今日の講座は応用講座&応用講座&個別講座

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif
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<今日は、から揚げ弁当(^^)。きんぴらごぼう、大学いも、ごはん。胡麻好きな私です(爆)。>

058.gif年内の販売日のお知らせ
11月の販売日は、今期(11月~12月)のお菓子教室枠増設のため、12日に開催いたしました「手作りお菓子のガレージセール」のみの販売とさせていただきました。第3・第4土曜日の自宅ショップ土曜販売はお休みしますので、次回販売日は12月になります。年内の販売は残すところあと2回のみ!!どなたでもお気軽に立ち寄っていただければと思っていますので、ご予定が合えば、足を運んでいただけたら嬉しいです\(^^)/。今年最後のラストセール!イベントモードで頑張ります(^^v)。詳細は、また、12月になったらお知らせしますね(^^)。

★12月10日(第2土曜日)
「手作りお菓子のガレージセール~クリスマスセール2011~」
    
※テレビ放映記念!特別企画~カットシフォン500カット販売~を実施します。

★12月17日(第3土曜日)
自宅ショップ土曜販売


※両日ともam11時openです。    
※12月は、より商品を充実させるべくopen時刻をいつもより1時間遅らせました。
※商品がなくなり次第終了とさせていただきます。
※毎年、12月第4土曜日の販売はありません。
※毎年、クリスマスケーキのご予約も お受けしていません。・・・って、お菓子屋さんらしくないね(笑)。


058.gif第3期後半(11月~12月)お菓子教室について
第3期後半(11月~12月)お菓子教室の募集は、10月23日(日)より電話受付を開始しました(^^)。10月25日現在、延べ191名の方よりお申し込みをいただき、ほとんどの講座がご予約でいっぱいになっています。すでにキャンセル待ちをしてくださっている方も多く、本当に光栄なことだと思っています。皆さんに楽しい時間を過ごしてもらえるよう、全力投球で頑張ります!!キャンセルが出た場合などご予約状況に変化があった場合は随時、記載していきますので、ご参加ご希望の方は、開講日程&ご予約状況のページを随時チェックしてみてくれると嬉しいです!お問い合わせも大歓迎ですよぉ\(^^)/。開講日程&ご予約状況のページはこちらをご覧ください→


058.gif2012年第1期前半(1月~2月)お菓子教室について
次年度の開講日程は12月中旬にmyブログを通じてお知らせします。ご参加をご希望くださる場合は、開講日程をご覧いただいた上、同時にお知らせさせていただくお申込み受け付け日より、お電話にてお申し込みくださいね(^^)。

058.gifお問い合わせ・資料請求
今年度の資料をご希望の方は右記のカテゴリ「お問い合わせ・資料請求」のページより、必要事項をご記入の上、非公開コメントにて資料請求してください(^^)。追って、メール送信させていただきますね→

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今週は連続7日間お菓子教室が続きました♪。7日目の今日は、応用講座「抹茶」&応用講座「ばなな」。そして、午後の講座終了後は、個別講座「マーブルチョコ」。
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マーブルのふわふわな感じを伝えたい(^^)。あっち向けたり、こっち向けたり。思いきり、無造作にちぎってみたりして(笑)。ははは(笑)、何やってんだか(爆)。
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で、ちぎって遊んだあとは、パクって食べた(爆)。うまっ053.gif・・・って、いつも、自画自賛で申し訳ない(笑)。マーブルチョコ、大好きなんだもん♪♪♪。るん♪。


12月2日(金)お菓子教室。
★午前の部。グループレッスン応用講座「抹茶シフォン」
ご参加下さったのは、ハッピーちゃん(千葉県)・ちらりん(静岡県)・akiちゃん(東京都)・りん子ちゃん(香川県)の4名の方です♪。
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ハッピーちゃん(千葉県)
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ちらりん(静岡県)
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akiちゃん(東京都)
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りん子ちゃん(香川県)
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★午後の部。グループレッスン応用講座「バナナシフォン」
ご参加下さったのは、ハッピーちゃん(千葉県)・けーちゃん(福島県)・ちらりん(静岡県)・りん子ちゃん(香川県)の4名の方です♪。
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ハッピーちゃん(千葉県)
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けーちゃん(福島県)
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ちらりん(静岡県)
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りん子ちゃん(香川県)
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★個別講座。「マーブルチョコシフォン」
ご参加下さったのは、ご予約のお電話をいただいたときにお約束させていただいていた けーちゃん(福島県)。そして、本日、日帰りで、夜行バスでお帰りになるまでの時間があるということで、当日参加の りん子ちゃん(香川県)の2名の方です♪。
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けーちゃん(福島県)
 
あれっ?けーちゃんから、出来上がり画像をもらうのを忘れちゃったかな???画像がないなぁ(汗)。

りん子ちゃん(香川県)
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 ※只今、取り急ぎ、画像追記中(笑)。

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10日前。私の教室に初参加された りん子ちゃん。
今日は、今期2回目のご参加です。

私がおすすめしている「シフォン記録ノート」。りんこちゃんは、教室初参加の翌日から、記録をつけ始めたそう。今日は、そのシフォンノートをご持参くださいました。ご持参くださったその瞬間から、交換日記開始です\(^^)/。ページをめくると・・・
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光栄なことに 初回参加してくれたときに撮ったツーショットな写真と、デモンストレーションでお作りしたバニラシフォンの写真が貼ってあってね。ページの途中には、私のブログの記事。ボールに付いたゴムべらの跡の画像も!りんこちゃんは、「これを見ながら、頑張ろうと思って、貼りました(^^)。」って。
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10日分。綴られているシフォン製作の様子。
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りんこちゃんの頑張りが伝わってくる シフォンノート。

私が綴るブログの記事を参考に頑張ってくれて、ありがとう!

私の教室に参加するために昨日の夜8時半に出発の夜行バスに乗って、一晩かけて東京まで。そして、講座終了後は、また、夜行バスで、一晩かけて香川県に戻られるそうです。今頃はバスの中だろうなぁ。

私の教室に参加するために新幹線や飛行機、夜行バスなどの交通手段を利用してお越し下さる方も多く、そんなお話を伺うたびに胸が熱くなる私です。

静岡県から二日連続で受講くださった ちらりん。ご友人のところに一泊されたそうです。福島県からお越し下さった けーちゃんは、都内でホテルを取り一泊されてからお帰りになるそうです。ほんとに遠くからのご参加をありがとう(^^)。

ちらりん’抹茶シフォン。キメの状態(^^)。よく出来ました!
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ハッピーちゃんは私の教室のご予約を取るのに何期にもわたって電話をかけてくれて、電話がつながったときにはすでにご予約いっぱい。いつも、キャンセル待ちでお名前をお預かりしていました。それでも、あきらめずにお菓子教室受付日初日にお電話をかけ続けてくれた ハッピーちゃんです。今年10月の終わりのバニラ講座のご予約がやっと取れ、今期は応用講座からの受講となりました。今回は早く電話がつながったそうで、「嬉しくて、いっぱい予約しちゃいました♪。」って。そう、今期は応用講座制覇のハッピーちゃんでした。よく頑張りました!来期はテスト講座だね(^^)。混ぜ。忘れないうちに練習してもらえると嬉しいです(^^)。家で復習してくれたとき、わからないことがあったらお電話くださいね~♪。

akiちゃんは、各期ごとに2講座ずつのご予約をとるペースでご参加くださっているそうです。
「ひとつの講座を受講して、しっかり復習してから、次に進みたい(^^)。」と、ご自身で着実な計画を立ててくださっています。
akiちゃん’s 家での復習画像(^^)。
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頑張ってくれてありがとう(^^)。


皆さんの進行状況は様々ですが、私の教室への参加を楽しみにしてくださって、いつも気にかけてくださっていることに感謝する毎日です!

ご参加くださっている皆さん(^^)。私、いつでも皆さんのシフォン作りを応援しています!!躓いたときはどうぞ、お電話くださいね!メールは苦手なので、あまり開きませんが、メールにお作りになった画像を送ってくださった時には、「画像送ったよぉ(^^)。」って、お電話くださいね(^^)。


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   058.gifみなさんに元気が届きますように
\(^^)/。 

by chiffon-chiffon | 2011-12-02 20:51

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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