お菓子教室

chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室応用コース第4回「パリブレスト」講座

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

さて、2016年 第1期お菓子教室。シフォン教室は、1月下旬からの開講を予定しています。只今、講座選定シフォンをセレクト中~!試作開始しました!今回の試作期間は10日間を予定しています。試作終了後、上級・最上級選定シフォンが決まり次第、開講スケジュールをお知らせします!第1期お菓子教室の受講申し込み日&申し込み方法などは、開講スケジュールが決まった時点でお知らせします。

※新作の紹介。続きは明日ってことで(笑)。このページでは、ここ5日間の焼き菓子教室のことをアップします!

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chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室。
   応用コース講座 開講です!


全12回。各クラス定員6名、全部で7クラス。1年のコース制。
1月9日(土)~1月14日(木)は、その第4回応用コース開講期間でした!

第4回目のメニューは「パリブレスト」
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画像はデモンストレーションで作ったもの。
私の作るパリブレスト。
パリッとしたシュー皮に特製オリジナルクリームをたっぷりと絞る♪♪♪
特製オリジナルクリームはダブル仕立て。
濃厚カスタードと ふ~んわりキャラメルバタークリーム。
キャラメルのほろ苦さとカスタードクリームの程よい甘さ。
絶妙な味加減で仕上げてます♪♪♪。
もうさ、一度食べたら、病み付きになっちゃうと思うわ~!!!

受講された42名の皆さーん!
家でもぜひ作ってみてね\(^^)/。



058.gifさてさて、このページでは、ご参加くださった42名の皆さんがお作りになった「パリブレスト」をご紹介します!
大健闘の皆さんでした!


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★chiffon chiffonなかやまの焼き菓子教室 「応用コース 第4回」
講座内容 「パリブレスト」
開講期間 1月9日~1月14日


〇土曜 午前クラス
たかねえさん(東京都)・kobutaちゃん(神奈川県)・こげちゃったぱんださん(栃木県)・根本さん(東京都)・さくらさん(東京都)・ひめ(東京都)
 
〇土曜 午後クラス
Akiちゃん(埼玉県)・kakiちゃん(千葉県)・ともちん(神奈川県)・ヒロちゃん(香川県)・おときちちゃん(埼玉県)・えみちゃん(東京都)

〇日曜 午前クラス
メイピーちゃん(東京都)・ゆうまま(山梨県)・うさぎちゃん(東京都)・やまちゃん(東京都)・ひろみちゃん(群馬県)・香奈ちゃん(埼玉県)

〇日曜 午後クラス 
菓夢姉さん(東京都)・にゃんこちゃん(群馬県)・きなこママ(神奈川県)・す~さん(東京都)・ゆきさん(東京都)・ねこちゃん(千葉県)

〇火曜クラス
taeko姉さん(東京都)・あきちゃん(千葉県)・ヨーコちゃん(東京都)・ひろちゃん(東京都)・みけちゃん(埼玉県)・あけちゃん(東京都)

〇水曜クラス
ゆうこっぴーちゃん(埼玉県)・さちぶちゃん(東京都)・たいやき姉さん(神奈川県)・カズキ(千葉県)・まるちゃん(東京都)・ぽよう姉さん(神奈川県)

〇木曜クラス
yukiさん(千葉県)・のりたま姉さん(東京都)・ピーコ(神奈川県)・はつみさん(東京都)・がっちゃん(東京都)・ハッピーちゃん(千葉県)

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たかねえさん(東京都)
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kobutaちゃん(神奈川県)
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こげちゃったぱんださん(栃木県)
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根本さん(東京都)
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さくらさん(東京都)
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ひめ(東京都)
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Akiちゃん(埼玉県)
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kakiちゃん(千葉県)
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ともちん(神奈川県)
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ヒロちゃん(香川県)
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おときちちゃん(埼玉県)
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えみちゃん(東京都)
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メイピーちゃん(東京都)
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ゆうまま(山梨県)
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うさぎちゃん(東京都)
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やまちゃん(東京都)
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ひろみちゃん(群馬県)
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香奈ちゃん(埼玉県)
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菓夢姉さん(東京都)
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にゃんこちゃん(群馬県)
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きなこママ(神奈川県)
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す~さん(東京都)
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ゆきさん(東京都)
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ねこちゃん(千葉県)
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taeko姉さん(東京都)
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あきちゃん(千葉県)
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ヨーコちゃん(東京都)
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ひろちゃん(東京都)
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みけちゃん(埼玉県)
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あけちゃん(東京都)
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ゆうこっぴーちゃん(埼玉県)
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さちぶちゃん(東京都)
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たいやき姉さん(神奈川県)
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カズキ(千葉県)
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まるちゃん(東京都)
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ぽよう姉さん(神奈川県)
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yukiさん(千葉県)
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のりたま姉さん(東京都)
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ピーコ(神奈川県)
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はつみさん(東京都)
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がっちゃん(東京都)
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ハッピーちゃん(千葉県)
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焼き菓子教室応用コースにご参加の皆さん♪
来月も お楽しみに004.gif

058.gifごめん!今さ、新作シフォン試作中に付き、新作シフォンへの皆さんからいただくワンクリックの総数を参考に上級・最上級講座 選定シフォンを決めようと思ってますので、このページを見て、ランキングの応援クリックをしないでください…ってことで、このページにはランキングサイトのリンクは貼りません(笑)。また、明日、新作シフォンのご紹介をさせていただいたときに、そのシフォンにピンと来るものがあったら1票をお願いします(^^)。すいません。よろしくお願いします!
  
ブログアクセス。訪問者数が150万人を超えました。今年はお菓子の仕事に従事してから10年目を迎えます。みなさん、いつも、ブログを見に来てくれてありがとう!
by chiffon-chiffon | 2016-01-14 23:51 | お菓子教室

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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