ドライフルーツシフォン♪

今日の製作(^^)。今日も、朝からバタバタしていた私デス(笑)。
早起き♪。
まずは、弁当(笑)。
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今日のメインはエビフライ。

で、昨日の弁当。
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メインは、えびのマヨネーズ和え(笑)。
2日続けて、えび(爆)。

さて、弁当作ったその後はシフォン製作~♪♪♪。
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久しぶりのジェノベーゼ&ドライトマト。
この焼き上がりがたまらない(^^)。
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生キャラメル。
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それから、これまた久しぶりなドライフルーツシフォン。
あー。これ、焼き上がりの画像を撮るの忘れちゃった・・・
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お菓子教室のお申し込みのお電話の波が落ち着いてきた午後。カット&ラッピング~♪。
あっ、そうそう♪♪♪。
今日ね、お申し込みのお電話をいただいていて、会話をさせていただきながら、思わず、笑っちゃった(笑)。
「姉no.ができたのだから、ぜひ、弟no.もください!!」って(爆)。
はっはっは(笑)。いやぁ。思わず、笑っちゃった私でした。
「もちろん、いいよぉ\(^^)/。」とお答えしました(爆)。

弟no.1は、2009年第3期(9月~12月)お菓子教室では全7講座の受講が終了しているfさん(^^)。次年度は上級講座に挑戦されます♪♪♪。
では、弟no.1を進呈しまーす(笑)。ハンドルネームは「エントツ君」です♪。
p.s.
エントツ君♪。ブログのアドレスをお知らせくださいね(^^)。

さて、型出し画像(^^)。
ジェノベーゼ&ドライトマト
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生キャラメル
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ドライフルーツ
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ではでは、カット~♪。
ジェノベーゼ&ドライトマト(^^)。
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生キャラメル(^^)。
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ドライフルーツ(^^)。
このラム酒の香り~♪♪♪。私、これ好きだなぁ~053.gif053.gif053.gif
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でねでね、この3種類(^^)。
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うふっ053.gifアラカルトセット、出来た\(^^)/。
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これ、お世話になっている方へのプレゼント用です。なかなか、プライベート用の製作時間が取れない毎日なので、今日は、いつも以上に早起きしてみました♪♪♪。

さて、生地画像♪。
ジェノベーゼ&ドライトマト
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ドライフルーツ
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あっ!生キャラメル。撮るの忘れた(^^;)。
また、今度とっておくね\(^^)/。
皆さん(^^)。ランキングの応援をありがとうございます!!毎日応援してくださっている方、ありがとうございます。ドライフルーツのシフォンもいいなぁ~と思ってくれた方、ぜひ、応援してください。とっても励みになります。よろしくお願いします(^^)。もうすぐクリスマス。皆さん、どうぞ、素敵なクリスマスをお過ごし下さい!!
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みなさんに元気が届きますように\(^^)/。



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2010年第1期(1月~3月)お菓子教室。受講お申し込み2日目の今日も朝9時からお問い合わせが殺到していました。お昼を過ぎた頃から、お電話の波も落ち着いてきています。皆さん、今日もたくさんのお電話をありがとうございました。ご予約をお受けできなかった方のほうが多く、大変、恐縮しています。午後3時現在のご予約受付状況は、下記をご覧下さい。若干ではありますが、空きがありますので、ご参加ご希望の方はご検討くださいね~!!引き続き、お電話をお待ちしています(^^)。



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2010年第1期(1月~3月)お菓子教室ご予約受付状況
   -12/22pm3時現在-

★午前の部(am10時~pm1時)         
★午後の部(pm1時30分~4時30分)
★個別(応相談にて参加人数(1名~4名まで)・お作りになる種類・時間を決めさせていただきます。ご予約時に相談させてください(^^)。)

※グループレッスンは定員4名。テスト講座は定員3名。
    ○印は、ご予約受付可能人数です。(電話受付am9時~pm6時)
    ●印は、ご予約済みです。
    印はキャンセル待ちの方の人数です。
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1月12日(火) 午前   ふあふあシフォンロール(モカ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
          午後   マーブルチョコ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了●    
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1月13日(水) 午前   オレンジ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
          午後   紅茶●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
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1月18日(月) 午前   ふあふあシフォンロール(バニラ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
          午後   抹茶●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
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1月19日(火) 午前   バニラ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
          午後   ばなな●●○○
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1月20日(水) 午前   ふあふあシフォンロール(バニラ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了   
          午後   マーブルチョコ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1月25日(月) 午前   バニラ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了   
          午後   紅茶●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
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1月26日(火) 午前   ばなな●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
          午後   マーブルチョコ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了●●●    
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1月27日(水) 午前   上級講座「クランベリー&レモン」●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了   
          午後   上級講座「クランベリー&レモン」 ●●●○
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1月28日(木) 午前   ふあふあシフォンロール(バニラ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了     
          午後   マーブルチョコ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了     

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1月29日(金) 午前   バニラ●●●○
          午後   紅茶●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了     
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1月30日(土) 午前   抹茶●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了●●●      
          午後   オレンジ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2月1日(月)  午前   ふあふあシフォンロール(バニラ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
          午後   マーブルチョコ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了   
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2月2日(火)  午前   ばなな●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了●              
          午後   紅茶●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2月3日(水)  午前   ふあふあシフォンロール(モカ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了●     
          午後   オレンジ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了●    
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2月4日(木)  午前   上級講座「ナッツ」●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
          午後   上級講座「ナッツ」 ●●○○ 
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2月5日(金)  午前   テスト講座●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
             ※合格した場合は、とろけるチョコ連続受講可。 
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2月23日(火) 午前   ふあふあシフォンロール(バニラ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了   
          午後    ふあふあシフォンロール(モカ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了  
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3月1日(月)  午前   バニラ●●●○
          午後   オレンジ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了   
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3月2日(火) 午前   テスト講座●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
            ※合格した場合は、とろけるチョコ連続受講可。  
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3月3日(水)  午前   ふあふあシフォンロール(バニラ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
          午後   抹茶●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
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3月15日(月) 午前   上級講座「カシス&ヨーグルト」●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了     
          午後   上級講座「カシス&ヨーグルト」●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了 
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3月16日(火) 午前   ふあふあシフォンロール(モカ)●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
          午後   ばなな●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了●●    
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3月23日(火) 午前   特別講座「生キャラメル」 ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了   
          午後   特別講座「生キャラメル」 ●○○○
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3月24日(水) 午前   バニラ●●●○
          午後   マーブルチョコ●●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
3月29日(月) 午前   テスト講座●●●定員いっぱいにつき受け付け終了    
             ※合格した場合は、とろけるチョコ連続受講可。 
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○上記の日程で、グループレッスンを開講します。2010年第1期お菓子教室(1月~3月)。グループレッスンに参加ご希望の方は、上記日程をご覧いただいてお電話にてお申し込みください。
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持ち物について

○エプロン
○三角巾(バンダナなど)
○ご自身でお使いになっているハンドミキサー
○ご自身でお作りになったケーキを持ち帰るための箱やタッパなど。


以上。4点ご持参いただけると助かります。

※ハンドミキサーをお持ちでない方は、私のほうにストックはありますので、お持ちいただかなくても大丈夫です。ただ、普段ご自身で使っているもので、メレンゲの立てかたなどを覚えていかれると、ご自宅に帰ってからも同じようにお作りいただけると思います。

※ご自身でお作りになったシフォンケーキはホールラッピングにてお持ち帰りいただきますが、遠くからお越しくださる方は、お持ち帰り用の箱やタッパなどをご用意下さい。帰宅途中で、せっかく作ったケーキがつぶれてしまうことも考えられます。また、箱の準備が出来ない方に関しては、こちらでも箱(¥200)のご用意もありますが、在庫は残りわずかですので、ご持参いただけると助かります。

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楽しい時間を過ごしていっていただけたらと思っています(^^)。
お申し込みくださった方、何かわからない点があればいつでもお電話くださいね(^^)。
当日まで、私からの連絡は何もしませんので、当日、直接、起こし下さい\(^^)/。
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています\(^^)/。
by chiffon-chiffon | 2009-12-22 15:15

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。2020年よリシフォン教室・焼き菓子教室の通信講座もスタートしました。


by 中山真由美
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