新作「きび砂糖と黒酢のシフォン」完成です(^^)。

<手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif

★2011年第1期(1月~3月)お菓子教室
受講のお申し込みは12月20日(月)より開始しました。受講のお申し込みは、すべて電話にてお受けしています。受講ご希望の方は、開講日程&ご予約状況をご覧の上、電話にてお申し込みください♪。ご予約状況はこちら→


★12月29日。私の新たなレシピ本。「シフォン生地のお菓子」(グラフ社)発売開始です(^^)。みっなさぁ~ん、本屋さんで見かけたら、ぜひ、手に取ってみてくださいね~♪。

★シフォン作り初心者の方は、こちらも合わせて見てくださいね(^^)。私のレシピ本第1作目「ふわふわしっとりとろけるシフォン」(家の光協会)も只今、第4版好評発売中です♪。→アマゾンホームページ


★手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」は、お菓子販売、お菓子教室とも、12月19日~1月10日まで冬季休業とさせていただいています♪。2011年は1月11日より始動します(^^)。2011年の販売日程は決まり次第、myブログにてお知らせしますね\(^^)/。
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新作「きび砂糖と黒酢のシフォン」完成です(^^)。_b0087822_13134869.jpg

新作「きび砂糖と黒酢のシフォン」完成です(^^)。_b0087822_13153732.jpg新作「きび砂糖と黒酢のシフォン」完成です(^^)。_b0087822_13163429.jpg



















砂糖は国産さとうきび糖(喜美良)使用。味も食感もイメージ通り♪。一口食べて、即決だった(^^v)。健康的な酸っぱさが癖になる。そして、この上品な甘さが脇役として、黒酢を引き立たせるそんなシフォンになりました。新作「きび砂糖と黒酢のシフォン」完成です!

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みなさんに元気が届きますように\(^^)/。

by chiffon-chiffon | 2011-01-10 13:49

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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