お菓子教室

昨日のお菓子教室。基礎バニラ&お楽しみ講座

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

058.gif2012年第3期売日のお知らせ
お菓子教室の開講日程調整のため、今年は、自宅ショップ土曜販売をお休みさせていただき、手作りお菓子のガレージセールのみ開催させていただいています。年内の販売は残すところあと1回。次回のガレージセールは12月の第3土曜日。12月15日に開催します!毎年12月はクリスマスセール♪♪♪。どんな商品が並ぶか楽しみにしててくださいね~♪♪♪。クリスマス限定シフォン。新作「シュト―レンシフォン」も初登場です。そして、お買い物を楽しんでくださった方を対象にさせていただきますが、12月のセール特典として、次期お菓子教室へのご参加ご希望の場合は、先行予約を受け付けます!セール当日は会場準備が整うam8時から整理券を配布させていただきます。開店時刻のam11時より整理番号の早い方からお買い物を楽しんでいただけたらと考えます。商品はなくなり次第終了とさせていただきます。天気は当日までわかりませんが、雨天決行とさせてください(^^)。詳細は販売日が近くなったら、また、お知らせしますね(^^)。

12月の販売日
 12月15日(第3土曜日) 手作りお菓子のガレージセール
     ~2012年!冬!!クリスマス大セール~



058.gif2012年第3期(9月~12月)お菓子教室について
2012年第3期お菓子教室の各受講お申し込みを8月12日、13日より開始しました。大変光栄なことに14日には全ての開講講座がご予約でいっぱいとなり、すでに9月~10月開講予定のお菓子教室<正規日程>の受講お申し込みの受付は終了させていただきました。お電話をくださった皆さん、ありがとうございました。また、受講お申込み受付日初日にお電話がつながったにもかかわらず、ご予約が取れなかった方を対象とさせていただいて、11月~12月に増設日程を立てさせていただきましたが、こちらの受講お申込みは、8月16日に締め切らせていただきました。こちらは、お申し込みくださった全員の方にご参加いただけるよう、できるだけご希望に沿うように日程調整をさせていただいています。8月17日のブログにて「受講確定講座と受講日」を「受付番号」でお知らせさせていただいていますので、ご確認ください。また、確認のために増設日程に受講お申し込みをくださった方全員の方に「受講確定講座と受講日」をメールにて返信させていただいていますので、お申し込みくださった方は、メールも確認してみてください。私の方にはメールは戻ってきていないので届いているとは思いますが、もし、私からの返信メールが届いていない方がいれば、お手数ですが、必ず、お電話にてご連絡ください♪。

〇2012年第3期お菓子教室<正規日程(9月~10月)>
★基礎・応用・テスト講座。開講日程とご予約状況→
★上級・最上級講座・挑戦・お楽しみ講座。開講日程とご予約状況→ 

〇2012年第3期お菓子教室<増設日程(11月~12月)>
★基礎・応用・テスト・上級・最上級・お楽しみ講座。開講日程とご予約状況→

正規日程・増設日程とも、全ての開講枠が受講お申し込みのご予約いっぱいに付き、第3期お菓子教室の受講受付は、終了させていただきました。キャンセル待ちでよければお名前をお預かりさせていただきますので、「お菓子教室概要」と「各ご予約状況」をご確認の上、お電話にてお申し付けください。キャンセルが出た時にはブログでお知らせする前に ご連絡させてもらいます。


〇2012年第3期お菓子教室概要については、こちらをご覧ください。→


058.gif今回の募集(9月~12月)では、 総勢 延べ480名(正規日程 延べ323名。増設日程 延べ157名。)の方とお約束させていただいています。次回、2013年第1期(1月~3月)のお菓子教室の募集は12月中旬となります。

058.gifchiffon感謝祭。ご参加確定の80名の皆さんへ→


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昨日12月1日。お菓子教室(^^)。

うー、寒ーい!!もう12月だもんね。
9月から開講させていただいてきた今期のお菓子教室。9月、10月の正規日程を終え、11月からは増設講座に突入し、早1か月増設講座も終盤戦に突入~!!

12月しょっぱな、昨日の講座は、今期ラスト開講の基礎講座です!ご予約をいただいたのが8月だったから、ご予約から約3か月半が経ってるわけで。本日バニラ講座受講の皆さん(^^)。大変お待たせしました!
chifon chiffonお菓子教室へようこそ!!
お会いできたこと、光栄に思っています!

★午前の部。基礎講座「バニラ」
ご参加下さったのは、ハリー(茨城県)・カービー(東京都)・ちえちゃん(東京都)・シェスタ(神奈川県)の4名の方です♪。

いやぁ。昨日の基礎講座を受講された皆さんはラッキーだったかも(笑)。
なんたって、デモンストレーション、2回!。

・・・って、ははは(笑)。別にデモンストレーション、失敗したわけではない(爆)。さすがにバニラの失敗はないべ(爆)。デモンストレ―ション後に遅れてこられた方がいたので、うーん、どうするか!と考えた。応用講座なら、遅れてこられた時などは、到着次第、即、ご自身で1台、製作してもらうんだけど、基礎バニラ。デモンストレーション見ないとなぁー。で、「デモンストレーション、見る?で、私が作ったのを1台持って帰るか、それとも、説明を聞きながら自分で1台、作る?」と、臨機応変の「二者択一」方式にしてみた(笑)。

彼女が選択されたのは「前者」。
まっ、「最終混ぜ」だけは、練習も兼ねて、ご自身でトライしてもらいました(^^)。

先にお越しくださっていた3名の方は、はじめにデモンストレーショを見て、ご自身で1台製作。で、すぐそのあとに もう一回、デモンストレーションを見学!・・・という流れ(^^)。

まっ、私の教室。毎日が臨機応変って感じだからね(笑)。


053.gifバニラ初参加の4名の皆さん(^^)。皆さんのシフォン作り。その上達度を拝見させていただくのを楽しみにしています!混ぜのリズム、忘れないうちに復習してもらえれば嬉しいです(^^)。

では、皆さんの大成功画像、いきまーす\(^^)/。
大成功おめでとう!!

ハリー(茨城県)
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カービー(東京都)
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ちえちゃん(東京都)
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シェスタ(神奈川県)
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★午後の部。お楽しみ講座「スコーン」
ご参加下さったのは、ピーコ(神奈川県)・むーさん・ゆうこりん(東京都)・きくちゃんの4名の方です♪。

ピーコ(神奈川県)
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むーさん
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ゆうこりん(東京都)
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きくちゃん
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ご参加下さった皆さん(^^)。ご参加ありがとうございました!
また、お会いできる日を楽しみにしていますね(^^)。


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by chiffon-chiffon | 2012-12-02 08:49 | お菓子教室

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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