製造室大改造計画vol.5 「大工さん登場!」

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif
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058.gif2013年秋の販売開始日のお知らせ
秋の販売は、焼き菓子がおいしく感じられる季節になってからと思っている私なので、毎年、10月より始動しています!今年は9月から販売開始しようかなーとも思ったのですが、やはり、9月は、まだまだ残暑厳しいことが予測されるので、今年も例年通りでいきます(^^)。秋の販売開始は10月。でね、10月の第2土曜日は3連休の初日に当たるので、繰り上げ日程にて、恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

053.gif10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセール

※セール詳細は、販売日が近くなったらお知らせしますね~♪。あっ、第3期後半(11月~12月)のお菓子教室にご参加くださる予定のある方は、今から、予定をあけておいてくれると嬉しいです\(^^)/。セールにお越しくださった方を対象とさせていただいて、いつも通り、先行予約をその場で受付させてもらおうと思っています♪。
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058.gif2013年第3期お菓子教室について
さて、第3期お菓子教室についてのお知らせです♪。第3期は前半(9月~10月)と後半(11月~12月)に分けて募集させていただくことにしました。ほら、なかなか、4か月先の日程って見えないし、スケジュールを立てるのって難しいもんね(^^)。で、基礎・応用・テスト講座・上級必修講座に関しての内容は前半・後半ともに同じですが、上級セレクト講座&最上級選定講座に関しては、前半・後半、ともにそれぞれ、セレクトします(^^)。なので、日程的に第3期の増設日程はありませんのでご了承ください。各講座とも定員になり次第、受付終了とさせてもらいます♪。後半(11月~12月)のお菓子教室概要&開講日程は10月になったらお知らせしますね~♪。まずは、第3期前半(9月~10月)のお菓子教室についてお知らせします♪。

8月19日、20日より、お菓子教室の各受講お申し込みを開始しました。大変光栄なことに初日受付にてほとんどの講座の枠が定員いっぱいに付き、受付を終了とさせていただいていますが、空いている枠へのご参加のご希望があれば、引き続き、お電話にてお申し付けください。

053.gif2013年第3期前半(9月4日~10月31日)お菓子教室概要・開講日程・受講お申込みについての詳細は、こちらのページをご覧ください→

053.gif受講お申込み状況はこちらのページをご覧ください→


今回の募集(9月4日~10月31日)では、すでに 総勢 延べ392名の方とお約束させていただいています。次回、2013年第3期後半(11月~12月中旬)のお菓子教室の募集は10月5日(第1土曜日)手作りお菓子のガレージセールにて、その場で直接、受講お申し込みをお受けします。お電話での受講お申込み受付開始日は、10月7日、8日です。開講日程、開講講座は、決まり次第お知らせします♪。

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<製造室大改造計画vol.5 「大工さん登場!」 >


製造室大改造計画。工事第2弾。大工さん登場!!
岡庭建設さんより、一級建築士さんなのに大工さんという「彼」、登場です!!

今回の「製造室大改造計画」。この工事を担当してくれることになったのは、建築士より大工に魅了されたという彼。

到着するや否や、段取りよく、仕事に取り掛かる。笑顔で私との雑談を交わしながら、あっという間に、そう、ものの10分とかからず、収納部分の棚板をはずす技。その華麗なる仕事ぶりは、見ていて気持ちいい!
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写真嫌いの彼だから、後姿だけしかご紹介できないのが残念!

先日もご紹介させていただいたが、一級建築士 青木さん!
Tシャツに作業ズボン!。建築士さんらしくない、まさかの そのいでたち!
今日の午前中は、大工さんの「彼」と一緒に大工仕事をしてくれるそうだ。

「大工仕事をする一級建築士さん」と、「一級建築士さんなのに大工さん」という、お二人のコンビ。

「グレーゾーンな二人です(笑)。」とは、ご本人談(笑)。
いやいや、おっもしろいなーと思う(^^)。

既存の棚をはずす建築士さんに大工さんが助言する図。
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青木さんは、ほこりまみれになりながら作業に没頭。
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本格工事に入る前の前段階の作業を終え、大工さんの「彼」は、一度、帰社。

「ねっ(^^)。ここにね、教室に参加された皆さんが、ちょっとした小物を置ける棚があったらうれしいな♪」と、急に思いつきで言ってみる私の要望に即座に対応してくれる彼なのです!

そう♪。社に戻って、専用の作業場にて、棚を作ってきてくれるんだって\(^^)/。

で、青木さんはといえば・・・
一人、作業を続ける(笑)。
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「大工道具や職人さん仕様の道具がどんどん増えていくんです(笑)。」
そう笑いながら、ご自身の道具一式を駆使して、作業を進めるその手つきは、the職人。
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現場。利便性を図るため、必要に応じて、様々な雑務もこなしていきたいと語る青木さんでした。

・・・そっか。なるほど!と、妙に納得!
  それで、青木さんのスタイルは、いつでもTシャツに作業ズボンなのね~♪。

  じゃさ(^^)。青木さんのキャッチフレーズは、「作業着が、やけに似合う建築士さん053.gifってことでどう?…って、そんなキャッチフレーズを作ってどうするって話ですが(笑)。
  
  
グレーゾーンのお二人に乾杯\(^^)/。
工事。経過報告は、まだ、あとで。

あっ、昨日ね、西守電気さんから、作業テーブルをより使いやすくするためのアドバイス&アイディアをもらった♪。で、それが実践できるかどうか、早速、青木さんに伺ったら、goサインが出ました\(^^)/。
これが、「西守親方発案の作業テーブル設計図」。昨日、その場で、手書きで書いてもらった(^^)。
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そう♪。作業テーブルにもコンセントを付けることになりました\(^^)/。
p.s.
大工さんの「彼」。仕事増やしちゃってごめん!よろしくです!!!




第3期お菓子教室開講は9月4日から。受講予定の皆さん(^^)、楽しみにしててね~♪。


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皆さん、応援ありがとうございます!
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by chiffon-chiffon | 2013-08-29 12:43

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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