手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」

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カテゴリ:手作りお菓子のガレージセール( 118 )


2012年 12月 15日

完売御礼。足を運んでくださったたくさんの皆さん、ありがとうございました!

本日、足を運んでくださった たくさんの皆さん(^^).。
お越しくださりありがとうございました!

全ての商品、完売にて、本日の販売は終了とさせていただきました。
お買い求めになれなかった方が30名以上・・
せっかく、足を運んでくださったのに すいません。

取り急ぎ、販売報告とお礼まで。
また、あとで、ゆっくりと販売報告をさせてください。

お寒い中、朝早くから、足を運んでくださった皆様に感謝の気持でいっぱいです!
ありがとうございました。

           12月15日    手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」なかやま まゆみ

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冬の朝。早朝のam6時。
まだ、暗いうちから整理券を受け取るためにお越しくださる方が次々と並んでお待ちくださり、整理券を配布させていただく時刻。am8時には60名以上の方がお越しくださっていたのではないでしょうか。
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販売開始時刻のam11時には、すでに93名の方に整理券をお渡しさせていただいていた今日の日です。
↑画像は、まだ、商品を並べる前。am8時前のお客様の様子です。

ほんとに、びっくりしました!!!

一番乗りの方は朝4時の始発に乗り、駆けつけてくれたそうです。
遠くからお越しくださっている方も多く、昨日から私の最寄駅のホテルに宿泊され、早朝から並んでくださったというお話も伺いました。全国各地から、私の開催するガレージセールに足を運んでくださっていること、本当に光栄に思っています。都内はもとより、神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・栃木県。そして、静岡県・大阪府・徳島県からも。

準備させていただいた300カットのシフォンは、お一人5個までのご購入までと販売の個数制限をさせていただきました。今回のセール。焼き菓子類にも力を入れ、相当数の数をご用意させていただいたつもりですが、あっという間の完売でした。

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すでに整理券をお持ちの皆さんが、だいたいのお買い物の順番を見計らって、順にお戻りくださる様子。
10名の方がお買い物をされるのにだいたい15分~20分ぐらいが目安でしょうか。販売時刻。整理券番号の早い方がすでにお買い物の順番待ちをしてくださっていました。
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販売開始~!
お客様の素敵な笑顔をご紹介します!画像をいただいた皆さん(^^)。
素敵な笑顔をありがとうです(^^)。
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今日は、お買い物の特典として、2013年第1期お菓子教室の受講申し込み。先行予約も。
レジ横に即席テーブルを準備して、お買い物を楽しんでくださった方を対象にご希望の方から順に受講申し込みをお受けしました!
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p.s.
今日は、小雨もぱらつく寒い日でした。お買い物後も、受講申し込みのためにお待ちくださっていた皆さん、風邪など引かないでね~!私のことを気遣って、ホッカイロとかくれた方、どうもありがとう!

 
2013年第1期お菓子教室。正規のお申込みは明日から開始します(^^)。

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058.gif2013年第1期お菓子教室への受講お申込みは、2013年第1期お菓子教室開講日程をご覧の上、各受講お申し込み日より、お電話にてお申し込みください。

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年内最後の販売。今日は、本当にたくさんの方に足を運んでいただけたこと、全て、完売にて販売を終了させていただけたこと、感謝の気持ちでいっぱいです。いつも足を運んでくださる常連の皆さん。ご近所の皆さん。電車やバス、飛行機や新幹線でお越し下さった皆さん。はじめましての皆さん。ありがとうございました!そして、今日は、販売のお手伝いを頑張ってくれたボランティアスタッフの5名の皆さん。どうもありがとう!私、皆さんからたくさんの元気をいただきました!また、来年も頑張れそうです\(^^)/。

そして、ご紹介が最後になりましたが、いつも変わらぬ応援をくださり、いつも欠かさずセールに駆け付けてくださっている隊長。今日も、すっごく忙しい中、駆けつけてくれて、すぐさま、お客様に買い物籠をお渡ししたり、お客様の誘導を担当してくれました\(^^)/。そんな隊長の様子が、私のカメラのsdカードにありました(^^)。今日のカメラマンはボランティアスタッフとして駆け付けてくれたハンマー君です。
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p.s.
隊長~!いつもありがとう053.gif

以上。12月15日手作りお菓子のガレージセール報告でした♪♪♪。
来年は、2月から販売を開始します!次回開催日は、2013年2月9日(第2土曜日)です!
次回は、バレンタインデーセール♪♪♪。やっちゃいまーす\(^^)/。るん♪。

・・・って、あら?
ブログ書いてたら、夜中1時を過ぎてる(笑)。
やべっ。今日は、もう、寝まーす
おやすみなさーいzzz・・・


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by chiffon-chiffon | 2012-12-15 14:08 | 手作りお菓子のガレージセール
2012年 12月 15日

明日は皆様のお越しを心よりお待ちしています\(^^)/。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif
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2012’手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」クリスマス大セール
開催日時 12月15日(第3土曜日)
   am11時open~ 


セール詳細は、こちらをご覧ください→
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058.gif2013年第1期お菓子教室への受講お申込みは、2013年第1期お菓子教室開講日程をご覧の上、各受講お申し込み日より、お電話にてお申し込みください。

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只今、シフォン。ラッピングまで完了しました!夕方から、ノンストップだったなぁ・・・
これから、まだまだ、やることいっぱいなので、取り急ぎ、シフォンカット&ラッピング。全体図を1枚アップしました!。シフォンの種類、カット画像のご紹介は、明日の朝までにはアップしますね~!

セールにお越しくださる予定を立ててくださっている方は、明日の朝、出がけにでも、myブログ、覗いてみてくださいね(^^)。

明日は、皆様のお越しを心よりお待ちしています♪

<追記am2時42分>

書きながらアップするね~♪。
ますは、新作からいっきまーす!

★苺チョコ
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★スパイシーなメイプルアップル
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★リコッタチーズ
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★カシスオレンジ
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★シュト―レン
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★極上バニラ
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★抹茶
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★紅茶
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★オレンジピール入りオレンジ
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★ばなな
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★マーブルチョコ
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★とろけるチョコ
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★クランベリーレモン
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★生キャラメル
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★クリームチーズ
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★かぼちゃチーズ
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★ココアなラズベリー
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★ラズベリーチーズ
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★チョコナッツ
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全部で種類は19種類かな。300カット完成しました(^^)。
外。きゃぁ~~~~~、雨、降ってきちゃったなぁ・・・
セールは、もちろん、雨天決行ですが、雨、やむといいなー。

あっ、3時過ぎちゃった・・・
まだまだ、やることいっぱいの今日の日です♪♪♪。
取り急ぎ、画像まで。ではでは。


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by chiffon-chiffon | 2012-12-15 00:00 | 手作りお菓子のガレージセール
2012年 12月 09日

年内ラスト販売!12月15日は、クリスマス大セールを開催します!

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2012’年内ラスト販売!
手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」クリスマス大セールを開催します!!

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年内最後の販売(^^)。クリスマス大セールは、以下の日時にて開催します!製作開始は9日から。商品は出来上がり次第、myブログにてご紹介します♪。ブログを通じて商品のご紹介開始は10日からになると思います(^^)。
お越し下さる予定を立ててくださっている皆さん(^^)。どんな商品が出来たかな~って、どうぞ、myブログ覗きに来てくださいね\(^^)/。
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2012’手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」クリスマス大セール
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開催日時 12月15日(第3土曜日)
   am11時open~ 

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053.gif今月のセールは特典ありです(^^)。
今年のラスト販売日。12月15日(第3土曜日)のクリスマスセール当日、お買い物を楽しんでくださった方で、2013年第1期お菓子教室へのご参加を希望される場合、セール特典として、その場で受講申し込みを受け付けます(^^v)。先にお知らせさせていただいている2013年第1期お菓子教室開講日程をご覧の上、ご無理のないようにご検討ください。なお、セール特典ですので、お買い物をしてくださった方を対象とさせてください(^^)。

058.gif 整理券配布時間am8時~。
今回のセールも開店時刻ギリギリまで製作の予定です!インターホンよりお声かけいただいても、どうやっても手を中断することができません。配布時間前に整理券を受け取りにお越しくださった場合でも配布時間までお待ちいただくことになりますので、あまり早くからお越しにならないようになさってくださいね(^^)。会場準備が整うam8時にレジ台に整理券を入れた箱を設置します。am8時より、順にお一人1枚ずつ、整理番号の付いた整理券をお持ちください。今回、セール当日のボランティアスタッフは4名の方にお願いしていますので、スタッフ到着次第、am8時より整理券配布を開始します。

※なお、セール当日のボランティアスタッフを志望してくださる方が大変多く、たくさんの方から、お問い合わせをいただいています。セール当日のボランティアスタッフは、chiffon chiffonお菓子教室テスト講座にて、年度は問いませんが、各年度の最高得点獲得者&最高得点次点獲得者の方からの志望申し出制とさせていただいています。急なお手伝いのお申し出は固くお断りします。

058.gif開店時刻はam11時です(^^)。
整理番号の早い方から順にお買い物を楽しんでいただければと思います。どうぞ、お買い物の時間を見計らってお戻りいただければと思います(^^)。もし、お買い物の順番が来ても、その場にいらっしゃらない場合は、次の番号の方からお買い物を楽しんでいただければと思いますのでご了承ください。番号が過ぎてしまっている場合は、お戻りになった時点で、レジにて整理番号をお伝えいただければ、そこで割り込んでもらいます(^^)。←ファミレス方式かな(?)。お買い物時間のだいたいの目安は、10名の方がお買い物をされるのに約15分だと思っていただければよいかと思います。

058.gif商品がなくなり次第終了とさせていただきます。
出来るだけ、たくさんの方にお買い物を楽しんでいただけたらと考えていますので、お買い物の個数制限をさせていただく場合もありますことをご了承ください。

※ちなみに4月のセールでは、開店時刻前に整理券を受け取りにお見えになった方が28名。もちろん、個数制限はありませんでしたので、300カット準備させていただいたカットシフォンは、お好きなだけお買い物を楽しんでいただきました(笑)。光栄なことにあっという間の完売となりました。

5月のセールは開店前に整理券を受け取りにみえた方が約60名。6月のセールは約80名。カットシフォンと粉雪シューは個数制限をさせていただきました。カットシフォンはお一人6カットまで。粉雪シューは先着30名様一人2個までとさせていただきました。

2012’秋!第1弾、10月のセールでは、開店前に整理券を受け取りにみえた方が約50名。カットシフォンは個数制限をさせていただきました。お一人7カットまでとさせていただきました。

2012’秋!第2弾、先月11月のセールでは、開店前に整理券を受け取りにみえた方が約60名。「たまには、個数制限なしで行っちゃうか!」と、隊長の一言で、久しぶりに 全ての商品、個数制限なしでの販売を試みました(^^)。

058.gifセール当日pm午後3時。myブログ、ご覧下さい(^^v)。
どのぐらいの方が足を運んでくださるかは、毎回、全く予想が付きませんが、お客様の波が落ち着いた時点で対面販売は打ち切ります。片付け後、午後3時より、ブログを通じて、商品の売れ行き状況をお伝えします。もし、商品が種類豊富にたくさん残るようであれば、ブログをご覧の皆さんに呼びかけさせてもらおうと思います(^^)。もし、ご購入くださる方がいれば即日、発送させていただきますので、その時点でお電話をいただければと思います。セール当日午後3時。私のお菓子を食べたいと思ってくださっている方がいれば、ブログ覗いてみてください(笑)。 ただ、この時間、光栄なことにアクセスが集中しているので、なかなか、ブログを開けない状態があります。時間をおいて、覗いてみてもらえると嬉しいです。

058.gif5パーセントオフ券
セール当日のみ有効。5パーセントオフ券は隊長ブログより発行しています♪♪♪。
セール前日にはダウンロードできるように設定してくださっている隊長です♪♪♪。お越し下さる予定を立ててくださっている方はどうぞ、隊長ブログよりダウンロードしてお持ちくださいね(^^)→


053.gif皆様のお越しを心よりお待ちしています!!  手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」なかやま まゆみ



にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gif今期もみなさんに元気が届けられるように頑張ります\(^^)/。  お手数をおかけします!もし、よかったら、ランキングの応援よろしくお願いします!更新の励みにさせてください(^^)。

by chiffon-chiffon | 2012-12-09 07:35 | 手作りお菓子のガレージセール
2012年 11月 09日

明日は皆様のお越しをお待ちしています!

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif



053.gif2012’秋!手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」ガレージセール~第2弾~

開催日時 11月10日(第2土曜日)
   am11時open~ 


058.gifガレージセール。詳細はこちらをご覧ください→

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今日も一日、ノンストップ。まだ、カットしてないのもあるんだけど、取り急ぎ、シフォンのカット&ラッピング画像~♪。セールにお越し下さる予定を立ててくださっている皆さーん、どうぞ、明日の朝、何の種類が出来てるかなぁーって、myブログ、覗いてみてくださいね\(^^)/。朝までには、カット画像と種類をアップします♪。今日は、まだまだ、やることいっぱいで、ゆっくりとブログ書いてる時間が取れない今です!まずは、全体図まで(^^)。

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<追記>只今、夜中12時25分
シフォン(^^)。ご紹介します!
ランダムアップですが(笑)。

まずは、只今出来立て。チョコナッツからいっきまーす!

★チョコナッツ
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★極上バニラ
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★紅茶
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★抹茶
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★オレンジピール入りオレンジ
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★ばなな
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★マーブルチョコ
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★クランベリーレモン
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★とろけるチョコ
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★生キャラメル
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★クリームチーズ
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★メープル
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★かぼちゃチーズ
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★ココアなラズベリー
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★はちみつレモン
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★カフェオレチョコチップ
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★新作!爽やかレモン
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★新作!チョコチップ
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★新作!とろけるミルクチョコ
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★新作!ホワイトチョコ
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★新作!はちみつフィナンシェ
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以上、全部で21種類かな(^^)。
あ~、商品のご紹介。ゆっくりしたいんだけど、まだまだ、やることいっぱいのセール前日です(笑)。
取り急ぎ、画像まで(^^v)。


明日は、皆様のお越しを心よりお待ちしていますね(^^)。
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by chiffon-chiffon | 2012-11-09 22:19 | 手作りお菓子のガレージセール
2012年 11月 03日

2012年秋!!「手作りお菓子のガレージセール~第2弾~」開催のお知らせ♪。

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2012’秋!
手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」ガレージセール第2弾、開催します!!

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2012’秋 「手作りお菓子のガレージセール~第2弾~」は、以下の日時にて開催します!製作開始は4日から。商品は出来上がり次第、myブログにてご紹介します♪。ブログを通じて商品のご紹介開始は5日からになると思います(^^)。
お越し下さる予定を立ててくださっている皆さん(^^)。どんな商品が出来たかな~って、どうぞ、myブログ覗きに来てくださいね\(^^)/。
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053.gif2012’秋!手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」ガレージセール~第2弾~
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開催日時 11月10日(第2土曜日)
   am11時open~ 

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058.gif 整理券配布時間am8時~。
今回のセールも開店時刻ギリギリまで製作の予定です!インターホンよりお声かけいただいても、どうやっても手を中断することができません。配布時間前に整理券を受け取りにお越しくださった場合でも配布時間までお待ちいただくことになりますので、あまり早くからお越しにならないようになさってくださいね(^^)。会場準備が整うam8時にレジ台に整理券を入れた箱を設置します。am8時より、順にお一人1枚ずつ、整理番号の付いた整理券をお持ちください。今回、セール当日のボランティアスタッフは3名の方にお願いしていますので、スタッフ到着次第、am8時より整理券配布を開始します。

※なお、セール当日のボランティアスタッフを志望してくださる方が大変多く、たくさんの方から、お問い合わせをいただいています。セール当日のボランティアスタッフは、chiffon chiffonお菓子教室テスト講座にて、年度は問いませんが、各年度の最高得点獲得者&最高得点次点獲得者の方からの志望申し出制とさせていただいています。急なお手伝いのお申し出は固くお断りします。

058.gif開店時刻はam11時です(^^)。
整理番号の早い方から順にお買い物を楽しんでいただければと思います。どうぞ、お買い物の時間を見計らってお戻りいただければと思います(^^)。もし、お買い物の順番が来ても、その場にいらっしゃらない場合は、次の番号の方からお買い物を楽しんでいただければと思いますのでご了承ください。番号が過ぎてしまっている場合は、お戻りになった時点で、レジにて整理番号をお伝えいただければ、そこで割り込んでもらいます(^^)。←ファミレス方式かな(?)。お買い物時間のだいたいの目安は、10名の方がお買い物をされるのに約15分だと思っていただければよいかと思います。

058.gif商品がなくなり次第終了とさせていただきます。
出来るだけ、たくさんの方にお買い物を楽しんでいただけたらと考えていますので、お買い物の個数制限をさせていただく場合もありますことをご了承ください。

※ちなみに4月のセールでは、開店時刻前に整理券を受け取りにお見えになった方が28名。もちろん、個数制限はありませんでしたので、300カット準備させていただいたカットシフォンは、お好きなだけお買い物を楽しんでいただきました(笑)。光栄なことにあっという間の完売となりました。

5月のセールは開店前に整理券を受け取りにみえた方が約60名。6月のセールは約80名。カットシフォンと粉雪シューは個数制限をさせていただきました。カットシフォンはお一人6カットまで。粉雪シューは先着30名様一人2個までとさせていただきました。

先月。10月のセールでは、開店前に整理券を受け取りにみえた方が約50名。カットシフォンは個数制限をさせていただきました。お一人7カットまでとさせていただきました。

058.gifセール当日pm午後3時。myブログ、ご覧下さい(^^v)。
どのぐらいの方が足を運んでくださるかは、毎回、全く予想が付きませんが、お客様の波が落ち着いた時点で対面販売は打ち切ります。片付け後、午後3時より、ブログを通じて、商品の売れ行き状況をお伝えします。もし、商品が種類豊富にたくさん残るようであれば、ブログをご覧の皆さんに呼びかけさせてもらおうと思います(^^)。もし、ご購入くださる方がいれば即日、発送させていただきますので、その時点でお電話をいただければと思います。セール当日午後3時。私のお菓子を食べたいと思ってくださっている方がいれば、ブログ覗いてみてください(笑)。

058.gif5パーセントオフ券
セール当日のみ有効。5パーセントオフ券は隊長ブログより発行しています♪♪♪。
セール前日にはダウンロードできるように設定してくださっている隊長です♪♪♪。お越し下さる予定を立ててくださっている方はどうぞ、隊長ブログよりダウンロードしてお持ちくださいね(^^)→


053.gif皆様のお越しを心よりお待ちしています!!  手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」なかやま まゆみ



にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gif今期もみなさんに元気が届けられるように頑張ります\(^^)/。  お手数をおかけします!もし、よかったら、ランキングの応援よろしくお願いします!更新の励みにさせてください(^^)。

by chiffon-chiffon | 2012-11-03 13:10 | 手作りお菓子のガレージセール
2012年 10月 13日

完売御礼。足を運んでくださった皆さん、今日はありがとうございました!

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

10月13日。本日、秋一番!手作りお菓子のガレージセールを開催しました!
午後1時。すべての商品が完売にて販売を終了させていただきました。足を運んでくださった皆さん、今日はありがとうございました!午後3時に商品の売れ行き状況をお知らせしますとお伝えしていましたので
取り急ぎ、お礼とご報告まで。販売の様子など、また、あとで、ゆっくりと書かせてください!
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皆さん(^^)。
ありがとうございました!!
                           手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」なかやま まゆみ
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セール当日。今朝の製作は、粉雪シュー。
カスタードを炊いて、生クリームとともにシュー皮に挟む。
この作業に3時間30分。朝から、ノンストップ、全力投球。この1週間のお菓子作り。セール当日が一番忙しい(笑)。
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ラッピングを施し、冷蔵庫へ。
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その数。全部で87個。
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1枚の画像に入りきらない(汗)。

焼き立てでお作りしているchifon chiffonスコーンは、プレーン・いちじく・クランベリーの3種類。
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会場。陳列の様子。
まずは、シフォン。全部で約300カット。
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会場向かって左。ガトーショコラ&バターケーキ、クッキーのコーナー。
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向かって右。クッキーのコーナー。
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058.gif本日。足を運んでくださった皆さん(^^)。お会いできたこと、本当に嬉しく、大変光栄に思っています!整理券を受け取るために早くから並んでお待ちくださった皆さん、ありがとうございました!
一番乗りの方がお越し下さったのが、am6時30分頃なのかな。牛乳を買いにコンビニに行こうと思って外に出たら、3名の方がお越しくださっていました。その後、整理券配布時刻のam8時の時点では、27名の方がお越し下さっていました。そして、販売開始時刻のam11時には、50名の方に整理券を配布させていただいていた今日の日です。販売開始後も、お越し下さった方には、随時、整理券をお渡しさせていただきながら、だいたいのお買い物の時間の目安をお伝えさせていただき、できるだけ、その場でお待ちくださる時間のないように配慮させていただきました。また、たくさんの方にお楽しみいただけるよう、シフォンのみ、お買い求めいただく個数の制限をさせていただきました。

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<↑開店時刻。整理券番号の早い方がお戻りになられたところ>

開店から2時間!
お客様の嬉しい人波は絶えることなく、光栄なことに休む間もなく、完売までレジに追われていた私です。50数名の方にお買い物を楽しんでいただき、光栄なことにあっという間の完売でした!
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<順番待ちをしながらお買い物をしてくださっている皆さんの様子>

その間、お手伝いに駆けつけてくれていた隊長が、お客様の誘導を担当してくださりながら、合間を見てお客様の様子画像を撮ってくれていたようです(^^)。ご紹介させてください\(^^)/。
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販売中、粉雪シューをgetしたお二人。商品完売後の会場にて。その場で召し上がってる図(笑)。
応用講座参加中の 「あっち」と「むらっち」のお二人でした(^^)。
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 皆さん(^^)。素敵な笑顔をありがとうです!

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058.gif隊長が、「お客様の中に三宅島から来てくださっている方がいるよ(^^)。」って。

「えっ!!す~さん?」と素っ頓狂な声をあげてしまった私です。

そう。ブログのコメント欄を通じてお問い合わせをくださっていて、先日、お店の資料をメール送信したばかり!まさか、お会いできるとは思っていなかったので、びっくりした!

これは、す~さん ご自身の記念になるように画像を1枚(^^)。
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レジでは他のお客様もたくさん並んでお待ちくださっていたので、束の間の会話しかできなかったけど、昨日出てこられて、明日帰宅される予定だそうです。す~さん(^^)。ほんとに遠くからありがとう!いつか、教室で会える日を楽しみにしてるよ(^^v)。

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058.gifご紹介が最後になりましたが、政府からも依頼がくるほど知名度の高い 1級建築士 隊長。
数々の建築雑誌なども定期的に執筆。講演や建築士さんの教育指導では、日々、全国を飛び回るほど忙しくされています。
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もうさー、今や、気軽にタメ口聞いちゃうなんてとんでもない雲の上の存在かと、普通思うじゃん。そっれが、私が出会った当初から全く変わらず、いつでも何でも気軽に相談に乗ってくれる!!!。隊長ブログを見ればご周知のとおり、いつもほんとに忙しい時間を過ごしてる隊長ですが、そんな時間をやりくりしてセールに駆けつけてくれて、お客様に買い物籠を渡したり、誘導をしてくれたり、初対面のお客様と気さくに会話されてたり!んー、その気さくさが魅力なんだよなぁ053.gifっていつも思う!

隊長~、いつもありがとう(^^)。

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058.gifご近所の皆さん、教室に通ってきてくれている皆さん、はじめましての皆さん、新幹線や飛行機などの交通手段を使って遠くからお越し下さった皆さん。ほんとにありがとう~!昨日は秋一番のセールで、開催が久しぶりだったから、誰も来てくれなかったらどーしよーって思ってた。完売もうれしいんだけど、私のセールを楽しみにしてくれている人がいてくれるってことが一番うれしい!!足を運んでくださったたくさんの皆さん(^^)。皆さんの素敵な笑顔に出会えて、元気をたくさんいただきました!私、また、頑張れそうです!以上。10月13日(第2土曜日)手作りお菓子のガレージ報告でした。

次回ガレージセールは11月10日(第2土曜日)です。来月もめいっぱい全力投球でいっちゃいます\(^^)/。また、皆さんにお会いできる日を楽しみにしていますね~!!

   
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gif今期もみなさんに元気が届けられるように頑張ります\(^^)/。  お手数をおかけします!もし、よかったら、ランキングの応援よろしくお願いします!更新の励みにさせてください(^^)。

by chiffon-chiffon | 2012-10-13 15:52 | 手作りお菓子のガレージセール
2012年 10月 12日

明日は皆様のお越しをお待ちしていまーす(^^)。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif
053.gif2012’秋!手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」ガレージセール~第1弾~
開催日時 10月13日(第2土曜日)
   am11時open~ 


058.gifガレージセール。詳細はこちらをご覧ください→

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★私のシフォンと言えば、まずは、こちら4種類。 シフォン四天王

とろけるチョコ
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ティラミス
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かぼちゃチーズ
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生キャラメル
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★こちらは、chiffon chiffonだけのオリジナル♪♪♪。私の大好きなおすすめシフォン4種類。

ココアなラズベリー
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モカチョコ
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はちみつレモン
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新・チョコバナナ
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★定番からは、こちらの8種類をお作りしました。

極上バニラ
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紅茶
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抹茶
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オレンジ
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マーブルチョコ
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ばなな
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クランベリーレモン
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胡麻胡麻マーブル
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★秋一番!今月のおすすめシフォンは、旬なシフォン3種類

かぼちゃほうれん草
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マロンなチョコ
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ホワイトチョコラズベリー

これ、カット画像撮るの忘れちゃったから、取り急ぎ、チョコがけの図を1枚!
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★個人的に私が好きなシフォンも(笑)。

カフェオレチョコチップ
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種類は、全部で20種類、完成しました(^^)。

053.gif明日は、皆様のお越しを心よりお待ちしています!!  
                           手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」なかやま まゆみ


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by chiffon-chiffon | 2012-10-12 20:41 | 手作りお菓子のガレージセール
2012年 10月 06日

10月13日(第2土曜日)は、2012’秋!!手作りお菓子のガレージセール~第1弾~を開催します!

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

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2012’秋!
手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」始動します!!



朝夕は、すっかり秋めいて。
バターをふんだんに使った焼き菓子もそろそろ恋しくなってきたね(^^)。
定番クッキー・バターケーキ・ガトーショコラ。シフォンにスコーン。そして、シュークリーム。
またまた、全力投球で作っちゃいます\(^^)/。2012’秋 「手作りお菓子のガレージセール~第1弾~」は、以下の日時にて開催します!製作開始は8日から。商品は出来上がり次第、myブログにてご紹介します♪。お越し下さる予定を立ててくださっている皆さん(^^)。8日~販売日当日まで、どんな商品が出来たかな~って、どうぞ、myブログ覗きに来てくださいね\(^^)/。
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053.gif2012’秋!手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」ガレージセール~第1弾~
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開催日時 10月13日(第2土曜日)
   am11時open~ 

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058.gif 整理券配布時間am8時~。
今回のセール。開店時刻ギリギリまで製作の予定です!インターホンよりお声かけいただいても、どうやっても手を中断することができません。配布時間前に整理券を受け取りにお越しくださった場合でも配布時間までお待ちいただくことになりますので、あまり早くからお越しにならないようになさってくださいね(^^)。会場準備が整うam8時にレジ台に整理券を入れた箱を設置します。am8時より、順にお一人1枚ずつ、整理番号の付いた整理券をお持ちください。今回、セール当日のボランティアスタッフは2名の方にお願いしていますので、スタッフ到着次第、am8時より整理券配布を開始します。

058.gif開店時刻はam11時です(^^)。
整理番号の早い方から順にお買い物を楽しんでいただければと思います。どうぞ、お買い物の時間を見計らってお戻りいただければと思います(^^)。もし、お買い物の順番が来ても、その場にいらっしゃらない場合は、次の番号の方からお買い物を楽しんでいただければと思いますのでご了承ください。番号が過ぎてしまっている場合は、お戻りになった時点で、レジにて整理番号をお伝えいただければ、そこで割り込んでもらいます(^^)。←ファミレス方式かな(?)。お買い物時間のだいたいの目安は、10名の方がお買い物をされるのに約15分だと思っていただければよいかと思います。

058.gif商品がなくなり次第終了とさせていただきます。
出来るだけ、たくさんの方にお買い物を楽しんでいただけたらと考えていますので、お買い物の個数制限をさせていただく場合もありますことをご了承ください。

※ちなみに4月のセールでは、開店時刻前に整理券を受け取りにお見えになった方が28名。もちろん、個数制限はありませんでしたので、300カット準備させていただいたカットシフォンは、お好きなだけお買い物を楽しんでいただきました(笑)。光栄なことにあっという間の完売となりました。

5月のセールは開店前に整理券を受け取りにみえた方が約60名。6月のセールは約80名。カットシフォンと粉雪シューは個数制限をさせていただきました。カットシフォンはお一人6カットまで。粉雪シューは先着30名様一人2個までとさせていただきました。

058.gifセール当日pm午後3時。myブログ、ご覧下さい(^^v)。
どのぐらいの方が足を運んでくださるかは、毎回、全く予想が付きませんが、お客様の波が落ち着いた時点で対面販売は打ち切ります。片付け後、午後3時より、ブログを通じて、商品の売れ行き状況をお伝えします。もし、商品が種類豊富にたくさん残るようであれば、ブログをご覧の皆さんに呼びかけさせてもらおうと思います(^^)。もし、ご購入くださる方がいれば即日、発送させていただきますので、その時点でお電話をいただければと思います。セール当日午後3時。私のお菓子を食べたいと思ってくださっている方がいれば、ブログ覗いてみてください(笑)。

058.gif5パーセントオフ券
セール当日のみ有効。5パーセントオフ券は隊長ブログより発行しています♪♪♪。
セール前日にはダウンロードできるように設定してくださっている隊長です♪♪♪。お越し下さる予定を立ててくださっている方はどうぞ、隊長ブログよりダウンロードしてお持ちくださいね(^^)→


053.gif皆様のお越しを心よりお待ちしています!!  手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」なかやま まゆみ



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by chiffon-chiffon | 2012-10-06 10:53 | 手作りお菓子のガレージセール
2012年 06月 10日

<追記あり>本日のガレージセール。全て完売にて終了とさせていただきました。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

6月10日。本日pm1時。すべての商品が完売にて、先程、本日の販売を終了とさせていただきました!

足を運んでくださった約80名の皆さん。今日はお越し下さり、ありがとうございました!!

今日の販売の様子は、またあとで、書かせてください。

 取り急ぎ、お礼と販売報告まで。

                   手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」中山 真由美

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昨日のセール(^^)。開店から商品完売までの2時間。写真を撮ってる場合ではなく、レジに追われていた私です!昨日は、お客様としてお越しくださっていた教室にご参加くださっている菓夢姉さんやねこちゃんが、私のカメラで販売の様子を撮影してくれていたようです。今、カメラのメモリーカードを見ると数十枚の画像がありましたので、ご紹介しますね!。

 素敵な笑顔をくださった皆さん(^^)。ありがとうございました!!

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一番乗りのお客様。お母さんの「みっちぃ」と一緒に朝6時から並んで待っててくれた小学生の「しょう」。ボランティアスタッフとしてセールのお手伝いに来てくれていた はんまー君と遊んでる様子が1枚(^^)。

お買い物後。素敵な笑顔をくださった皆さん(^^)。ありがとうございました!
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↑私が販売を始めたころから、ずっと応援してくれているサンタ兄さん(^^)。
p.s.
いつもありがとうです053.gif
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↓この画像は、開店から1時間半後ぐらいかな。お客様の嬉しい人波は途絶えることなく、続いていました。整理券番号62番の「ねこちゃん」が、ご自身のお買い物を楽しまれた後、撮影してくれていたもの。
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完売まであとわずか。この頃は、整理券を受け取りにみえた最後尾の方々が並んでお待ちくださっています。

あっ!!列の一番後ろに並んでくれているのが、長崎の「けいちゃん」だ!
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ラスト1個のシフォンをgetしたのは、けいちゃんです!

商品が完売したpm1時。ちょうどその時、差し入れを持って駆け付けてくださったのは、私の憧れている女性。谷原博子さんでした。谷原さんは、長崎国際テレビ開局記念の年、局アナウンサーとしてご活躍されていたので、「どっかで見たことあるなぁと思いました!」と、けいちゃん。そんな会話を交わすお二人をパチっ♪。開店から2時間。私がカメラを手にしたのは、このショットが初めてでした!
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谷原さん他、商品完売後にお越しくださった方、せっかく足を運んでくださったのにもかかわらず、何もお買いものをしていただくことが出来ずごめんなさい。又のご来店を心よりお待ちしています!

毎年、夏は販売をお休みしているので、次回販売日は秋になります!!
今期ラスト販売。全て完売にて終了とさせていただけたこと、足を運んでくださった皆さんに心より感謝しています!
お暑い中、足を運んでくださり本当にありがとうございました!!

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058.gif飛行機や新幹線で、他府県からお越しくださった皆さん。ありがとうございました!!
只今、翌日月曜日pm5時。只今、今日のお菓子教室が終了したところです。
今日のお菓子教室。長崎県からご参加くださった けいちゃんに聞いた。けいちゃんは、今日のお菓子教室にご参加くださるために昨日、上京。羽田空港から一番早く来れるルートを空港の人に聞いて、「もし、買えるのであれば、クッキーの一つでも買えたらそれでいい。」と思って、昨日のセールにも駆けつけてくれたそうです。

けいちゃんのお買い物の順番が来た時には、すでに商品は完売状態。正確には、312カットご用意させていただいたシフォン。300カットは、お一人5カットまでのお買い物の個数を制限させていただいての販売とさせていただき、残りの12個は、せっかくセールに足を運んでくださっても何もお買い上げいただくことが出来なかった方がいた場合のための予備とさせていただいて、最後尾の方に並ばれていた方々には、お一人1カット限定で販売させていただくことにしました。

で、1カットのシフォンをgetした けいちゃんです。けいちゃんの前に並んでくださっていた方は、大阪から新幹線で駆け付けてくれていたというお話を今日、けいちゃんから伺ってびっくりしました。けいちゃん同様1カットのシフォンしか、買っていただくことが出来ず、しかも、そんなに遠くからお越しくださっていたことも知らなかった私です。
p.s.
けいちゃん、そして、大阪の方。初参戦のセール。せっかく遠くからお越しくださったのに1カットのシフォンしかお買い物をしていただくことが出来なくてごめんなさい。もし、また、お越し下さるようなことがあれば、ぜひ、お声かけ下さいね!ありがとうございました!

昨日のセールには、光栄なことに飛行機や新幹線を使って、他府県からもお越しくださった方が多く、大変恐縮しています。

はじめましての静岡県からお越しくださった方と束の間ではありますがお話しさせてもらいました(^^)。なんと、セールに参戦するために前日から一泊され、昨日は朝早くから並んで、早い番号の整理券をgetされたというお話を伺いました。
p.s.
お会いできたこと光栄に思っています!遠くからありがとうございました!


他、偶然かな?静岡からお越しくださった方が、あと、お二人もいらっしゃいました。
今、メールを開くと、教室にご参加くださったハルちゃんからは、こんなメールをいただいていました。

先生へ

きのうは大変お疲れさまでした。
5月に基本講座を受講しました静岡県のハルです。
初めてガレージセール参加しました。
できるだけ早く着くように始発に乗り8時に着いたのですがすでに53番・・・
買うことができるのか不安になるなか「おひとり様5個までです」という先生の元気な声が聞こえてきて、買うことができるとホッとしました。
残念ながら食べたかったティラミス、かぼちゃチーズ、バニラ,
バターケーキはゲットできなかったのですが、とろけるチョコ、ラズベリーココア、抹茶、クランベリーレモン、どれもとてつもなくおいしかったです!!!ふわふわでとろけました。
いつか私もこんなシフォンつくってみたい!と次回の講座参加までもっと練習頑張らなくてはと再実感しました。
遠いのでなかなか頻繁には販売会に参加できませんが、また参加していつか違う味も
味わってみたいです

お疲れさまでした。


 ハルちゃん!昨日は遠くからありがとう!。
 んじゃ、次回教室の際は、期待しててね(^^)。
 ハルちゃんが自分で作ったシフォンに大感激するような おいしいシフォンを作ってもらいます  (^^v)。


058.gif<「次期お菓子教室。受講お申込み受付日の前日に先行予約ができる」という特典>
昨日のセール。足を運んでくださって、お買い物を楽しんでいただいた方に「次期お菓子教室。受講お申込み受付日の前日に先行予約ができる」という特典をつけさせてもらいました。

整理券配布時刻の2時間前。一番乗りの方がお越しくださったのがam6時。整理券配布時刻の10分前。カスタード作りの合間を見て、セール特典でもある次期お菓子教室(9月~11月)、先行予約の受講お申込みに関するメッセージをお伝えさせていただこうと外に出てみると、すでに40名の方が並んでくださっていた昨日の日です。↑ハルちゃんのメールを見るとam8時、整理券配布時刻には53名の方が来てくださっていたのですね!

次期お菓子教室の先行予約をご希望される方には、お渡しする整理券の裏にお名前・ご連絡先・希望講座名をご記入いただき、それぞれ、お買い物終了の時点でレジにて整理券のご提出をお願いしました(^^)。

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お名前をお預かりさせていただいた方の、その人数にびっくりしてしまった私です。

 ※番号の横についているチェック印は、仕分けしやすいようにつけたもので、特に深い意味はありません(笑)。
全部で56名!・・・って、この人数じゃ、先行予約の電話もなかなかつながらないね・・・。んー、先行予約のみメール受付にするとか、ちょっと考えてみるね(^^)。詳細は、8月中旬にはブログを通じてお知らせします。いずれにしても、確実にお名前をお預かりしました(^^)。次期お菓子教室で、お会いするのを楽しみにしています!私の開催するお菓子教室へのご参加を希望してくださりありがとうございました!

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058.gifシュークリーム特集
3種類のシュークリーム。昨日は朝6時から製作開始!カスタードクリームを炊き上げ、シュー皮を軽く焼き直し、カスタード&生クリームで仕上げた3種類。開店時刻の30分前。90個のシュークリームが完成しました!出来るだけたくさんの方に楽しんでいただきたかったので、お一人2個までと、お買い物の個数制限をさせていただきました。あっという間の完売となったシュークリームです!

では、最後にはなりましたが、シュークリームのご紹介です!

★定番粉雪シュー
たっぷりのカスタードと乳脂肪分47パーセントの生クリーム。パリッとしたシュー皮。定番粉雪シューです!
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★クッキーシュー(バニラ)
クッキー生地の食感と甘さ加減にもこだわってお作りしたシュー皮。中に挟むクリームは、やっぱ、王道。生クリームとカスタードクリームにしました(^^v)。粉雪シューとはシュー皮の違いを楽しんでいただくことにした昨日の日です!
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★クッキーシュー(チョコ)
クッキー生地の食感と甘さ加減にもこだわってお作りしたシュー皮。こちらはチョコ味。シュー皮もチョコ味なら、中に挟むカスタードもチョコカスタードにしたこだわりの一品です。私の作るお菓子やケーキ。チョコ好きの私なので、チョコ物の種類は多い。そのお菓子の種類によってチョコレートを使い分けています。チョコカスタードは、クーベルチュールカカオ分67パーセントのビターチョコ。良質のチョコの甘さとほろ苦さを楽しんでいただけたらいいな♪。
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★まだまだ、ご紹介したいことはたくさんあるのだけど、このページを書き終えるのに8時間ほどかかりました(笑)。只今12日am2時3分です(爆)。相変わらず、パソコン苦手なんだよなぁ。てへっ。明日も朝早いので、このへんで寝ます!今日(11日)のお菓子教室の様子は明日の教室終了後に書かせてくださいね(^^)。ではでは。

以上。6月10日(第2日曜日)手作りお菓子のガレージセール報告でした。


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<追記>

心のこもったお手紙や差し入れをありがとう(^^)。
そして、教室参加の皆さん、成功報告をありがとう\(^^)/。

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↑こんなかわいい手作りのお菓子を差し入れしてくれたのは、今回、ボランティアスタッフとして、整理券配布やレジで袋詰めのお手伝いをしてくれた るーちゃんママです!とってもおいしかったです(^^)。ありがとう!

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菓夢姉さーん(^^)。お酢、ありがとうです!ボランティアスタッフとしてお手伝いしてくれていた やっこ♪ちゃんから伝言とともに確かに受け取りました!お忙しい中、セールに足を運んでくれてありがとうございました!そして、写真を撮ってくれていてありがとうです!

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けいちゃん(^^)。長崎のびわ。
たくさんありがとう!こんな大きな箱を持って飛行機に乗って駆け付けてくれてありがとうです!おいしくいただいてます!

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mamiちゃん(^^)。久しぶりに会えて嬉しかったです!mamiちゃんの元気な笑顔に癒されました!プレゼントありがとう!大事に使わせてもらいます!

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あきたろうちゃん(^^)。がんばっていますね!!
キメの状態が格段によくなっています(^^)。メレンゲ。気持ち、しっかり目に立て、混ぜ回数、12・12・60でいってみよう!また報告待ってるね(^^)。

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nobuちゃん(^^)。大分、混ぜが安定してきて、その頑張りが伝わってきます!nobuちゃんの成功報告、笑顔がとっても嬉しい私です!
粉を加えてからの混ぜ。必要以上に混ぜすぎないようにしてみてくださいね(^^v)。焼き時間は2~3分減らそう!また、報告待ってます(^^)。

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すみちゃん(^^)。型届きました!イヤン、着払いでいいって言ったのに。
(先日のティラミス講座受講のすみちゃん。20センチ型をお忘れだったので私の型を使ってもらいました。セール準備で焼き型が必要なので、型はずし後、送ってもらうようにお願いしてました(笑)。)

で、型出し後の写真を送ってくれたすみちゃんです!!

 やったね!!おめでとう!
  ティラミス大成功じゃーん\(^^)/。
  すみちゃん、混ぜ太鼓判!合格!


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p.s.谷原さーん(^^)。
こちらこそ、先日はお声かけいただきありがとうございました!
差し入れ・お手紙ともにありがとうございました!!
さっそく、餃子、焼いて食べた(^^)。ごちそう様でした!

そう。今回のセール。一日、日にちをずらして開催させていただいたのは、区の教育コーディネーターとしてもご活躍されている谷原博子さんからの依頼を受け、6月8日(金)、子供の夢を広げるお手伝いのお仕事をお受けしたからです(^^)。今年も、キャリア教育の一環として、小学校で講師としておはなしさせていただいてきました(^^)。そのお話は、また後日、書かせてください!

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by chiffon-chiffon | 2012-06-10 13:26 | 手作りお菓子のガレージセール
2012年 06月 02日

6月10日(第2日曜日)。恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

6月10日(第2日曜日)恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します(^^)。

058.gifシュークリーム特集!
<粉雪シュー。参考画像>
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<クッキーシュー。参考画像。>
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058.gif今回のセールは、シュークリーム特集!こちら限定数に付き、お買い物の個数を制限させていただくことになるとは思いますが、出来るだけ、たくさんの方にお買い物を楽しんでいただけるようにがんばります(^^)。上の画像は、あくまでも参考画像ですので、種類と個数は後日お知らせしますね♪。

058.gif6月のガレージセールは特典あり!。
7月~8月の販売はありませんので、実質、このセールが第2期(4月~7月)の最後の販売日となります。第1期の最後の販売(3月のガレージセール)の際にも「特典」とさせていただきましたが、今期も、この6月のガレージセールにお越し下さり、お買い物を楽しんでくださった方で、2012年第3期(9月~12月)お菓子教室に受講申込みを希望される方がいれば、受講お申し込みの受付日前日に「先行予約電話ok」という特典ありとします(^^v)。
第3期お菓子教室お申込み受付日は8月中旬~下旬になりますので、覚えてくれていたらって感じですが(笑)。

058.gif 整理券配布時間am8時~。
今回のセールも、開店時刻ギリギリまで製作の予定です!インターホンよりお声かけいただいても、どうやっても手を中断することができません。配布時間前に整理券を受け取りにお越しくださった場合でも配布時間までお待ちいただくことになりますので、あまり早くからお越しにならないようになさってくださいね(^^)。会場準備が整うam8時にレジ台に整理券を入れた箱を設置します。am8時より、順にお一人1枚ずつ、整理番号の付いた整理券をお持ちください。今回、セール当日のボランティアスタッフは3名の方にお願いしていますので、スタッフ到着次第、am8時より整理券配布を開始します。

058.gif開店時刻はam11時です(^^)。
整理番号の早い方から順にお買い物を楽しんでいただければと思います。どうぞ、お買い物の時間を見計らってお戻りいただければと思います(^^)。もし、お買い物の順番が来ても、その場にいらっしゃらない場合は、次の番号の方からお買い物を楽しんでいただければと思いますのでご了承ください。番号が過ぎてしまっている場合は、お戻りになった時点で、レジにて整理番号をお伝えいただければ、そこで割り込んでもらいます(^^)。←ファミレス方式かな(?)。お買い物時間のだいたいの目安は、10名の方がお買い物をされるのに約15分だと思っていただければよいかと思います。

058.gif商品がなくなり次第終了とさせていただきます。
出来るだけ、たくさんの方にお買い物を楽しんでいただけたらと考えていますので、お買い物の個数制限をさせていただく場合もありますことをご了承ください。

※ちなみに4月は、開店時刻前に整理券を受け取りにお見えになった方が28名。もちろん、個数制限はありませんでしたので、300カット準備させていただいたカットシフォンは、お好きなだけお買い物を楽しんでいただきました(笑)。光栄なことにあっという間の完売となりました。

※先月5月は開店前に整理券を受け取りにみえた方が約60名でしたので、カットシフォンと粉雪シューは個数制限をさせていただきました。カットシフォンはお一人6カットまで。粉雪シューは先着30名様一人2個までとさせていただきました。

058.gifセール当日pm午後3時。myブログ、ご覧下さい(^^v)。
どのぐらいの方が足を運んでくださるかは、毎回、全く予想が付きませんが、お客様の波が落ち着いた時点で対面販売は打ち切ります。片付け後、午後3時より、ブログを通じて、商品の売れ行き状況をお伝えします。もし、商品が種類豊富にたくさん残るようであれば、ブログをご覧の皆さんに呼びかけさせてもらおうと思います(^^)。もし、ご購入くださる方がいれば即日、発送させていただきますので、その時点でお電話をいただければと思います。セール当日午後3時。私のお菓子を食べたいと思ってくださっている方がいれば、ブログ覗いてみてください(笑)。

058.gif5パーセントオフ券
セール当日のみ有効。5パーセントオフ券は隊長ブログより発行しています♪♪♪。
セール前日にはダウンロードできるように設定してくださっている隊長です♪♪♪。お越し下さる予定を立ててくださっている方はどうぞ、隊長ブログよりダウンロードしてお持ちくださいね(^^)→


今期ラスト販売!皆様のお越しを心よりお待ちしています♪♪♪。

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by chiffon-chiffon | 2012-06-02 06:56 | 手作りお菓子のガレージセール