手作りお菓子のガレージセール

全ての商品完売に付き、只今終了とさせていただきました!<追記あり>

開店から2時間。すべての商品が完売にて、只今、本日の販売を終了とさせていただきました!
とり急ぎ、お越しくださった皆さんへのお礼を言わせてください。

足を運んでくださった69名の皆さん(^^)。今日はありがとうございました!!

ブログをご覧の皆さんに「午後3時に今日の売れ行き状況をお知らせします」とお伝えさせていただいていたので、取り急ぎ、売れ行き状況をお知らせさせていただきました。

また、あとで、今日の報告させてください!
足を運んでくださった皆さんの笑顔に出会えたこと、本当に嬉しく、心から感謝の気持ちでいっぱいです!また頑張らせてください!
 
                手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」
                      なかやま まゆみ

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<追記>
本日5月12日(第2土曜日)は、毎月恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催しました!
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朝から、粉雪シュー60個分のカスタード(約2キロ)を炊き上げ、急冷して完全に冷ます作業は思いのほか時間がかかるので、今日は朝の5時過ぎには身支度を整え、製造を開始していました(^^)。水曜日に焼きあげて冷凍保存しておいたシュー皮をパリッとされるために軽く焼き直し、生クリームを泡立てたら、粉雪シューの組み立てに入ります。60個の粉雪シューが完成したのがam8時30分。
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粉雪シュー。カスタード&生クリームたっぷりで仕上げました(^^)。
全体図を1枚(笑)。
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お気に入りのラッピングを施し、冷蔵庫へ。
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間髪入れずに その後はスコーン製作です!こちらは、もう、画像を撮ってる場合ではなく、開店時刻のam11時まで、ほんとにギリギリまで、ノンストップでの製作となりました!

ボランティアスタッフとして駆けつけてくれていた はんまー君にあとで聞いたんだけど、整理券配布時間のam8時には、なんと40名近くの方が並んでお待ちくださってくださっていたそうです。一番早い方は、am6時30分過ぎには、お越しくださっていたそうで、会場準備をしていた 婆ちゃんから聞きました。電車やバスを乗り継いで、早くから家を出てきてくださったことをを思うと、本当に恐縮してしまいます。早くからお越しくださって並んでくださった皆さん、ありがとうございました!

粉雪シュー。今日は、お一人様2個までと、お買い物の個数制限をさせていただき、先着30名の方にお買い上げいただきました。せっかく、早く整理券を受け取りに来てくださってもお買い求めになれなかった方、ごめんなさい。今、メールを開くと、「また、来月も作ってください!!!」というリクエストをいただいていました。来月、また頑張ります!!

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・・・と昨日の夜。↑ここまで書いて、ちょっと、横になったら、そのまま爆睡してしまいました(汗)。只今、翌日13日am10時です!続きはまた、書かせてください!

私のカメラにお買い物をしてくださっている皆さんの様子画像が数枚ありました。はんまー君が撮ってくれていたのだと思います。ご紹介しますね(^^)。

↓こちらは、ガトーショコラが残り60カットぐらいだから、開店から30分後ぐらいの画像かな・・・
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会場向かって正面に配置したのは、今、旬な新作シフォン。この時点で売り切れてるのがあるようです!キャラメルラズベリーは、早かった!
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↓こちらはお買い物の順番を待ってくださっている皆さんの様子だね。
あっ!サンタ兄さんが写ってるから、この画像は、えーっと、開店から1時間後ぐらいかな?。
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その後も、整理券をお持ちの方がお買い物の時間を見計らって、次々とお戻りになってくださったり、通りがかりの方が立ち寄ってくれたり、総勢69名の方にお買い物を楽しんでいただいた昨日の日です!pm1時30分。開店から2時間。全ての商品が完売にて販売を終了とさせていただきました(^^)。

足を運んでくださった たくさんの皆さん。本当にありがとうございました!

次回販売日は、6月9日(第2土曜日)とお伝えさせていただいていましたが、すいません。変更させてください!その週の金曜日にどうしてもはずせない用事で外出しなくてはいけない急用が入ってしまいました。

058.gif次回販売日は6月10日(第2日曜日)とさせてください(^^)。

また、皆さんに足を運んでもらえるよう、がんばります\(^^)/。日曜日のガレージセールは、初試みです!もしご予定が合えば、どうぞ、ご家族そろってお越しいただければ嬉しいです♪♪♪。詳細は、来月、販売日が近くなったらまた、お知らせさせてくださいね!


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by chiffon-chiffon | 2012-05-12 13:52 | 手作りお菓子のガレージセール

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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