手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」

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2009年 06月 14日

6月13日(土曜日)。手作りお菓子のガレージセール報告です(^^)。

まずは、お礼を言わせてくださーい(^^)。
足を運んでくださったたくさんの皆様。昨日は、お暑い中、ありがとうございました\(^^)/。
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わっ、わっ、わっ、開店前からお待ちくださっていた方が約30人。ジャンケン大会には間に合わなかったものの、開店時刻に合わせてお越しくださった方が数十人。午前中の我が家のガレージは、ほんとにたくさんの方の笑顔がいっぱいでした\(^^)/。ジャンケン大会♪。勝ち抜いたお二人の方、おめでとうございまーす!
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さて、どれぐらいの商品が並んでいたかといえば・・・
ガレージ向かって左手前側。シフォンホール&ふあふあシフォンロール(バニラ)。シフォンロールは冷蔵庫から出していたのでは間に合わないぐらい とにかくあっという間に売切れてしまうので、保冷剤を入れた状態で、開店時刻ギリギリに店頭へ
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限定数しか作れなくて、ごめんなさい。次回、もっとつくれるようにがんばるね(^^)。
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その横。ガレージ左中央はバターケーキ、ガトーショコラ、限定物のコーナー。
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今回、タイムサービスあり(^^)。おすすめの「ミルキーショコラ」は、たくさん作ったので、am10時~11時までの時間のみ、特別価格で(笑)。だって、せっかく、開店時間に間に合うように来てくださった方になんか特典があってもいいかなって思って(^^)。でも、あ・あれっ??タイムサービスのはずが・・・。瞬時にして、売切れてしまいました(^^;)。

ガレージ右。定番クッキーのコーナー。
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お待たせしましたぁ\(^^)/。ガレージ正面&自宅ショップ通路は、シフォンカットのコーナーです♪。
ガレージ正面には、今月の限定商品。季節限定の3種類!
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自宅ショップ通路には、定番シフォン10種類!
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焼きあがるのが開店時刻とほぼ同時。画像を撮ってる余裕がない(泣)。自宅ショップカウンターからは焼き立てスコーン♪。

毎回のセールでは30種類以上の手作りお菓子をご用意して、皆様のお越しをお待ちしていまーす
\(^^)/。


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狭いガレージ。並んでお待ちくださっている方に一度にお買い物をしていただけないのが心苦しいのですが、毎回、15人ぐらいの方に順にお入りいただいています。お買い物を終えられた方が籠を次の方へお渡しするというリレー方式。そんな籠リレーが自然と交わされ、感激いっぱいの私デス。my籠&myトレーをご持参くださる常連の皆さんもほんとうに感謝デス!
常連の皆さーん、素敵な流れを作ってくださってほんとうに いつもありがとうございます
\(^^)/。

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画像をいただいたのは、myトレー&myバック持参でお越しくださるサンタさん(^^)。そう、ご主人様も奥様もお二人とも「サンタさーん053.gif←ハート付き(笑)。」と呼ばせていただいている私デス(^^)。ガレージセール&土曜販売。4年間一度も欠かさずにお越しくださっている大大大記録更新中のサンタさんです\(^^)/。
p.s.
いつも支えてくれてありがとうです!感謝の気持ち、言葉に出来ないデス。

で、計算の苦手な私。電卓をうちながら、お客様に いきなり、「250円×8はいくらですか(^^)?」と聞いてみたり・・・。だって、電卓。足し算の途中に掛け算がでてくると、打てない。たんに使い方を把握してないだけなんだけど(汗)。足し算・引き算・掛け算、いっぱい(^^;)。「おつりはいくらですか(^^)?」といきなり聞いてしまうこともしばしば(笑)。笑顔で答えをかえしてくださる常連の皆さんにいつも助けてもらっています!
絶対、そのうち、レジスター、買うから\(^^)/。

いつも欠かさず足を運んでくださる常連の皆さん、ご近所の方、お菓子教室にご参加くださった皆さん、「久しぶり~(^^)。」と笑顔で訪れてくれる方、はじめましての方、ブログを通じてお話させていただいている方。ほんとにほんとにたくさんの方にお越しいただいて感激いっぱいの私なのです。
皆さん、本当にありがとうございました\(^^)/
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ここで、昨日の一番乗りの方をご紹介させてください(^^)。なんと、am8時前からお待ちくださっていました!バタバタと開店準備に追われる中、少しだけお話させてもらうと・・・
「到着するのに 迷いながら10何時間か、かかりました(^^)。」と ご主人様談。
「どちらからいらしてくださったのですか?」と伺うと・・・
「石川県です。」そう笑顔でお答えくださった元気いっぱいの奥様は、妹no.をすでに進呈させていただいているまーサムさんでした。
「いてもたってもいれなくて、きちゃいました(笑)。」と。
まーサムさんは、地元のお米を使って、町おこし。能登半島初の「米粉を使ったシフォンケーキ屋さん」を始められるそうです(^^)。私のブログを欠かさずご覧下さっているという彼女。光栄なことに私の取り組みを「理想」だと言ってくださって、ご主人様と一緒に車でおこしくださいました。
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画像はお客様の波が落ち着いた午後、再び、戻ってきてくれたお二人。記念にパチッ♪。
「食べてみてください!!」と、手作りの米粉シフォンをご持参くださった彼女デス。
ご主人様は、いつも温かい眼差しで奥様を支えています(^^)。そんな様子がお二人の会話から自然と伝わってくる とても素敵なご夫婦です(^^)。
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p.s.
遠いところ足を運んでくださってありがとうございました。開業。ぜひ、がんばってくださいね\(^^)/。またお会いできる日を楽しみにしています!シフォン。美味しかったですよぉ(^^v)。
石川県の名産品も大事にいただきますね。お気遣いありがとうございました。


おじいちゃん手作りのジャムを持ってきてくれたのが、妹no.を進呈しているナミナミちゃん(^^)。私のお菓子を手土産にこれから、そのおじいちゃんちに遊びに行くそう(^^)。
b0087822_10392849.jpg大事にいただきますね~♪。ナミナミちゃんが訪れてくれた午前中。すでにシフォンは完売状態。
「あっ、そう思ってました(^^)。」って(笑)。
光栄なことに私の取り組みを「夢」だと言ってくれるナミナミちゃん。彼女も、シフォンケーキ屋さんを目指してがんばっている子育て中のママさんです(^^)。
p.s
ナミナミちゃーん(^^)。私、いつでも、応援してるから\(^^)/。がんばってね!!
今期のお菓子教室のご予約もありがとうね。いっぱい話そうね(^^)。


たくさんの方からさまざまな頂き物をしてしまい、大変恐縮してしまいますが、なにより、顔を見せてくれたことが一番嬉しい私なのです♪。画像はありませんが、他にも妹no.を進呈させていただいている方、お暑い中足を運んでくださったこと感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうね~♪。

で、私の憧れのお姉ちゃん(^^)。
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昨日は忙しいスケジュールの中、駆けつけてくださって、もう、これは記念写真でしょー♪。パチッ\(^^)/。
「シフォンのカット。2個買えたよ(^^)。」って。午前中のピーク時、お買い物をするのを待っててくれたその配慮に頭が下がる思いです。素敵な笑顔をありがとうございました!!

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お客様の嬉しい人波が落ち着いた1時間半後。ほとんどの商品が完売でした。
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シフォンのカットにいたっては、ほんとにあっという間になくなっていました!
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その頃、お客様同志のお話の輪が出来ていたり、新たにお越しくださるお客様が商品を選んでくださったりしていたので、商品をひとまとめにしたのが午後1時過ぎごろかなぁ。
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すでにレジテーブルに乗るぐらいの量しかなかったです(^^)。
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会場を片付けながら、ふと、製造室を見ると!!
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ば・ばあちゃんが、シフォンの型を洗ってくれてるぅ~~~~~!!
まじ、感激だぁ\(^^)/。

午後4時。
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貼り紙して室内へ。実質終了~♪。
あとは「なんか残ってなぁーぃ(^^)。」って、来てくれるご近所の方を待つばかり(笑)。
その後の画像は撮ってないけど、残ったのは籠1個分デス\(^^)/。ほぼ、完売状態での終了となりました\(^^)/。


最後になりましたが、隊長の代理でお手伝いに駆けつけてくれたこしさーん(^^)、お手伝いありがとうございました\(^^)/。
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ほんとうに素敵な笑顔をありがとうございました!パチッ(^^)。
うふふ・・・。ねっねっ、たいちょぉ~、たいちょぉ~(^^)。3回連続欠席でペナルティ。私の作るシフォンデコレーションケーキをぜ~んぶ、一人で食べるっていうのどう(笑)?あっ、隊長の好きなチーズシフォンでもいいよん(^^v)。

ほんとに忙しいスケジュールの中、いつも気にかけてくれている隊長に感謝いっぱいのセールの日(^^)。
たいちょぉ~、いつもありがとうございます\(^^)/。

以上。6月13日(第2土曜日)。手作りお菓子のガレージセール報告でした(^^)。次回セールは7月11日(第2土曜日)です。また、次回もみなさまにお会いできるのを楽しみにしていますね\(^^)/。

来週の土曜販売は都合によりお休みします!今月の土曜販売日は第4週の土曜日。6月27日(第4土曜日)のみとなります!

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ランキングを応援してくださっている皆さーん♪。いつもありがとうございます\(^^)/。本当にお手数をおかけしちゃうのですが、引き続き応援してくれるととっても、とっても嬉しいデス♪。みなさんに元気が届きますように(^^)。

by chiffon-chiffon | 2009-06-14 07:18 | 手作りお菓子のガレージセール | Comments(5)
Commented at 2009-06-14 15:52 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2009-06-14 17:38 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2009-06-14 20:22 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by keimin-sweets at 2009-06-14 23:26
シフォンさん

コメントありがとう!すごくうれしいです。

『夢』に向って頑張りま~す(^^♪
Commented by さお at 2009-06-16 22:40 x
こんばんは☆セールお疲れ様でした~!シフォンはもちろん他の焼き菓子も絶品やも~ん♪前に買ったナッツタルトの味が忘れられません~!もうすぐ、待ちに待ったお菓子教室楽しみにしてま~すv(^-^)v
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