2月13日(第2土曜日)は今年初!手作りお菓子のガレージセールを開催します♪。

手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」からのお知らせ053.gif
○2010年初春(1月~4月)の販売日程をアップしています♪。→
※2月20日(第3土曜日)に予定していた土曜販売日は都合により、中止いたします。詳しくは販売日程のページでご確認下さいね。
○2010年第1期(1月~3月)お菓子教室のご予約、キャンセル待ち状況も販売日程のページ(記事の一番下リンク)に追記していきますので、あわせてご覧下さいね(^^)。→
※3月29日(月)のテスト講座に1名。4月1日(水)のテスト講座に2名の空きがあります。
○2010年「お店案内・ガレージセール年間開催スケジュール・お菓子教室の概要」などを記載した資料をご希望の方は、お問い合わせ欄のコメント欄より非公開コメントにてお申し込み下さい。→
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セール準備突入です(^^)。
2月13日(第2土曜日)は、今年初。手作りお菓子のガレージセールを開催しまーす\(^^)/
恒例の5パーセントoff券は隊長ブログを覗いてみてくださいね~♪。→

今日は、隊長主催の「おうち見学会~♪」の日。で、ご参加くださる皆さんへの差し入れにということでシフォンカットで60カット&施主さんへのプレゼントにって1台のホールシフォン。ご注文いただいてました(^^)。
朝から1台仕上げたのは、チョコナッツがけナッツシフォン♪。
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で、お渡し準備完了~♪。

昨日買出しに行った材料。午前中に届いた(^^)。
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重たいダンボール。引きずって、中身の整理をしようと、テーブルの上に全部出したところで、ピンポーン♪。
わっ♪。隊長だぁ(^^)。コーヒーでもどうぞ~♪。
あっ、やべっ。テーブルの上・・・。材料いっぱいだった。
笑っちゃうのが、隊長ったら、到着するなり、材料の整理整頓してるぅ~~~~~~!
はっはっは(笑)。もっちろん、こんな図、撮っちゃうもんね~♪♪♪。

商品を受け取りに来てくれた隊長、ついでに片付けもしてくれてる図。
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うふっ♪。整理整頓、ok~♪♪♪。たいちょぉー、サンキューです(笑)。
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コーヒー飲みながら、しばし談笑♪。今、流行のツイッター。隊長に教えてもらったんだけど、ちんぷんかんぷん。波さんにもずーーーっと、すすめられてたんだよね、ツイッター。
さっき、はじめて、つぶやいてみた。でも、一番初めに画面に入るその入り方がわかんない。
たいちょぉー。私のブログにそのソース。貼り付けてくれなーい(^^)。で、ブログからもワンクリックで、ツイッターに行けるようにしてって、頼んでみたんだけど、まだ、貼ってないなぁー。うふふ~♪♪♪。myブログ。隊長の記事アップをお待ちしていまーす\(^^)/。そしたら、いつでも、つぶやける(爆)。


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おうち見学会に向かう隊長を玄関で見送った後は、セール準備に突入~♪♪♪。
セール準備は定番クッキー作りから(^^)。
その製作の様子♪。見る(^^)?
一人で全部作って包んでの1週間!裏技(笑)。使わなくちゃ~♪。一人で、6人分動く方法\(^^)/。
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そう(^^)。6種類、同時進行で作る私デス♪。ハンドミキサー2台、駆使して同じ工程を一気に作りすすめる方法。クッキーの食感・材料別にハンドミキサーを使い分ける。
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ゴムベラは4~5本。それぞれに応じて(^^)。
で、最終生地。
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ここで、生地をラップにまとめて、冷蔵庫で休ませる。
 
休ませた生地を棒状にまとめたら、さらに冷蔵庫で休ませる。
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カットして♪
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焼き上げ~♪。
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今さっき、ラッピングが終わったところデス!!
もうさ、あっという間に一日が終わちゃいます(^^)。

画像。あるのだけ、アップしとくね(^^)。
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ではでは、また明日ね(^^v)。

皆様のお越しをお待ちしていまーす♪♪♪。

こんなクッキー作りの方法も、おもしろいなぁ~と思った方、ぜひ、試してくださいね~♪。時間短縮。効率のよさ抜群ですよぉ(^^)。
ランキングを応援してくださっている皆さーん♪。いつもありがとうございます\(^^)/。本当にお手数をおかけしちゃうのですが、引き続き応援してくれるととっても、とっても嬉しいデス♪。皆さんに元気が届きますように~♪。がんばりまーす\(≧▽≦)丿。
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みなさんに元気が届きますように\(^^)/。

by chiffon-chiffon | 2010-02-07 22:48

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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