バニラシフォン♪。製作の様子から(^^)。
2009年 04月 02日
<chiffon chiffonからのお知らせ>
☆2009年度第2期(5月~7月)のお菓子教室の開講日程をアップしました。ご予約は、4月13日am9時~電話にて受付開始します(^^)。開講日程はこちらをご覧下さい(^^)。→★
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さて、本日、3記事目(^^)。
お菓子教室を楽しみにしてくれている妹no.32 ゆうこっぴーちゃんへ贈るプレゼント画像(^^)。
バニラシフォン作り。ちょっぴり苦戦してるみたいだったから、アドバイス画像かな(^^)。
まず、メレンゲの状態から画像いくね~♪。
メレンゲは3回に分けて卵黄生地に加えていきます(^^)。
まず1回目。
混ぜるよ(^^)。
2回目。混ぜ終わり。
3回目。混ぜ終わり。
すくって落とす。すくって落とす。すくって落とす。これは、3回まで(^^)。
はい。ここからはゴムベラを使って混ぜるよ♪。
出来上がりの最終生地は、つやがあり、ふんわりとしていると思います(^^)。
型に流して焼き上げます(^^)。
冷ます。
型はずし。
出来上がり(^^)。
メッセージクッキープレートとともに本日お渡しのバニラシフォン画像でした(^^)。
(追伸1)
ご注文くださったhさーん(^^)。
ありがとうございました\(^^)/。お友達、喜んでくれるといいね(^^)。お会いできて嬉しかったデス(^^)。今度のセール。チーズ&黒胡椒クッキー作るね(^^v)。また会えるのを楽しみにしてるよ(^^)。
(追伸2)
ゆうこっぴーちゃーん(^^)。応援してるからね(^^)。がんばれ~!
スイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。どうもありがとうございます
\(^^)/。
ランキングを応援してくださっている皆さーん♪。いつもありがとうございます\(^^)/。本当にお手数をおかけしちゃうのですが、引き続き応援してくれるととっても、とっても嬉しいデス♪。みなさんに元気が届きますように(^^)。
☆2009年度第2期(5月~7月)のお菓子教室の開講日程をアップしました。ご予約は、4月13日am9時~電話にて受付開始します(^^)。開講日程はこちらをご覧下さい(^^)。→★
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さて、本日、3記事目(^^)。
お菓子教室を楽しみにしてくれている妹no.32 ゆうこっぴーちゃんへ贈るプレゼント画像(^^)。
バニラシフォン作り。ちょっぴり苦戦してるみたいだったから、アドバイス画像かな(^^)。
まず、メレンゲの状態から画像いくね~♪。
メレンゲは3回に分けて卵黄生地に加えていきます(^^)。
まず1回目。
混ぜるよ(^^)。
2回目。混ぜ終わり。
3回目。混ぜ終わり。
すくって落とす。すくって落とす。すくって落とす。これは、3回まで(^^)。
はい。ここからはゴムベラを使って混ぜるよ♪。
出来上がりの最終生地は、つやがあり、ふんわりとしていると思います(^^)。
型に流して焼き上げます(^^)。
冷ます。
型はずし。
出来上がり(^^)。
メッセージクッキープレートとともに本日お渡しのバニラシフォン画像でした(^^)。
(追伸1)
ご注文くださったhさーん(^^)。
ありがとうございました\(^^)/。お友達、喜んでくれるといいね(^^)。お会いできて嬉しかったデス(^^)。今度のセール。チーズ&黒胡椒クッキー作るね(^^v)。また会えるのを楽しみにしてるよ(^^)。
(追伸2)
ゆうこっぴーちゃーん(^^)。応援してるからね(^^)。がんばれ~!
スイーツブログのランキングに参加しています。一日1回クリックしていただけると嬉しいです♪。どうもありがとうございます
\(^^)/。
ランキングを応援してくださっている皆さーん♪。いつもありがとうございます\(^^)/。本当にお手数をおかけしちゃうのですが、引き続き応援してくれるととっても、とっても嬉しいデス♪。みなさんに元気が届きますように(^^)。
Commented
by
yuyu-to-sa-ta at 2009-04-02 19:55
ゆうこっぴ~です。
プレゼント画像嬉しいですっ\(^O^)/
お姉さん!大好き(o^o^o)今日はお休みしちゃったけど、明日、バニラシフォン挑戦します!
生地がゆるむのを恐がらずに、明日は混ぜの練習してみます。そして、一晩ねかせてから、型はずしですね(^^)vとりあえずは、きれいに仕上げるのを目標に頑張ります♪♪
画像、プリントアウトして家宝にします(≧▼≦)
プレゼント画像嬉しいですっ\(^O^)/
お姉さん!大好き(o^o^o)今日はお休みしちゃったけど、明日、バニラシフォン挑戦します!
生地がゆるむのを恐がらずに、明日は混ぜの練習してみます。そして、一晩ねかせてから、型はずしですね(^^)vとりあえずは、きれいに仕上げるのを目標に頑張ります♪♪
画像、プリントアウトして家宝にします(≧▼≦)
わぁ・・・なんだかすご~く参考になってしまいました。
メレンゲはあんな感じになるのですね~・・・ふむふむ。。。
教室には行けないのでここでしっかりお勉強します!!
メレンゲはあんな感じになるのですね~・・・ふむふむ。。。
教室には行けないのでここでしっかりお勉強します!!
Commented
at 2009-04-02 22:08
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
すごい(`・ω・´)!
メレンゲの泡がきえていません!!
つやが出てきたらいいんですね^^なるほど~♪
勉強になります☆
メレンゲの泡がきえていません!!
つやが出てきたらいいんですね^^なるほど~♪
勉強になります☆
そうか!泡だて器で混ぜるのは3回までなんですね!( ..)φメモメモ
とっても参考になります~♪
あ~~今すぐシフォン焼きたい~~~~~
とっても参考になります~♪
あ~~今すぐシフォン焼きたい~~~~~
こんばんはぁ~♪
やっぱり凄いなぁ~。メレンゲがピカピカしてますね☆
泡だて器で混ぜるのは3回までですね・・・。
私の最近のシフォンは、大穴に、ふにゃふにゃに、底上げに・・・と。
もーめちゃくちゃになってきました。
お菓子教室行きたいです!!
やっぱり凄いなぁ~。メレンゲがピカピカしてますね☆
泡だて器で混ぜるのは3回までですね・・・。
私の最近のシフォンは、大穴に、ふにゃふにゃに、底上げに・・・と。
もーめちゃくちゃになってきました。
お菓子教室行きたいです!!
by chiffon-chiffon
| 2009-04-02 18:49
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Comments(6)