お菓子教室

今日は、「濃厚ダブルチョコマフィン」講座の増設日でした♪

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

今日は第1期お菓子教室の開講講座の増設日でした。
このページでは、本日、5月8日(日)、「濃厚ダブルチョコマフィン」講座にご参加くださった皆さんがお作りになったマフィンを取り急ぎご紹介させてください♪♪♪


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058.gif手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」
b0087822_23233071.jpg販売を始めてから、早10年。今まで、本当にいろいろな焼き菓子を作ってきましたが、商品のラインナップをシフォンに絞り、オリジナルシフォンの専門店としてリニューアルしました。100種類以上あるオリジナルレシピから、バニラ・紅茶・抹茶・バナナ・オレンジ・マーブルチョコ・とろけるチョコ・生キャラメルなど、どなたにも好まれるフレーバーの定番シフォンはもとより、季節に合わせてセレクトしたオリジナルシフォンを多数ご用意させていただきます。季節のサイドメニューとしては、スコーン・シュークリーム・キッシュをご用意します。
〇メインメニュー商品例→
〇サイドメニュー商品例→



058.gif販売日が決まったらお知らせします!

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058.gif発売中の私の本のご紹介
私の3冊目のレシピ本「ふんわり、しっとり、おいしいスコーン(家の光協会出版)」

ふんわり、しっとり、おいしいスコーン

中山真由美 / 家の光協会

生地にバターを使わない。やさしい新食感のスコーン。生地作りだけなら5分もあれば十分(笑)。初めてでも失敗知らずの簡単レシピ満載(^^v)。お菓子作りに精通している方まで楽しめるよう、少し難易度の高いものも。この本を通じて、一つの生地から広がるアレンジ展開のおもしろさも伝えられたらと思ってます(^^)。外側はカリッと香ばしく、中はふんわり しっとりと。で、冷めても固くならない そんなスコーンを作りたい人におすすめの1冊です♪。いやぁ、これさ、まじ、1度作って食べたら、その簡単さと美味しさにびっくりすると思うよ!



1冊目のレシピ本「ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン(家の光協会)」。こちらは、只今、第12版発売中です(^^)。

ふわふわ、しっとり、とろけるシフォン

中山 真由美 / 家の光協会

2010年6月に発売された私の1冊目のレシピ本。発売から早5年。本当にたくさんの方に見ていただけて光栄に思っています。本をご購入くださっている皆さん、ありがとうございます!飲み物がなくてもスーッと喉を通り、生クリームを添えなくても口どけがいい。生地そのものの味と食感を楽しめるシフォン。そんなシフォンを作りたい人にぜひ挑戦してもらえたら嬉しいな♪基本の作り方を丁寧に解説してあるので、シフォン作り初心者の方から使える1冊です(^^)。


058.gif今すぐ欲しい人はネットから。↑上のリンクから、アマゾンのページに行けます(^^)。全国大手書店でも発売中。本屋さんで見かけたら、ぜひ、手に取ってご覧いただけたら嬉しいです♪。

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5月8日(日)
今日は、第1期お菓子教室。chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室<基礎単発>「濃厚ダブルチョコマフィン」講座の増設日でした。


午前の部にご参加くださったのは、虎子姉さん(群馬県)・菓夢姉さん(東京都)・ひろみちゃん(群馬県)・めいぴーちゃん(東京都)・ゆきさん(東京都)・ダルママ(東京都)。

午後の部にご参加くださったのは、kazeちゃん(埼玉県)・おときちちゃん(埼玉県)・うさぎちゃん(東京都)・みけちゃん(埼玉県)・もんち(神奈川県)・いそ(東京都)。

虎子姉さん(群馬県)
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菓夢姉さん(東京都)
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ひろみちゃん(群馬県)
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めいぴーちゃん(東京都)
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ゆきさん(東京都)
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ダルママ(東京都)
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kazeちゃん(埼玉県)
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おときちちゃん(埼玉県)
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うさぎちゃん(東京都)
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みけちゃん(埼玉県)
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もんち(神奈川県)
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いそ(東京都)
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ご参加くださった皆さん(^^)。
ご参加ありがとうございました!!
また、お会いできる日を楽しみにしていますね~♪♪♪。

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by chiffon-chiffon | 2016-05-08 19:23 | お菓子教室

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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