手作りお菓子のガレージセール

皆様、ありがとうございました!!3月14日(土)手作りお菓子のガレージセール報告です(^^)。

おっはよぉ\(^^)/。わぁ、今日は、晴れてるね(^^)。風もない小春日和♪。
昨日の朝と大違い(笑)。そう、昨日は恒例の手作りお菓子のガレージセールの日!
ガレージセール報告。いっきまーす\(^^)/。

悪天候の中、足を運んでくださった皆さーん。昨日はありがとうございました!!
わたし、感激いっぱいです(^^)。遠くからお越しくださった方は、あの天気だから、家を出るのもきっと、大変だったことと思います。朝のうちはまだ、暴風雨だったもんね。いつも足を運んでくださる常連の方、ご近所の方、はじめましての方もたくさんたくさんお越しくださって、昨日は、お一人お一人にありがとうって言えたかどうかわかんないんだけど、ほんとうに気持ちいっぱいのありがとうを伝えたいです。昨日ね、朝起きて、まだ、外は暗くて、吹き荒れる風と雨をみて、意気消沈の私でした。

昨日の朝は、5時前からカスタードクリーム作ってたんだけど、もうさ、どうしようかと思うぐらいすっごい風と雨。外に出てみて、びっくり。もうさ、自転車なんか乗れない、傘なんてさせないぐらい・・・。あ~~~、こんな天気じゃ、誰も来てくれないよぉ(泣)。と一人、つぶやきつつ、その後もひたすらひたすらカスタードを炊いておりました。シュークリームが出来上がったのが9時頃かなぁ。

さて、会場セッティング。もう、ギリギリまで悩んだよぉ。室内にセッティングするか、ガレージに商品を並べるか・・・。その頃の天気はといえば、鳥の鳴き声が聞こえてきてて、風は止んでる\(^^)/。雨も小雨程度。
(よし!もしかしたら、ガレージに商品が並べられるかも♪)
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隊長から貸してもらったテントと、私が持ってるテント。ガレージに二つのテントを貼って、商品台となる板を配置。・・・と思いきや、またもや、雨が小雨じゃなくなったり(泣)。
夢ショップ通路脇の部屋を開放し、室内にも商品をセッティングできるように板を配置。その場合、お客様が商品を取りやすいようにするにはどうしたらよい???

あっ、そーだ!サッシ。はずしちゃおーっと(^^Ⅴ)。

通路脇の和室。お店屋さんみたいになった\(^^)/。・・・と喜んでる場合ではない(--;)。でも、落ち込んでてもしょうがない。雨なら雨で来てくださった方に楽しんでもらえるセールにしたい!
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am9時30分ごろかなぁ。一番乗りのお客様が!!!
その後も次から次へ並んでお待ちくださるお客様の笑顔がいっぱいで、沈んでた心がポカポカになったデス。嬉しかった。ほんとに嬉しかったデス(^^)。

開店時刻の10分前。もう、限界、決断しなくちゃ!
ギリギリまで、ほんとにギリギリまで悩んで、クッキー・バターケーキ・ガトーショコラ・限定物の焼き菓子をガレージに並べることにしました。
向かって左の大きな板にはガトーショコラやバターケーキ・限定物。
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向かって右には、クッキー。どうやって並べようかとかどこに置こうとかそんなこと考えてる時間もなかったから、とにかく置いたという感じです。画像は、駆けつけてくれた隊長が私のデジカメで撮ってくれてたものデス。

シフォンカット&シフォンホールは通路脇の和室に。お客様が手に取れない位置にあるシフォンは、部屋の中から手渡しするように うちの婆ちゃんに頼んだ。

夢ショップカウンターからはロールケーキと粉雪シュー。こちらは、お手伝いに来てくれた たろももちゃんに随時、冷蔵ショーケースから商品を出し、粉雪シューは、箱入れしてお客様に渡してもらうようお願いしました。

シフォンとシュークリームは、並べ終えて準備が出来たのが、開始時刻を過ぎていたので、画像なかったです(泣)。カットシフォンは、全部で15種類約170カット。ホールが10台。粉雪シューは50個。ふあふあシフォンロールは6台ご用意しました(^^)。

 「お待たせしてすいませーん。商品を並べるのにもう少し、時間がかかるので、開始時刻が遅れちゃうかもしれないです・・・。」

傘を差しながら並んでお待ちくださるお客様に申し訳ない気持ちでいっぱいになりながら、そう言うと・・・

 「始まった時間が開始時刻だから、大丈夫よ(^^)。」

と、お声かけくださったお客様がいてくださってね、その笑顔が目に飛び込んできた。ほんとにほんとに感激だったデス。そのお言葉にあふれる優しさが身にしみた開店前のひとときです。

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am10時10分過ぎ。恒例のジャンケン大会開始です。
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いつも足を運んでくださる常連の方、早くから家を出て電車やバス、車やバイクで駆けつけてくださった方・ご近所の方・初めてお越しくださった方。悪天候の中、たくさんの方が並んでお待ちくださったこと、ほんとにほんとに感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。総勢30名ぐらいの方がジャンケン大会にご参加くださいました(^^)。
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1位勝ち抜けは、いつも、発砲スチロールの箱を持ってお越しくださるアイディアいっぱいのt田さん(^^)。
景品は、そのセールごとにご用意しているホールサイズのシフォンケーキの中からお好きなシフォンケーキをお選びいただいています(^^)。t田さんがお選びになったのはとろけるチョコシフォンでした(^^)。
1位勝ち抜けおめでとうございまーす\(^^)/。

その後は、敗者復活戦!勝ち抜きの方、おめでとうございまーす\(^^)/。

ジャンケン大会のあとは、販売開始です。いつもにも増して、狭いガレージの中、ほんとにお買い物がしにくく、選びにくかったと思います。また、買い物籠を譲り合ってお買い物をしてくださったこと本当にありがとうございました(^^)。相変わらず、計算の苦手な私はレジで電卓と格闘でした(笑)。隣の隊長は袋詰めに格闘(笑)。悪天候にもかかわらず、たくさんの方が開始時刻にあわせてお越しくださった昨日のセールです。販売開始からお客様の波は途切れることなく、1時間30分後。気がつけば、ほとんどの商品は完売でした。私はといえば、テントの屋根から流れ落ちる雨の滴で、背中はびしょびしょになっていました(笑)。

その頃。沖縄から来てくださったお客様。komatsuさんと記念写真♪。高校生の頃から私のブログを見てくれていて、ガレージセールに来てみたいと思ってくれていたんだって(^^)。今回、ちょうど、こちらに出てくる機会があったそうでセールにも足を運んでくれました(^^)。うちの息子と同じ歳の大学生komatuさん♪。妹no.を進呈~♪。自宅でお菓子屋さんをやるのが夢なんだって♪♪♪。
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また、会おう\(^^)/。会えて嬉しかったよぉ。遠くから足を運んでくれたそのパワーに脱帽デス♪。ぜひ、夢に向かってがんばってくださいね(^^)。

残った商品をひとまとめ。すでに籠二つ分。設置していた商品台の板などを片付け、12時過ぎには張り紙をして、商品をショップ窓口に移動しました(^^)。
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残りわずか。ひと籠分になった頃、お越しくださったお客様から、画像をいただきました(^^)。
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sちゃん(^^)。どうもありがとう\(^^)/。来年のバースデーケーキも任せてね(^^Ⅴ)。
その後、ご家族でお見えになった方に販売させていただいて、残りはフルーツケーキが1個と黒糖&胡桃のクッキーが1個のみ。
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またまた、張り紙を書いて、販売終了とさせていただきました(^^)。


 「今日は、こんな天気だから、何か絶対残ってると思ったから来てみたんだけど(^^)。」
 「シュークリームは、ありますか?」
 「シフォンケーキを買いに来たんだけど、やっぱりないよね?」

昨日は、いつも以上に午後お越しくださった方が多かったです。お店のご案内のチラシをお渡しさせていただきました。午後は、商品はなくなっちゃうことが多いですが、ゆっくりお話させていただいています。商品がないにもかかわらず、笑顔をくださった皆さん。ほんとにほんとに感謝デス!ありがとうございました!また、お会いできるのを楽しみにしていますね(^^)。

販売終了後。セールにお越しくださったサンタさんからいただいたホワイトデーのお花をニコニコしながら眺め、隊長からもらったホワイトデーのチョコレートをいただきました。和ませてもらっちゃいましたぁ\(^^)/。どうもありがとうね\(^^)/。
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また、セールにお越しくださった皆さんから、たくさんの差し入れやおみやげをいただきありがとうございました。


★以上。3月14日(土曜日)手作りお菓子のガレージセール報告でした(^^)。
足を運んでくださった皆さん。お手伝いしてくれた皆さん。また、ブログを通じて応援してくださっている皆さん。本当にありがとうございました。
取り急ぎお礼まで。次回セールは4月11日(第2土曜日)デス(^^)。また、皆さんにお会いできるのを楽しみにしていますね~♪。3月の土曜販売日は、都合により、28日(土曜日)のみとなります。お楽しみケーキは粉雪シュー&苺シューを作りますね(^^)。皆様のお越しを心よりお待ちしています。


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\(^^)/。

ランキングを応援してくださっている皆さーん♪。いつもありがとうございます\(^^)/。本当にお手数をおかけしちゃうのですが、引き続き応援してくれるととっても、とっても嬉しいデス♪。みなさんに元気が届きますように(^^)。
Commented by yuyu-to-sa-ta at 2009-03-15 14:51
お姉さん、悪天候の中、お疲れ様でした(o>ω<o)
しかし、すごい天気でしたよね^ロ^;
それでも、午前中に売り切れなんて、やっぱりお姉さんはすごいです♪♪
Commented by ma-co-co at 2009-03-15 16:21
お疲れ様でした!!
すごいお客さまですね!!悪天候でもこれだけの人が集まるくらいだから
とっても美味しいんだろうなぁ・・・。いつか食べてみたいです!!
Commented by やっこ♪ at 2009-03-15 20:30 x
お姉ちゃ~んっ!!
雨の中のガレージセール、お疲れ様でした。
風邪などをひかれませんように・・・(^u^)
Commented by もすもす at 2009-03-15 21:17 x
姐さん、もう妹41人もいるんですね。
それだけ多くの人に影響あるんだなぁ~…って、私もその一人なんだけど。
4月以降の教室の予約とか…いつから申し込みになるんですか?
行ける確率低いんだけど、気になって仕方ないんです。
競争率激しそう…。
Commented at 2009-03-15 21:30
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by two-days at 2009-03-16 15:46
Chiffon Chiffonちゃん
お疲れ様です。なかなかお店のほうに行かれずごめんなさい。
春の嵐というのでしょうか、どうなることかと思いましたが、
Chiffon Chiffonちゃんの人気は悪天候なんて関係ないって感じですね!!

次のセールは、ひととおりの行事が落ち着く時期なので、行かせていただきますね!!
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by chiffon-chiffon | 2009-03-15 08:20 | 手作りお菓子のガレージセール | Comments(6)

2006年自宅を改築して営業許可を取得。手作りお菓子のお店「chiffon chiffon」をスタート。2017年現在。販売は不定期にて。シフォン教室をメインに焼き菓子教室、料理教室を随時開講しています。こちらブログには、日々の教室の様子・プライベートなどを綴っています♪


by 中山真由美
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