しみケーキ販売
第4土曜日 シフォンカット&お楽しみケーキ販売

う~ん、たまに第5土曜日なんてのがあったりする月もあるなぁ・・・。これ、覚えてもらいやすいように第5土曜日のある月は第5土曜日の販売はなし。

※第5土曜日 定休日。

だから、販売日は毎月3回(^^)。これなら、覚えてもらいやすいでしょ♪♪♪。

★手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」販売日は毎月3回のみ★
第2土曜日、第3土曜日、第4土曜日としまーす!


ご注文に関してのお問い合わせも多数いただいてるので、手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」のご利用案内として、別記事でお知らせしますね~♪。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、続き続き♪。雨の中、足を運んでくださったみっなさーん。どうもありがとうございました!!画像をいただいた方、ご紹介しちゃいまーす♪。
★1時間ぐらいかけて電車で駆けつけてくれた颯弥ママ ちゃん(←ちゃん付け♪)。
b0087822_7142874.jpg

これまた、アイディアいっぱいの籠持参!「まだ、値札が付いたままなのぉ(笑)。」と笑顔の彼女。「画像、いただいてよいですか(^^)。パチッ。」
b0087822_719344.jpg

土曜販売日に合わせてご注文いただいていた ナッツシフォンと紅茶シフォン(※ホールサイズは、只今、全て、土曜販売日に合わせて、ご予約にてお作りさせていただいています!)。さらにはいくつかのカットシフォン。みーんな入っちゃった(^^)。
シフォンのお買い物専用に籠を持参できてくれたなんて、すっごく、嬉しかったよぉ~♪。どうもありがとうデス!!
★もっちゃんがね。お手紙くれた(笑)。
b0087822_7293980.jpg

中を開けると(^^)。
b0087822_734951.jpg

この裏には、丁寧な字で書かれたお手紙!もっう、おばちゃん、感激よぉ\(^^)/。
b0087822_7371761.jpg

もっちゃん。どうもありがとう(^^)。雨なのに来てくれてありがとう♪。
★ふるーるちゃぁーん(^^)。いつも、ごちそうさまです!
b0087822_7474379.jpg

口当たり軽くて、いくらでも入っちゃう。ブラウニー♪♪♪。販売終了後、大事にいただきました(^^)。
★よく来た、よく来た!ナミナミちゃん(^^)。ナミナミチャンはお菓子教室にもご参加くださったことのある とっても研究熱心なチビちゃんのママ♪。きのうは、チビちゃんを預けて夢ショップは初ご来店デス!シフォンの販売を目指している彼女。もうすぐ、はじめの一歩を踏み出します♪。きのうは、手作りのシフォン持参で来てくれました♪。光栄なことに「味見して、感想を聞かせてください(^^)。」って♪。
b0087822_7572931.jpg

いただいたのは、抹茶シフォンとシナモンシフォン♪。
b0087822_759035.jpg

うんうん♪。とっても、ふあふあでおいしかったです♪♪♪。がんばる彼女を応援します(^^)。私も1個。注文しちゃった(^^)。無期限。無理しないで、いつでもいいからね~!楽しみに待ってるよ\(^^)/。雨の中、来てくれてありがとデス!ぜひ、がんばってくださいね~!!
★販売開始から1時間30分。ショーケースに並べるのが間に合わない勢いでなくなるシフォン。来て下さった方の優しい思い。(雨だから、残らないように・・・って。)。誰もそんなことは言わないけど、ちゃんと、伝わってくる(^^)。あっという間にショーケースの中は空っぽでした。
b0087822_8133857.jpg


下段にあるホールは、ご注文をいただいてつくらせていただいたご予約品です♪。
★am11時50分。お出かけ前に立ち寄ってくれたbさんが残っているカットシフォンを大人買い♪。全て、完売となりました\(^^)/。
b0087822_8222033.jpg

bさーん。いつもありがとデス♪。嬉しかったよぉ♪。

完売後も、たくさんの方が訪れてくれて・・・。商品がなくなっちゃって、ごめんなさいなんだけど、皆さん、口をそろえて、「よかったぁ~(^^)。」って。そんなたくさんの皆さんに支えていただいてる私です!!午後。ホールをご予約くださっていた方も、「他のも何かあれば買って帰ろうと思ってたのだけど(^^)。」って、言ってくれて。私、ほんとにほんとに感激でした♪。

★午後。こんな手作りの贈り物もいただきました。雨の中、足を運んで届けてくださって、「何か残ってたら、買って帰ろうと思ってたのよ(^^)。」って。
b0087822_842849.jpg

大事に大事にいただきます!
b0087822_843199.jpg

これから、朝ごはん♪。ご飯がすすむだろうな♪♪♪。

あとで、どんな商品が並んでたか、報告しますね~♪。
タバコ屋のおばちゃん、報告でした♪♪♪。(^^v)。

※きのうの販売後に記事を書き途中で保存。今、書き加えて送信したのですが、送信時間は昨日のままになっています。

にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へスイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。

by chiffon-chiffon | 2008-05-31 13:41 | Comments(10)
2008年 05月 30日

私の自慢の親友♪。

ふっふっふ・・・。
ひっまわりちゃ~ん、見てるぅ~♪♪♪。るんるるんるるん~♪。
じゃぁーん!み~んなに自慢しちゃおーっと♪♪♪。

みっなさぁーん♪。アメリカにいる私の親友。と~っても、控えめ(・・・だったかしらん???)な「ひまわりちゃん!」ですが、どんだけすごいお菓子の達人かといえば、これ見ればわかってもらえちゃいまーす\(^^)/。アメリカのレストランにデザートケーキを卸してるんだぜぃ(^^Ⅴ)。私の自慢の彼女です!!
では、その作品・・・いや、商品をば~♪。いっきまーす\(^^)/。
b0087822_1334148.jpg

b0087822_13342849.jpg

b0087822_13344266.jpg

b0087822_13345434.jpg

ねっ(^^)。すっごいでしょ\(^^)/。
最近では、シフォンケーキの講習会を開催したそうです♪♪♪。
その様子はこちらから→

ふっふっふ・・・。控えめな「ひまわりちゃーん」!
親友は非公開コメント禁止です(笑)。私のブログはね、み~んな参加型なんだからさっ(笑)。

p.s.
素敵な画像をありがとう!ひまわりちゃんのケーキを見たら、私も もっと、もっと、もっと、がんばろうって思った。ひまわりちゃんの活躍を見たら、私も元気が出た。あ~、私も「ひまわりお菓子教室」に参加したいなぁ・・・。でも、飛行機乗れないからなぁ(笑)。はやく、戻って来ーい!待ってるよぉ\(^^)/。

★明日は、土曜販売~♪。只今、シフォン、焼き上げ中~!!さーて、がんばるぞぉ~!!皆さんのお越しをお待ちしていまーす\(^^)/。・・・って、自分のケーキもアップしろって感じですね(^^;)。すんませーん(笑)。
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へスイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。

by chiffon-chiffon | 2008-05-30 13:33 | Comments(12)
2008年 05月 29日

優しい思いをありがとう♪。

もうさ、わたしったら、がんばれちゃうよぉ
\(^^)/。


だってね、きのうは嬉しい出来事が3つ!
まずはtete展にて。以前、私のお菓子教室にご参加くださったtさん。シフォンを買いに来てくれた~♪。「覚えてますか(^^)。○○です♪。」って。
もう、嬉しかったなぁ(^^)。一緒にシフォンを作ったtさんが訪れてくれたんだよぉ\(^^)/。限定5個販売のカットシフォンをどれにしようかな~と選び、ご購入くださった(^^)。もう、記念写真、パチッ。
b0087822_8293356.jpg

しかも、こんなプレゼントをいただいちゃいました!!
b0087822_8304720.jpg

これ、夢ショップに来てくれるちびちゃんたち&お菓子教室にママと一緒に来てくれるチビちゃんたちのおもちゃに・・・って。お菓子教室にチビちゃん連れで参加してくれるママたちへの応援グッズ。このアイディアいいよね(^^)。←このtちゃんの応援、すっごく、嬉しかった♪。優しさ溢れる心遣い。きのうの販売は、ほとんど徹夜明け状態の私。tちゃんが来てくれた ふっと和むその時間で、疲れなんて一気に飛んでった\(^^)/。このおもちゃを選んでくれてるtちゃんのその優しい思いが伝わってきて、心がふわって温かくなった(^^)。私、がんばるね~!!tちゃん、どうもありがとうございました!!

嬉しいこと2つ目。
でっかいズタ袋に荷物を詰め込んで、電車で帰宅した私。「箱」類は非常に重いのよぉ(泣)。
新宿の駅のホームでは、電車が来るまで、座り込んでた状態だった(笑)。でさ、腕がますます太くなりそうなぐらいの筋力を駆使して家までたどり着いた。あっ、後片付けしなきゃなぁ・・・。と ふぅ~とため息。よし、気合だぁ~!!・・・と、製造室に入るや否や!
b0087822_852442.jpg

型が!全部、洗ってあるじゃないのぉ~~~♪。婆ちゃん。私がいない間に、これ、全部洗ったの・・・!型を洗うのはすごく、労力がいる。型を傷つけないようにスポンジで洗うから、手間と時間は、とにかくかかるのよぉ。しかも、しっかり乾燥させてからでないと重ねられない。
一人でこの数を洗うのは大変だったと思う。ジーンときちゃった。

嬉しいこと3つ目。
アメリカにいる私の親友「ひまわりちゃん」。最近、どーしてるのかな♪って、まじ、思ってた。ひまわりちゃんは、アメリカのレストランに依頼されてデザートケーキを作っている、超お菓子の達人♪。なんたって、私。数年前に「ひまわりちゃん」のシフォンケーキを食べてから、シフォン作りにハマったんだから(笑)。そんなひまわりちゃんから、小包が!
b0087822_964656.jpg

中を開けるとね・・・!
b0087822_973937.jpg

夢ショップ完成&エッセに載ったお祝い~って。
b0087822_993117.jpg

鍋つかみにナプキンクロス。見慣れた字で書かれたやさしさいっぱいのお手紙。さらに・・・
b0087822_9105981.jpg

こんな抜き型でクッキー作ったら、子供達が喜ぶよって!
もう、ジーン。うるうるきちゃったじゃないのぉ~!どーしてるかと思ったじゃん、ブログ、見てくれてないのかと思ったよぉ(笑)。これ見たら、コメントちょーだいね(^^v)。p.s.もう、泣かせないでよぉ、やだなぁ、ポリポリ。

tちゃん。婆ちゃん。ひっまわりちゃーん。感激だよぉ\(^^)/。

わたしさ、一人で自宅ショップをやってるけど、全然、一人じゃない!イベントを通じて、手作りの仲間にめぐり合える。私のお菓子を楽しみにしてくれてる人と出会える。かかわった方たちからのアイディアをいただいて、よりよい方向性を見い出せる。いつも応援してくれてる家族や友人に支えられてる。わたしね、だから、がんばれるんだと思う!気負わず、肩の力を抜いた時、まわりのみんながたすけてくれているのに気がつく。贈り物をもらうことが嬉しいのではなく、その込められた思いが伝わってくるから嬉しい。

わたし、がんばれちゃいます!!私のお菓子を食べてくださった方が ふっと和む時間を過ごせるような そんな心が伝わる優しいお菓子を作っていきたいなぁって思います♪。


にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へスイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。

by chiffon-chiffon | 2008-05-29 08:21 | Comments(17)
2008年 05月 28日

tete SHIGOTO展1日目~♪。

b0087822_17311779.jpg

朝7時過ぎ。高速に乗る!小旅行気分を味わいながら、目指すは町田。
朝、早くから家を出る。レンタカーを借りて、商品を詰め込む。慣れないカーナビ。運転するのはシェフ様である。
カーナビ。レンタカーといえど、いつもは、音声で教えてくれる!
「ピピッ。○○メートル先。右折。」とかね・・・。
そっれがさぁ、今日は教えてくれないのよぉ、まじ。
で、リモコンの「voice」って表示を押してみた。
そしたらね、ナビ画面の左下に女の人が登場して、「○○をお話ください。」って、活字が出てきて、マイクの絵が現れた。
とりあえず、シェフ様に「なんか、こっちから、指示するみたいよ。聞いてみたら?」って。
シェフ様。「音声で教えてください。」って。
私も聞こえなかったんじゃないかと思って、大声で画面に顔を近づけて叫んでみた。
「声で、教えて~!!」って。
もしかして、行き先も言うのかなぁ・・・っておもって、
「町田まで、連れてってぇ~!」
無反応なカーナビ・・・。
???
で、シートベルトを引っ張り状態で、乗り出して、カーナビを眺め回してみた・・・!
上にね、ボリュームって書いてある「回すやつ」が付いてたのを見つけたときは、ふたりで、照れ笑いよぉ。私たち、誰に向かってしゃべってたんだろーねって(^^;)。文明の利器にとんと弱い機会音痴な私たちです!

そんなこんなで、あっという間に波さんちに到着~♪。
b0087822_17513962.jpg

超ダッシュで、商品陳列。
b0087822_17521959.jpg

b0087822_17523439.jpg

ぎりぎりセーフな開店10分前!試食を準備~♪。
大変大変、今のうち~♪。店内の様子を撮っておかなくちゃ~♪。
b0087822_1754187.jpg

波さんの手作りネックレスのコーナー♪。
b0087822_17541762.jpg

ご予約も受け付けてる(^^)。商品見本の数数~♪。
b0087822_17554493.jpg

他にも作家さんたちの作品がいっぱい♪。
b0087822_17563881.jpg

b0087822_17565265.jpg

b0087822_182921.jpg

b0087822_1822988.jpg

b0087822_1824790.jpg

b0087822_183261.jpg

b0087822_183399.jpg

b0087822_21124847.jpg

波さんはじめ、スタッフのみんなデス(^^)。
b0087822_19413711.jpg


am10時開店と同時にすっごい人・人・人・人・・・・・!
整理券を配って、時間差で入場してもらうという配慮もありました♪。

準備したシフォンとクッキー。今日はシフォン販売。明日はクッキー販売ということにしました。シフォンもたくさんの方に楽しんでいただきたいので、カットシフォンはお一人様5個まで。ホールサイズは先着お買い上げ10名様ということにさせてもらいました。あっという間にホール10台は完売となり、150カットのカットシフォンも1時間を過ぎた頃には、残りわずかに・・・。波さんの配慮により、午後お見えになる方のために20カットほど残して午前中の販売を終了しました(^^)。あっという間に130カット、完売でした!お買い上げくださった皆様、本日はありがとうございました!!また、お逢いできるのを楽しみにしていますね♪。

シフォン販売が終了して、ゆっくり店内を~♪。
私の戦利品は、もち、波さんネックレス♪。getだぜぃ(^^v)。
b0087822_1884782.jpg

「tete SHIGOTO 展vol.5」は、明日も開催していまーす♪。みっなさん、町田へgo~♪。
詳しくは波さんブログをご覧くださいね~♪。
なっみさぁーん、明日もがんばってね
\(^^)/。

他の作家さんのブログもぜひ、遊びに行ってみてくださいね~♪。
クードルさくらさんのバック&ストール
b0087822_21111645.jpg

nakoさんの陶芸小物

にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へスイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。

by chiffon-chiffon | 2008-05-28 17:47 | Comments(8)
2008年 05月 27日

明日は、「tete SHIGOTO展~♪。」

明日は波さんイベントに参加しまーす\(^^)/。
b0087822_20213931.jpg

朝5時からノンストップ。今日1日で、これだけ出来ました♪。シフォンカット約150個。ホールが6台!これから ホール4台ほど焼いて、計10台にしまーす!!
今頃、波さんもがんばってるだろうなぁ♪♪♪。私も、がんばりまーす(^^)。
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へスイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。

by chiffon-chiffon | 2008-05-27 20:24 | Comments(12)
2008年 05月 27日

yukiterちゃーん、届きましたぁ\(^^)/。

先日の撮影会。カメラを趣味としているyukiterちゃんが撮ってくれたシフォンの写真!
ここ2~3日。超忙しくて、ポストを覗いてる暇がなかったんだけど・・・!
昨日ね、ポスト見たらね、yukiterちゃんより届いてたぁ\(^^)/。
b0087822_561116.jpg

な・なんと、手作りラベル(表紙)付きのCDロム&プリントアウトされたポストカードの数々!!
b0087822_5125920.jpg

b0087822_5131365.jpg

す・すごい!!ラベルはご主人様が作成してくれたんだって書いてあるぅ~!!
写真は、ポスターを製作しやすいように明るさを加工してくれたりしたんだって。、その心遣いが伝わってくるお手紙が付いててね、感激しちゃったよぉ。ジーンと来た。
後日。ゆっくり、アップさせてもらうね~♪。

yukiterちゃぁーん。どうもありがとう!!

取り急ぎ、お礼までデス!!駆け足でのアップでした(^^)。
あ~、ランキング貼り付けてる時間がないや・・・。シフォン作ってきまーす!

by chiffon-chiffon | 2008-05-27 05:25 | Comments(6)
2008年 05月 26日

たくさんのご注文!昨日お渡し完了デス♪。

みっなさぁーん\(^^)/。おっはようございまーす♪。
今日も目いっぱい分刻み。
28日水曜日波さんイベントtete展に参加しまーす\(^^)/。
シフォン作りますよぉ(^^)。町田周辺の方、お楽しみに~!!詳しくは波さんのブログをご覧くださいね~♪。
でね、でね、今日は午前中お菓子教室開催~♪。今日、明日はパソコンの前に座ってる時間が取れそーもないなぁ。更新のない日は、おっ、また、なんか作ってるなって思ってね(笑)。

昨日夕方、お渡しの商品♪。ご紹介しまーす\(^^)/。
種類は8種類でお作りしました(^^)。
b0087822_8222034.jpg

ガトーショコラ・バターケーキ(バニラ・マーブルチョコ・コーヒー)・クッキー(バニラ・紅茶・ショコラ・新作 黒糖&くるみ)。普段から、私のお菓子を召し上がってくださっていて、

  「いつものが いいの(^^)。」

って言ってくださった。これって、すごく嬉しい♪。バター不足なんだけど、もう、ふんだんに使いまくって作っちゃった(笑)。お世話になった方へお渡しするそうです!!
ガトーショコラは、1台を10カットご希望。いつもは、8カットだから、やや小さめ♪。でもね、この大きさ、結構、よいかも!!
5台50カット。
b0087822_8294023.jpg

b0087822_8295123.jpg

小ぶりのガトーショコラ。食べやすいよね、このぐらいの大きさって。
b0087822_8305294.jpg

おぉ~、一つの袋じゃ入らない・・・。もう一袋♪。
b0087822_831581.jpg

全体。
b0087822_8315524.jpg

木曜日に作っておいたバターケーキ&クッキー。
b0087822_8323262.jpg

昨日、夕方、お渡し完了デス\(^^)/。

★普段、私のお菓子を召し上がってくださっている方が、お世話になった方へのプレゼントとして、私のお菓子を選んでくれた。商品をお渡しするときに 「笑顔」に出逢いたい!
喜んでくださるその笑顔がみたくて、お菓子作りにハマっている毎日です\(^^)/。
たくさんのご注文をありがとうございました♪。

にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へスイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。

by chiffon-chiffon | 2008-05-26 08:35 | Comments(2)
2008年 05月 25日

目指せ!タバコ屋のおばちゃん(笑)。土曜販売♪。

さて、続き、続き~♪。
5月24日土曜販売~♪。毎週、ショーケースに並べた画像を撮ってる時間がないんだけど、昨日はam10時。一番乗りのお客様がいらしてくれたとき、「ブログアップ用、どのぐらいの商品が並んでるか、撮ってよいですか(^^)」と ちょっとだけ待っててもらっちゃった(笑)。
p.s.
「毎週、選ぶのが楽しいので、今日は、早くから、きちゃいましたぁ(^^)。」
ヒロさんの笑顔。心惹かれたよぉ\(^^)/。ヒロさぁーん、お待たせしてすいません(^^)。一番乗り、嬉しかったよぉ~!!

で、撮った画像。それがね、それがね・・・。
b0087822_22291955.jpg

b0087822_2229373.jpg

b0087822_22295318.jpg

ショーケースのガラスに光が反射しちゃって、う・写らなかった。がーん。カメラセンスゼロの私デス!並べきれない分は、随時補充しながらの販売です。

am10時開店と同時に途切れることなく、お客様の列。商品はあっという間に売り切れデス!
b0087822_22331823.jpg

光栄なことに毎週の土曜日販売。全て、完売にて終了させていただいているのだけど、午後はだいたい20~30カットぐらいはあるのが、ここのところの土曜販売(^^)。昨日にいたっては、なくなるのが早くて、私のほうがびっくりしちゃいました!早くからお越しくださった皆さん、ほんとにありがとうございました\(^^)/。

ではでは、土曜日販売恒例の「目指せ!タバコ屋のおばちゃん!」のコーナーです!←あれっ、先週もこんな記事をかいたよーな気がするんだけど、こんなネーミングだったっけかなぁ・・・。もうさ、年だから、すっぐ、忘れる(笑)。このコーナーは、おもに画像をいただいた方のご紹介にしよっかなぁ♪。

★お客様と にこやかに お話ししてた(^^)。商品の説明かなんかしてたんだと思う!

「楽しんでお召し上がりくださいね(^^)。ありがとうございましたぁ\(^^)/。」

・・・と、商品をお渡ししたあと、なぜか、一瞬の「間」があった。

(あれっ、わたし、なんか、変なこと言ってたかしら???)

「あの、お金は・・・?いくらですか?」

「あ~!!そういえば、もらうの忘れてましたぁ???」

後ろに並んでてくれたサンタさんご夫婦、爆笑してた。これさ、常連さんなら納得の私らしい出来事(笑)。みんなで、爆笑したひとときでした♪。この私らしいっていうのをわかってくれてるお客様がいるっていうのが、なんだか、とっても嬉しいなぁって思う(^^)。

★ご友人へのおみやげに差し上げるからと言って、大きな保冷バックに保冷剤持参で来てくれたサンタさんご夫婦。いつもありがとうございます!!

★なおりんさんちのちびちゃん。かっわいいお土産をくれた(^^)。
b0087822_624527.jpg

小さいチビちゃんが、「おばちゃんにプレゼントしよう!」って、そう思いながら、おうちで作ってくれてるその時間が嬉しいよね(^^)。箱に入ってる白い小さい折り紙。これ、お砂糖なんだって(^^)。で、ちっちゃな字でいっぱい書いてある紙。あっ、原材料とか書いたお知らせなのね!!で、この緑の折り紙は・・・!もしかして、抹茶シフォン!甘納豆がちりばめられてるのね(笑)。違ったら、ごめん(^^)。宝物にするよ\(^^)/。どうもありがとう!!

★ 颯弥ママ さぁーん(^^)。お子さんが気に入ってくれたと言う「とろけるチョコシフォン。」
いただいてたコメント見て、感激しちゃった♪。電車に乗って、早くから家を出てくださってありがとうございます!!来週、ご注文いただいているシフォンも心をこめて、作らせていただきますね(^^)。

★お客様の列が途切れることなく1時間後。11時ごろかな♪。夢ショップベンチに座って商品を選んでくれてる若い女の子。次々となくなる商品。順番を後から来た方に譲ってくれてる!
「なくなっちゃうよぉ(^^)。」声をかけさせてもらった。あのねあのね、束の間の会話だったんだけど、エッセを見て、ブログを見てくれて足を運んでくれたんだって(^^)。すっごく、嬉しかったなぁ♪。メールをありがとう!!今朝、メールを拝見して、もっちろん、すぐわかったよぉ\(^^)/。帰りがけ、公園でシフォンを食べてくれたんだって。私もお話したかったなぁ♪。また、会おう!!光栄なお言葉をありがとうございました!もう、照れちゃうじゃん(笑)。あとで、メールのお返事、書かせてもらいますね♪。昨日は探してきてくれてありがとデス!!

★ブログを通じてお問い合わせくださった初対面のyちゃん(←いきなり、ちゃん付け。)お菓子教室のお申し込みのお電話を金曜日にいただきました。でね、昨日は、たくさんの手作りパンやお菓子を持参で来てくれました(^^)。記念にパチッ。目はハートっていうお約束(^^v)。
b0087822_6574155.jpg

昨日の夜、早速いただきました♪。
b0087822_724165.jpg

b0087822_725872.jpg

ラッピングも丁寧に施され、楽しんで作られているのが伝わってきます。心がこもった優しい味のお菓子やパンをありがとデス。今日も大事にいただきますね(^^)。

★販売中。お電話いただいたnikoさん!
「商品のあるうちに来てね~♪。」と私。ちょうど、yちゃんが来てくれた頃。二人で、夢ショップベンチに腰掛けながら、談笑。お客様同志が和やかにお話してる様子を見るのも土曜販売の醍醐味。nikoさん、いつもありがとう♪。

★おぉ~。この籠。そう、tomoさんはいつも、この「my籠」持参で、セールに足を運んでくれます(^^)。記念にパチッ。ご家族の記念日があるときにはケーキのご注文をいただいたりしています。いつも、ありがとう\(^^)/。
b0087822_7215295.jpg


★Tちゃん(^^)。Tちゃんは、私がガレージセールを始めた頃から、来てくれている常連のお客様。あのね、あのね、チョコナッツシフォンも濃厚チョコガナッシュロールも彼女のリクエストから作らせていただいた商品デス!こんなの作ってっていうリクエストをくれるアイディアいっぱいの彼女には、いつも、支えてもらってる私です♪。昨日、いうの忘れちゃったけど、お母様はお元気ですか(^^)。よろしくお伝えくださいね~♪。
b0087822_731013.jpg

お菓子もお料理もとってもお得意なTちゃん。最近はジャム作りにはまっているとか。こーんな可愛いジャムをいただきました♪。会えて嬉しかったよぉ(^^)。
今日の朝食にいただきますね(^^)。
b0087822_7473511.jpg


でねでね、Tちゃんの番で、お楽しみケーキ類はとっくになくなっててカットシフォンも残すところ8カットぐらい。
「じゃ、全部買占めちゃおっかな♪。」って、言ってくれたTちゃんです!am11時45分全て完売。

★すぐそのあとに、来てくれた たまちゃん。電車に乗って、生まれたばかりの(←生後3ヶ月)赤ちゃんを連れてわざわざ、足を運んでくれた!で、でも商品が何にもない!!
あっ、そうだ、朝作った pm6時お渡しでご注文をいただいている ふあふあシフォンロールが1台だけある!!時間はまだ、12時前。今から作れば十分間に合う!そんな事情をお話しつつ、
「ロールケーキでよい(^^)?」。
b0087822_823998.jpg

記念にパチッ(^^)。かっわいいね、赤ちゃん。まだ首が据わってない時期♪。
b0087822_835027.jpg

遠くからありがとう!!また、会えるのを楽しみにしてるよぉ\(^^)/。

★土曜販売に合わせて、バニラシフォンホールのご注文をしてくれていたkさん♪。お越しになったのは、販売終了後のお昼過ぎ。ご予約いただいていれば、何時に起こし下さっても大丈夫(^^)。商品は準備しておきます♪。(←当日まで何を作るかわからないので、カットシフォンやお楽しみケーキのお取り置きはできませんが、土曜販売に合わせて、ホールサイズのケーキのご注文をお受けしています!ホールサイズのケーキであれば、ご予約可能ですよぉ(^^)。
ご主人様と一緒にお越しくださったkさん!これから、バニラシフォンを土台にして、お子さん達とバースデーケーキを作るんだって(^^)。ケーキ作りもされるというご主人様。きっと、大活躍だったんだろうなぁ♪。私のケーキを選んでくれてありがとうございました(^^)。ご注文、嬉しかったです♪。

★開店時間頃に1度来てくれたふるーるちゃんが、2度目のご来店!差し入れを届けにきてくれて・・・。いつもありがとう♪。
b0087822_92268.jpg


・・・などなど、他にも、ご紹介しきれないぐらいエピソードいっぱいの土曜販売でした♪。足を運んでくださった皆さん、本当にありがとうございました!また、お逢いできるのを楽しみにしていますね~♪。

にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へスイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。

by chiffon-chiffon | 2008-05-25 05:11 | Comments(12)
2008年 05月 24日

木曜日の製作から、いっきまーす\(^^)/。

みっなさーん、こんばんわぁ\(^^)/。
もうさ、この3日間。セール前みたい♪。パソコンの前に座ってる時間が全くとれなかったよぉ。まっ、見て見て(^^)。分刻み状態の3日間の巻き~♪。

★木曜日の製作から、いっきまーす♪。
毎週、木・金は土曜販売用のお菓子を製作するんだけどね、今週は、ちょっと違う♪。
あのね、あのね、大量のご注文。明日の日曜日お渡し。&来週水曜日は、町田の波さんイベントに参加する私~♪。日程的に押せ押せになってるなぁ♪ってことで、木曜日はクッキー&バターケーキ製作にあてました(^^)。いやぁ、忙しかった(笑)。
★ショコラ
b0087822_20553723.jpg

★紅茶
b0087822_205619.jpg

★バニラ
b0087822_20562586.jpg

★新作 黒糖&くるみ
b0087822_2102735.jpg

これ、次回セールより登場します♪。これ、まじ、いい感じよぉ♪。納得の
クッキーが出来ました(^^)。お楽しみに~♪。

焼き上がり画像は、こ~んな感じデス♪。
このクッキーは、明日のお渡し用&波さんイベント用デス!
b0087822_2193724.jpg


★バニラバターケーキ
b0087822_21112668.jpg

★コーヒーバターケーキ
b0087822_21115122.jpg

★マーブルチョコバターケーキ
b0087822_2112844.jpg

このバターケーキは、全て、明日のお渡し用デス!

朝早く、クッキーの生地作りから始まり、バターケーキまで。ラッピングが終わった時には夜中になってた(笑)。

で、昨日は、今日の販売用にカットシフォン製作~♪。朝早くから、シフォンを焼き上げ、ラッピングが終わった時には、またまた、夜中(笑)。
★バニラ
b0087822_21163164.jpg

b0087822_21164614.jpg

b0087822_21165949.jpg

★紅茶
b0087822_21172373.jpg

b0087822_21174231.jpg

★抹茶
b0087822_21181276.jpg

b0087822_21183119.jpg

★マーブルチョコ
b0087822_2119862.jpg

b0087822_21192350.jpg

b0087822_21193663.jpg

★とろけるチョコ
b0087822_21201192.jpg

b0087822_212025100.jpg

b0087822_21204119.jpg

定番5種類のシフォンに加えて、今週は「和」特集(^^)。ほら、光栄にも毎週のように足を運んでくださる方がいてくれるので、おんなじシフォンばっかじゃ、飽きちゃうかなぁって思って(^^)。作ってる私も飽きちゃう(笑)。だからね、土曜日販売は、いろんなフレーバーを取り入れていくつもりです♪。
★お茶
b0087822_21243581.jpg

b0087822_21245250.jpg

★かぼちゃ
b0087822_21251648.jpg

b0087822_21253299.jpg

★お米
b0087822_21255222.jpg

b0087822_2126888.jpg

あー、画像を横にひっくり返してる時間がない、わりぃ、顔を横に向けて見てもらってもよい(笑)?
★胡麻&大納言
b0087822_21274098.jpg

b0087822_2128182.jpg

b0087822_21281943.jpg

胡麻ってさ、生地が固くなっちゃうんだよね~♪。だから、何回か試してみて、水分量を調節したらね、ふっわふあになった(笑)。胡麻の渋みっつーか、the胡麻っていう感じのままじゃ、やっぱ、甘みにかける気がするんだよね・・・。でね、大納言を入れたら、いい感じになった(^^)。

以上9種類、約150カットほどご用意しました♪。

で、今朝。起き抜けに朝シャンして、化粧♪。やっぱ、販売日ぐらいは、化けとかなくちゃ(笑)。そんで、原材料や消費期限を記入したお知らせをパソコンで作成~♪。コンビニに走りコピー。看板を用意して、セッティング~♪。続けざまに、本日の販売日にあわせてご予約いただいていたホールサイズのケーキ作成♪。
b0087822_2143136.jpg

あれっ、画像がないや(^^;)。とり忘れたバニラシフォン♪。
この時点で開店2時間前~♪。
本日のスコーンの生地を仕込み、冷蔵庫で休ませる。いよいよ、お楽しみケーキの製作。ふあふあシフォンロール(バニラ)カット。その中に苺をたっぷり巻き込んだタイプの苺ロールも作ってみました\(^^)/。
b0087822_21471697.jpg

b0087822_21473830.jpg

b0087822_21475386.jpg

b0087822_21481457.jpg

b0087822_21483171.jpg

バナナがちょうど良い感じに茶色い斑点がでてたから、こりゃ、つくるしかないっしょ~♪。私の大好きなバナナマフィン\(^^)/。
b0087822_21503067.jpg

b0087822_21504352.jpg

画像が赤みがかって見えるのはね、天気がいいと、夢ショップの赤のオーニングの色が日の光と共に差し込むから(笑)。
でスコーンを焼いたらね、もう、開店時間のam10時だった(笑)。
あっ、いま、明日お渡しのガトーショコラ焼いてるから、ちょっと、いってくるね~♪
続きは、次の記事で~♪。

にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へスイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。

by chiffon-chiffon | 2008-05-24 21:33 | Comments(6)
2008年 05月 21日

お菓子教室。思いやりをありがとう♪。

抹茶シフォン、ふあふあシフォンロール(バニラ)、マーブルチョコ・・・。毎月1回ずつ、お申し込みを入れてくださり、お菓子教室にご参加くださっているoさん(^^)。今日は、紅茶シフォンをお作りになりました(^^)。
b0087822_20205165.jpg

お菓子作り暦は長く、お料理もお得意デス!私のお菓子教室を楽しみにしてくださり、私も毎月、oさんに会うのを楽しみにしています(^^)。お話させてもらうとね、私のほうが勉強させてもらうことばかりデス!
 
 「セール前の忙しいときは、いつでも、手伝いに来てあげるね(^^)。もちろん、ボランティアよ!」

そんな言葉をかけてくれる優しいoさん。雨の日の土曜販売の時も、朝一で来てくれた。もし、商品が売れなかったら、私ががっかりするだろうと思って、足を運んでくれる♪。販売の日。たくさんの人が来てくれたときは、一緒に喜んでくれる♪。そんな気持ちが、とっても、嬉しくて、心がポカポカになる♪。お菓子教室を通じて知り合ったoさん。彼女にお会いすると、また、がんばろうって思える私なのです\(^^)/。人の優しさに触れたとき、心って、元気になるよね(^^v)。私も素敵に年を重ねていきたいなぁ・・・。
お作りになった紅茶シフォン。もっちろん、大成功♪♪♪。光栄なことに来月と再来月とも、すでにお菓子教室のご予約をいただいています♪。

p.s.
oさん、いつも、応援ありがとデス!また逢えるのを楽しみにしています(^^)。今日はご参加ありがとうございました!

★只今、6月のお教室のご予約はいっぱいです。7月以降のお菓子教室のご予約はお早めにどうぞデス!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こちらは、ご注文いただいていたメッセージプレート付き、バニラシフォン♪。
明日の午前中着、クール便にて ご指定先に発送しました。
b0087822_21104032.jpg

b0087822_2111358.jpg

b0087822_21105145.jpg

あ♪さん。いつも、ご注文ありがとう\(^^)/。

にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へスイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。応援ありがとうございます(^^)。

by chiffon-chiffon | 2008-05-21 21:20 | お菓子教室 | Comments(28)