手作りお菓子のガレージセール

今月の商品ラインナップのご紹介♪

<手作りお菓子のお店chiffon chiffonからのお知らせ053.gif
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手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」ガレージセール

開催日時 2月22日(日曜日)
   am11時open~ 

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わりぃ。ブログストップしちゃってたね(笑)。
昨日今日と2日間。製造室に籠りっきりだったもんで。

さて、今月販売予定の商品ラインナップ。

紅玉。ネットで検索したら、まだ売ってるところがあったから頼んだ。到着は明日金曜日の予定。
…ってことで、今月もつくるよぉ(^^v)。
「なかやまのあっぷるぱい♪♪♪」
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ただ、アップルパイは季節的には今月までかなぁ。また、「紅玉」がおいしい季節がめぐってきたら作るからね(^^v)。
で、昨日はアップルパイ用のパイ生地、仕込み完了。あとは、セール当日、りんごを煮て焼き上げる!

まっ、イメージ画像をご覧ください♪♪♪。
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セール当日。お買い求めくださる方は、トッピングはセレクト制で!シナモン&サワークリームを選ぶか、ラズベリーソース&バニラアイスを選ぶか、2者択一で、どうぞ!どっちも、間違いなく美味しい!

先月の販売で大好評だった 
「なかやまの粉雪パイシュー」
まだまだ、私の中ではブーム中(^^v)。・・・ってことで、今月も作ります!


今日の午前中は、シュー皮作り♪♪♪。
んっもう、たまんない!このシュー皮が旨いんだよなーと、相変わらず、自画自賛で(笑)!
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カスタード炊いたり、仕上げはセール当日。今は皮だけしかないから、こちらもイメージ画像をご覧ください!
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こちらも限定20個で!

さて、サイドメニュー。スコーン。
今月のラインナップは、えーっと、何種類になるかなー。今日は、午前中にシュー皮を仕上げて、そのあとすぐ、スコーン作り。12時間ノンストップ製作!・・って感じだったわー(笑)。
あっ、スコーンは、冷凍できるから(^^v)。全て、冷凍保存して、セール当日、焼き直します♪♪♪。


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抹茶&粒餡

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チーズ&黒胡椒

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チーズで遊ぶスコーン。
ハーブ&エダム

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ゴルゴンゾーラ&ドライトマト

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チーズで遊ぶスコーン。
パルミジャーノ&チェダー

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チーズで遊ぶスコーン。
モッツァレラ&パルメザン

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ホワイトチョコがけは、セール当日、焼き直してから。化粧前のチョコドーナッツ(笑)。

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クランベリー

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シナモンロール風

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シュガーバニラ…って命名でいきます(^^)。
↑これさー、今、私の一番のお気に入り♪♪♪。

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黒砂糖&ピーナッツ

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チョコクランチバー

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キャラメルナッツ

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プラリネナッツ

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ラズベリー&サワークリーム

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メイプルバター

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バターミルク


あれっ?画像があるのはこれだけなんだけど、
もっと作ったよーな気がするわー(笑)。えーっと、何作ったんだろう。今、思い出せないけど(笑)。
まっ、思い出したら追記するわ~♪♪♪。


で、メインのシフォンは明日・あさっての2日間で作りまーす!
何を作るか、未定だけど、今月は「和」で行く(^^v)。

おととい、冨澤商店行って 買ってきた材料。昨日、到着してまーす!
るん♪。和素材。
とりあえず、適当に買い物かごに突っ込んだ(笑)。
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やっと出回り始めたわ~、私の好きな黒砂糖♪♪♪。
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で、メインは、もっちろん、これでしょー。
私の大好きな和砂糖!
取り寄せちゃった♪♪♪。本日到着です\(^^)/。るーん♪♪♪
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さて、材料見ながら、何シフォンを作るか考えるね~♪♪♪。
…って、こういう時間が楽しかったりする シフォンオタクな私です(爆)。

058.gifではでは、次のアップはセール前日夜中になると思う!
セールにお越しくださる予定を立ててくださっている皆さーん、どうぞ、セール当日の朝、お越しくださる前にでもブログ覗いてみてね~♪♪♪。


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058.gif 整理券配布時間am8時~
今回のセールも開店時刻ギリギリまで製作の予定です!インターホンよりお声かけいただいても、どうやっても手を中断することができません。配布時間前に整理券を受け取りにお越しくださった場合でも配布時間までお待ちいただくことになります。毎回、夜中から何時間もお待ちくださる方がいてくださり、光栄に思っています。何時に来ていただいても私の方は構いませんが、夜中から並んでくださる場合は、寒くなってきていますので暖かくして来てくださいね。毎回、皆さんの体調が心配です!どうぞ、風邪などひかないようにしてください。会場準備が整うam8時より整理券配布を開始します。

058.gif開店時刻はam11時です(^^)。
整理番号の早い方から順にお買い物を楽しんでいただければと思います。どうぞ、お買い物の時間を見計らってお戻りいただければと思います。もし、お買い物の順番が来ても、その場にいらっしゃらない場合は、次の番号の方からお買い物を楽しんでいただければと思いますのでご了承ください。番号が過ぎてしまっている場合は、お戻りになった時点で、レジにて整理番号をお伝えいただければ、そこで割り込んでもらいますので、ご遠慮なくお申し出ください。

058.gif商品がなくなり次第終了とさせていただきます。
出来るだけ、たくさんの方にお買い物を楽しんでいただけたらと考えていますので、お買い物の個数制限をさせていただく場合もありますことをご了承ください。


058.gifセール当日pm午後1時。myブログ、ご覧下さい(^^v)。
どのぐらいの方が足を運んでくださるかは、毎回、全く予想が付きませんが、お客様の波が落ち着いた時点で対面販売は打ち切ります。片付け後、午後1時より、ブログを通じて、商品の売れ行き状況をお伝えします。もし、商品が種類豊富にたくさん残るようであれば、ブログをご覧の皆さんに呼びかけさせてもらおうと思います。もし、ご購入くださる方がいれば即日、発送させていただきますので、その時点でお電話をいただければと思います。セール当日午後3時。私のお菓子を食べたいと思ってくださっている方がいれば、ブログ覗いてみてください。 ただ、この時間、光栄なことにアクセスが集中しているので、なかなか、ブログを開けない状態があります。時間をおいて、覗いてみてもらえると嬉しいです。私も時間を置いて、アクセスし直してます。



053.gif皆様のお越しを心よりお待ちしています!!  手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」なかやま まゆみ



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by chiffon-chiffon | 2015-02-20 01:10 | 手作りお菓子のガレージセール

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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