セール準備♪。「定番クッキー作り(^^)。」

5月8日(第2土曜日)は恒例の手作りお菓子のガレージセールを開催します
\(^^)/。

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セール準備♪。今日の製作は定番クッキー♪♪♪。
午前中にベースの生地をおこし、十分休ませてから焼き上げ(^^)。生地を休ませてる間にチョコクランチボールを作ったり、ナッツを空焼きしたり下準備~♪。生地をタルト型に敷き込んで、また、休ませたりして、結果、全て完成したのがついさっきです(笑)。ナッツタルト。これ、半日は、ゆうにかかる手間暇ものなんだけど、作っちゃうんだよね(笑)。
ではでは、画像いっきまーす\(^^)/。

★ナッツタルト
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いろいろな表情をお楽しみください(^^)。
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ラッピング~♪。
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★チョコクランチボール
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★フロランタン
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天板で大きく焼いて、等分にカット(^^)。
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私のフロランタンは、しっかり焼く(笑)。で、端っこ付き♪。早めにお越しくださった方はぜひ、端っこ、getしてくださいね\(^^)/。香ばしい食感をぜひお楽しみくださーい(^^v)。

ラッピング♪。
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今日の製作は以上3種類でした(^^)。

あっ、そうそう!
フロランタンのヌガー。これだけ焼いたらどうかなぁ~と思い、天板1枚分のヌガーだけを別に焼いてみた(笑)。うん♪。これはこれで美味しい♪♪♪。
適当な大きさに割り、ラッピング(笑)。
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さてさて、明日はバターケーキに突入しちゃいます\(^^)/。
ではでは。また明日(^^)。

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みなさんに元気が届きますように\(^^)/。

by chiffon-chiffon | 2010-05-03 21:25

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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