手作りお菓子のガレージセール

完売御礼。足を運んでくださった皆さん、今日はありがとうございました!

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

10月13日。本日、秋一番!手作りお菓子のガレージセールを開催しました!
午後1時。すべての商品が完売にて販売を終了させていただきました。足を運んでくださった皆さん、今日はありがとうございました!午後3時に商品の売れ行き状況をお知らせしますとお伝えしていましたので
取り急ぎ、お礼とご報告まで。販売の様子など、また、あとで、ゆっくりと書かせてください!
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皆さん(^^)。
ありがとうございました!!
                           手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」なかやま まゆみ
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セール当日。今朝の製作は、粉雪シュー。
カスタードを炊いて、生クリームとともにシュー皮に挟む。
この作業に3時間30分。朝から、ノンストップ、全力投球。この1週間のお菓子作り。セール当日が一番忙しい(笑)。
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ラッピングを施し、冷蔵庫へ。
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その数。全部で87個。
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1枚の画像に入りきらない(汗)。

焼き立てでお作りしているchifon chiffonスコーンは、プレーン・いちじく・クランベリーの3種類。
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会場。陳列の様子。
まずは、シフォン。全部で約300カット。
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会場向かって左。ガトーショコラ&バターケーキ、クッキーのコーナー。
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向かって右。クッキーのコーナー。
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058.gif本日。足を運んでくださった皆さん(^^)。お会いできたこと、本当に嬉しく、大変光栄に思っています!整理券を受け取るために早くから並んでお待ちくださった皆さん、ありがとうございました!
一番乗りの方がお越し下さったのが、am6時30分頃なのかな。牛乳を買いにコンビニに行こうと思って外に出たら、3名の方がお越しくださっていました。その後、整理券配布時刻のam8時の時点では、27名の方がお越し下さっていました。そして、販売開始時刻のam11時には、50名の方に整理券を配布させていただいていた今日の日です。販売開始後も、お越し下さった方には、随時、整理券をお渡しさせていただきながら、だいたいのお買い物の時間の目安をお伝えさせていただき、できるだけ、その場でお待ちくださる時間のないように配慮させていただきました。また、たくさんの方にお楽しみいただけるよう、シフォンのみ、お買い求めいただく個数の制限をさせていただきました。

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<↑開店時刻。整理券番号の早い方がお戻りになられたところ>

開店から2時間!
お客様の嬉しい人波は絶えることなく、光栄なことに休む間もなく、完売までレジに追われていた私です。50数名の方にお買い物を楽しんでいただき、光栄なことにあっという間の完売でした!
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<順番待ちをしながらお買い物をしてくださっている皆さんの様子>

その間、お手伝いに駆けつけてくれていた隊長が、お客様の誘導を担当してくださりながら、合間を見てお客様の様子画像を撮ってくれていたようです(^^)。ご紹介させてください\(^^)/。
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販売中、粉雪シューをgetしたお二人。商品完売後の会場にて。その場で召し上がってる図(笑)。
応用講座参加中の 「あっち」と「むらっち」のお二人でした(^^)。
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 皆さん(^^)。素敵な笑顔をありがとうです!

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058.gif隊長が、「お客様の中に三宅島から来てくださっている方がいるよ(^^)。」って。

「えっ!!す~さん?」と素っ頓狂な声をあげてしまった私です。

そう。ブログのコメント欄を通じてお問い合わせをくださっていて、先日、お店の資料をメール送信したばかり!まさか、お会いできるとは思っていなかったので、びっくりした!

これは、す~さん ご自身の記念になるように画像を1枚(^^)。
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レジでは他のお客様もたくさん並んでお待ちくださっていたので、束の間の会話しかできなかったけど、昨日出てこられて、明日帰宅される予定だそうです。す~さん(^^)。ほんとに遠くからありがとう!いつか、教室で会える日を楽しみにしてるよ(^^v)。

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058.gifご紹介が最後になりましたが、政府からも依頼がくるほど知名度の高い 1級建築士 隊長。
数々の建築雑誌なども定期的に執筆。講演や建築士さんの教育指導では、日々、全国を飛び回るほど忙しくされています。
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もうさー、今や、気軽にタメ口聞いちゃうなんてとんでもない雲の上の存在かと、普通思うじゃん。そっれが、私が出会った当初から全く変わらず、いつでも何でも気軽に相談に乗ってくれる!!!。隊長ブログを見ればご周知のとおり、いつもほんとに忙しい時間を過ごしてる隊長ですが、そんな時間をやりくりしてセールに駆けつけてくれて、お客様に買い物籠を渡したり、誘導をしてくれたり、初対面のお客様と気さくに会話されてたり!んー、その気さくさが魅力なんだよなぁ053.gifっていつも思う!

隊長~、いつもありがとう(^^)。

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058.gifご近所の皆さん、教室に通ってきてくれている皆さん、はじめましての皆さん、新幹線や飛行機などの交通手段を使って遠くからお越し下さった皆さん。ほんとにありがとう~!昨日は秋一番のセールで、開催が久しぶりだったから、誰も来てくれなかったらどーしよーって思ってた。完売もうれしいんだけど、私のセールを楽しみにしてくれている人がいてくれるってことが一番うれしい!!足を運んでくださったたくさんの皆さん(^^)。皆さんの素敵な笑顔に出会えて、元気をたくさんいただきました!私、また、頑張れそうです!以上。10月13日(第2土曜日)手作りお菓子のガレージ報告でした。

次回ガレージセールは11月10日(第2土曜日)です。来月もめいっぱい全力投球でいっちゃいます\(^^)/。また、皆さんにお会いできる日を楽しみにしていますね~!!

   
にほんブログ。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ058.gif今期もみなさんに元気が届けられるように頑張ります\(^^)/。  お手数をおかけします!もし、よかったら、ランキングの応援よろしくお願いします!更新の励みにさせてください(^^)。
by chiffon-chiffon | 2012-10-13 15:52 | 手作りお菓子のガレージセール

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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