夏の新作!!第4弾「tha柑橘系チーズ」

053.gif只今、2015年第2期お菓子教室 後半(6月下旬から開講予定)の講座選定シフォンをセレクト中~!本日、3日から試作を開始しました!今回の試作期間は、1週間~10日間ぐらいだと思う。開講スケジュールは、上級・最上級選定シフォンが決まり次第、お知らせします!…ってことで、試作中のシフォン、ご紹介します♪。
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2015 夏の新作!!

 第4弾
「the 柑橘系チーズ」

夏の新作!!第4弾「tha柑橘系チーズ」_b0087822_951079.jpg

myブームは、チーズ。
ガツンとしたチーズ感のあるシフォンも好きだけど、こんな爽やか系にも心惹かれる(笑)。
これ、夏向きの爽やか系チーズシフォン!
果実のプチプチ感が見た目にも可愛い~♪♪♪。

その食感は、ジューシーかつ、ふわっふわ♪♪♪。
チーズのコクと柑橘フルーツの酸味が程よくマッチ。

では、全体図を(笑)。
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夏の新作!!第4弾「tha柑橘系チーズ」_b0087822_971183.jpg

一歩、上 行く 柑橘系!
「the柑橘系チーズシフォン」
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再度!カット断面、アップ!
ん~053.gifずっーと、眺めていたい、そんなキメの状態になってれば成功ってことで(笑)。
まっ、難易度的には最上級かなー(笑)。
夏の新作!!第4弾「tha柑橘系チーズ」_b0087822_911485.jpg


この、ふわっふわ感!画像を通じて伝わったかなー♪♪♪。
一口食べれば、爽やかジューシー~~~~~~♪♪♪。
いやぁ、まじ、こういうの好きだわ~♪♪♪。


058.gifブログをご覧の皆さーん。教室開講前の恒例のお願いですが、もしさ、このシフォン、食べたい!作りたい!って、思ってくれた方がいたら、1クリックをお願いしてもいい?皆さんのインスピレーションを参考にさせてもらって、毎回、開講講座、決めてます。すいません。お手数をおかけしますが、いいと思った時だけ、一日1回クリックしてください。

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by chiffon-chiffon | 2015-06-06 09:15

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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